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职责描述: 岗位职责: 1、协助店长做好值班管理工作,保证现场正常运营; 2、负责员工排班、现金管理工作; 3、负责员工培训、提升员工工作效率及顾客满意度工作; 4、负责餐厅QSC等工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,意愿在餐饮业发展; 2、1年以上餐饮现场管理经验; 具备良好的沟通能力,勤奋好学 工作时间:8:00-14:00,16:00-20:00/6:30-14:00,16:00-19:00(轮班制) 工作地点:华威台屿店 、五四北店 、北大路店 、创富中心店 、达道店 、澳门店 、稻田小镇店 、三高店 、蒙古营店,金牛山店,ICC店,福飞店,王庄店,怡山店,汉唐店、财贸店,东水店,元帅店,温支店,建邦店(可就近安排) 薪资范围:6K-10K
岗位职责:
1.顾客区统筹协调,日常工作追踪跟进;
2.顾客关系,员工培训,门店现场管理,顾客服务;
岗位要求:
1、担任过连锁餐饮品牌的的前厅经理,有能力统筹前厅日常工作;
2、能够协调好前厅,厨房的关系,做好产品问题的收集反馈;
3、懂得门店员工的基础管理,人员的晋升发展,员工保留;
4、善于维护顾客关系,解决顾客投诉;
5、担任过连锁餐饮主管或区域组长职位,有较强的服务意识,善于处理顾客关系,懂得基础的员工管理,培训。
热爱餐饮事业,具有高度的责任心,熟悉前厅工作程序、工作职责和工作制度,能熟练向客人介绍酒店的特色菜,有流畅的语言表达能力和较好的交际能力,能与客人保持良好的沟通,有较强的理解和应变能力,善于处理客人实际问题,有一定的管理能力和组织能力,带领团队做好服务工作,使客人满意。了解餐饮相关法律法规,能够督导服务员按服务标准进行工作。 岗位要求:三年以上餐饮服务相关岗位工作经验,具有丰富的酒店餐饮服务知识,消防安全知识,了解设备操作原理及规程。
1.督促每一个服务员以身作则,大力向客人介绍、推销产品;2.督导和监督服务员按要求和规范工作;3.接受宾客结帐工作;4.带领服务员搞好餐厅卫生,做好班前准备工作与班后收尾工作5.搞好员工业务培训,不断提高员工的服务技能,增加员工专业知识6.以身作则,起到带头作用
岗位职责:
1、负责中餐厅宴会全面管理,为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
2、调查和了解市场情况,掌握餐饮经营情况,制定和调整短期经营计划;
3、配合厨师长完成菜单制定、更换及食材管控工作;
4、负责员工排班管理,做好人工成本管控;
5、定期组织开展员工培训工作,提升员工综合素质,提高人均劳效;
6、负责餐厅财产管理,建立物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
7、处理重大投诉,做好客户关系维护工作;
任职资格:
1、有中餐餐厅管理经验三年以上;
2、中专以上学历优先录用,26—40周岁;
3、2年以上大型餐饮管理经验,熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程;
4、有较强领导力与执行力,善于团队建设与激励。
职位福利:五险一金、带薪年假、补充医疗保险、节日福利、包吃、员工旅游、包住、交通补助
职位描述:
1.协助领导做好日常的前厅管理或授权专职管理的各项工作。
2.协助领导制定和策划各项房务计划,制定并实施前厅业务计划。
3.编制部门预算,在预算得到批准后,组织实施和控制,保证预算的完成。
4.巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。
5.负责对直接下级的工作评估。
6.监督大堂经理对当天抵达贵宾的房间准备情况,重要贵宾要在大厅等候迎接。
7.指导领班训练属下员工,并督导各领班的管理工作。
8.接受客人的投诉,及时处理解决并做好记录。
9.组织、主持例会及周会,听取汇报、布置工作,解决工作难题。
10.掌握房间预计情况及当天客情。
11.检查大堂经理的日常工作,并予以指导。
12.负责酒店前厅营收管理及创新服务工作。
岗位内容:
1. 负责管理酒店前厅部门,保证顾客入住、离店等各项服务流程符合酒店标准,并维护酒店形象;
2. 能够根据酒店经营状况灵活调整前厅资源,安排适宜的员工上岗;
3. 协助总经理制定部门年度计划、预算和目标,并贯彻执行;
4. 保持与其他部门的良好沟通,协调各部门间的关系,为顾客提供优质服务。
