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1、负责处理前厅全面工作,包括员工培训,餐厅销售、成本控制及其他; 2、对菜品质量、服务水准、顾客满意程度、员工素质、工作效率负有管理和责任,不断完善工作标准和服务程序,并督导实施; 3、处理餐厅里发生的问题及客人投诉; 4、负责向厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息; 5、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,定期检查、清点、保管餐厅的物品; 6、负责餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。 任职要求: 1、大专以上学习,酒店管理相关专业; 2、熟悉前厅部运作及管理程序; 3、具有较强协调管理能力、工作责任感和敬业精神。
岗位职责: 1、负责为客人提供接待、问询、结账等服务; 2、负责酒店大堂的对客服务工作。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。 确保所做的接待服务工作合符酒店要求; 3、具备良好的沟通能力、能有效处理简单的客诉及意见 任职资格: 1、高中及以上学历,男女不限,有无相关工作经验均可,应届毕业生优先; 2、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 3、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,肯吃苦、爱学习、性格活泼开朗,具有亲和力; 4、普通话准确流利;
任职资格: 1、中专以上学历,有工作经验的优先考虑; 2、性别不限,年龄20—35岁; 3、一年以上餐饮服务相关经验,具有丰富的餐饮服务知识,消防 安全知识、设备操作知识; 4、具有较强的组织领导能力、沟通能力、语言表达能力、应变能 力和娴熟的服务技能; 5、五官端正,气质好,男身高在170cm以上,女身高在158cm以上
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作时间:
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