任职要求:
1. 具有三年以上酒店前厅管理工作经验,能独立完成前厅部门的日常管理;
2. 熟悉前厅部门的各项操作流程,并具备丰富的管理经验;
3. 具备较强的组织、协调和沟通能力,善于处理各种复杂情况;
4. 具有较强的团队建设能力,擅长带领团队完成工作目标。
职责描述: 1.负责酒店前厅部的日常运营及管理工作,保障部门按要求向客人提供优质的服务; 2.负责建立并完善部门对客服务流程,建立优质服务案例; 3.能够高效快捷地处理客诉,并提高部门客诉处理能力,降低客诉率; 4.和各部门保持良好沟通,保证客房处于正常销售状态; 5.对本部门员工进行管理,做好员工评估、培训工作,提高部门效率; 6.熟知酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,按照酒店要求记录安全日志和事故记录; 7.熟知前厅各设施设备功能及使用方式,保证前厅设备处于完好状态; 8.完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,旅游、酒店管理专业优先,具有中高端酒店同岗位 1-3 年工作经验; 2.具备良好的英语交流能力、沟通技能和财务知识; 3.具备良好的管理技能,强调「人性化管理」; 4.具备良好的组织以及解决问题能力; 5.具备良好的培训、表达能力及技巧; 6.熟练掌握前厅部工作知识,同时十分熟悉前厅部日常运营; 7.理解能力强,耐心细致,有责任心,善于交际,服务意识强。
协助店长开展各项工作的落实,督导员工严格执行岗位职责;全权负责本区域的服务工作负责服务员的岗前培训及岗位训练工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施设备的清洁保养;根据营业情况,负责分配本班组员工的工作任务,并检查服务情况,确保服务质量;监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作;控制本区域的客人用餐情况,正确处理好对客关系客人投诉,做好顾客反馈意见的收集,并及时地向店长汇报;负责新服务员的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;及时向店长汇报餐厅的财产设备,情况及时维修使餐厅处于最佳营运状态;遵守并执行餐厅的一切制度。 必须接受专业的餐饮培训;熟悉餐厅的基本服务流程;沟通能力强,善于交际,以身作责;具有相关的从业管理经验
岗位内容:
1、对前厅接待有深入了解,能够做到服务全面化、个性化、标准化;
2、根据酒店经营情况,协调前厅与其他部门共同为顾客提供优质服务;
3、制定并执行前厅部门的工作计划和预算,并能对成本控制进行有效管理;
4、负责前厅人员的培训和考核,提高团队整体素质和服务水平。
任职要求:
1、具有三年以上前厅管理相关工作经验,能够独立负责前厅部门的日常管理;
2、具有良好的品德修养和服务意识;
3、具有较强的沟通、协调能力,能够有效解决前厅遇到的问题;
4、具有较强的团队领导和培养能力。
上班时间:6:30-15:30,月休四天
提供工作餐,提供住宿,入职即投五险一金
岗位职责:1、负责本部的行政事务管理和运营管理,确保运营管理方针在本部贯彻落实;2、制定并不断完善本部的管理制度和操作流程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理;3、负责制度本部年度、月度营业与培训计划,领导本部全体员工积极完成各类接待任务和考核指标。分析和报告年度、月度经营情况;4、检查、督导各班组的卫生工作和安全工作,确保正常运营;5、完成其它交办事项。岗位要求:1、大专及以上学历,酒店管理或旅游管理专业优先(有酒店行业内认可的等级证书、职业认证或丰富管理经验者可适当放宽学历要求)2、具有酒店管理或物业管理相关职业认证,具有健康证。3、具有不少于4年酒店从业经验,且具有三年以上商务酒店、旅业前台经理(或更高职务)管理经验,业绩良好。4、熟悉前台和客房工作流程,具有较强的组织协调能力、沟通表达能力和现场管理能力,善于处理各类投诉;5、责任心强,服务意识强,具备良好的职业素养。熟悉办公设备和办公软件操作,熟悉酒店、旅业行业前台系统操作;6、年轻富有活力,亲和力强,能进行简单英语对话。 年龄要求:25-40岁 职能类别:酒店大堂经理 关键字:前台管理大堂管理酒店服务酒店管理
岗位要求: 1.本科及以上学历,旅游、酒店管理专业优先,具有中高端酒店同岗位 3-5年工作经验; 2.具备良好的英语交流能力、沟通技能和财务知识; 3.具备良好的管理技能,强调「人性化管理」; 4.具备良好的组织以及解决问题能力; 5.具备良好的培训、表达能力及技巧; 6.熟练掌握前厅部工作知识,同时十分熟悉前厅部日常运营; 7.理解能力强,耐心细致,有责任心,善于交际,服务意识强。 工作内容: 1.负责酒店前厅部的日常运营及管理工作,保障部门按要求向客人提供优质的服务; 2.负责建立并完善部门对客服务流程,建立优质服务案例; 3.能够高效快捷地处理客诉,并提高部门客诉处理能力,降低客诉率; 4.和各部门保持良好沟通,保证客房处于正常销售状态; 5.对本部门员工进行管理,做好员工评估、培训工作,提高部门效率; 6.熟知酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序,按照酒店要求记录安全日志和事故记录; 7.熟知前厅各设施设备功能及使用方式,保证前厅设备处于完好状态; 8.完成上级交代的其他工作。
岗位要求:
1、有宴会经验,管理能力强、善于沟通
2、3--5年同岗位经验,能够管理好餐饮酒店的整体运营
职责表述:
一、负责传达和执行店长下达的指令。
1.主持前厅的基本工作,与店长、经理、厨师长、库管相互配合,做好店内的工作。
2.按照统一要求管理、组织本店前厅的经营管理工作。
3.执行工作的指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及总结。
二、负责店内前厅经营管理工作。
1.做好工作汇报,接受质检监督。
2.营业高峰期的巡视,检査服务质量、岀品质量、维护公司品牌声誉。
3.把控财务,合同的执行,成本消耗。
4.对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免职责。
三、负责前厅的安全和思想教育工作。
1.加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。
2.协调、各部门的关系,发现矛盾及时解决。
3.分析每日目标完成状况,发现问题及时采取措施。
负责餐厅整个前厅区域运营管理工作(人员管理、员工绩效管理、营销、大客户管理、接待管理等) 1、根据门店年度、月度的营业预算,制定达成计划,并分析和报告年度、月度的经营情况。 2、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。 3、负责落实服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 4、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 5、抓好设施设备的维护保养工作,使用之处于完好状态,并且加强日常的管理,防止事故发生。 6、抓好卫生工作和安全工作,组织个人、环境、操作等方面的评比,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育,确保门店,厨房,库房的安全。 7、负责核查审批本部门使用的物资用品。 8、负责执行各项经营、管理的新计划和新措施。 9、负责门店招聘、入职、离职、劳动合同、花名册、档案、意外保险等相关事务。 10、做好门店物业合同管理,公章、证照管理(年检、更换)。 应聘要求:有中高端中餐厅管理经验,同岗位经验5年以上,有筹备经验优先;能独立完成前厅管理的各项流程SOP以及管理制度,身高不低于165
1、根据门店的经营计划和领导指示,组织拟定门店全年经营规划和本部门的计划,合理安排落地,控制经营成本,确保计划有效执行;
2、组织制定、修改、完善和落实门店管理制度、定期优化,关怀员工、及时解决工作中遇到的问题;
3、负责检查监督门店设施设备的完好性,组织维护保养;
4、积极拓展销售活动,线上、线下引流,提升门店业绩;
5、对本部门各个岗位进行监督、检查、考核,制定本部门的员工培训课件定期组织培训,提高员工的服务意识与业务水平;
6、顶起进行市场调研和客户回访工作,以改进服务,提高本部门服务质量;
7、做好前厅客户接待安排工作;
8、负责门店消防、安全等相关工作;
9、完成领导交办的其他工作事项;
任职要求:
1、服务行业前厅管理岗位经验3年及以上;
2、原则性和执行力强;
3、标准化体系搭建经验;
4、形象、谈吐、气质佳;
5、妥善处理突发性事件的能力
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