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岗位职责: 1、学历为高中以上学历文凭; 2、会制作甜品及裱花蛋糕等产品; 3、性格开朗,动手能力强,细心认真; 4、有接受过甜品蛋糕等产品培训工作; 上班时间:上午8:00-下午21:00,做六休一,缴纳五险一金,不包吃住
甜品厂招裱花学员/烘焙/慕斯/5000-6000(管吃管住)
晋升方式:学员(2-3个月考试晋升)-初级技师-中级技师--高级技师
工作时间:8小时工作制,超出8小时算加班,部门时间仅供参考,具体根据部门安排为准,上6休1
裱花时间:12:00-20:30和15:00-23:30 两个班次,上六休一
烘焙时间:8:00-16:00 上六休一
加班费计算方式:加班每小时22元,夜班津贴超过00点15元一天,超过01:00点35元1天
工作内容:打蛋糕坯子,巧克力,裱花,慕斯结合个人意向分配岗位
任职要求:年龄18-35岁,身体健康,吃苦耐劳,需健康证,健康证上岗满 5 日,我司即可提供资料,免费办理
薪资待遇如下:
学员: 综合底薪3940 夜班补贴(15/35) 加班费22/小时,月入4500-4800之间
初级技师: 综合底薪4780 夜班补贴(15/35) 加班费22/小时,月入5000-5700之间
中级技师: 综合底薪5680 夜班补贴(15/35) 加班费22/小时,月入6000-6500之间
福利待遇:提供4-6人间宿舍,提供工作餐,需自带被褥。
工资结算:每月15号结算上月的工资统一打卡
工作地点:上海市奉贤区金斗路
西点裱花师,熟练做生日蛋糕,各类西点小蛋糕;薪酬7000-10000元。
岗位职责:
1、每日烘焙类蛋糕产品的制作,保证产品的质量;
2、按配方加工制作裱花蛋糕,并研发新品;
3、配合完成其他上级领导交办的临时事宜。
任职要求:
1、年龄40周岁以下,熟悉烘焙类设备的使用.维护和保养
简单裱花蛋糕会独立完成,主要做千层蛋糕
诚聘职位 -----麦光西点(广东中山大学新华学院店) 裱花师 • 薪资:4K-6.5K(元/月) • 要求:2年以上经验 | 不限学历 • 工作职责:要求会做慕斯,蛋糕,甜品等;掌握各类蛋糕的裱花工艺和流程。
此岗位为外勤打卡,云南区域内出差,介意勿投。岗位职责:1、独立完成各式西点和蛋糕,会裱花,严格控制产品品质;?2、在制作蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁;?3、负责各类个烘焙糕点(慕斯蛋糕,芝士蛋糕,生日蛋糕等)的裱花,严格控制产品品质。4、控制损耗;5、定期盘点物料,申报物料。任职要求:1、2年以上蛋糕裱花经验,有西式点心师中、高级证书者优先;?2、具有良好的美感和色彩搭配能力,并有极强的创新能力,并可独立工作;3、20-35岁,性别不限,身体健康,无不良嗜好;4、有相关岗位工作经验,在连锁品牌店培训工作经验优先;5、具有较强的分析判断与决策能力,具有良好地沟通能力,工作严谨细致;6、严格遵守公司的相关制度。 职能类别:西点师
岗位要求:
1.能熟练制作各种面包以及烘焙等,无经验的可安排师傅带训;
2.根据上级要求及标准负责门店现烤产品品质,品类,数量,满柜等;
3.根据顾客和市场需求,定期参加公司组织的新品培训会;
4.具有奋斗,奉献,团队,爱学习等精神;
5.食品安全、卫生意识佳、身体健康
原标题:《烘焙面包师》
岗位职责:
1、每日烘焙类蛋糕产品的制作,保证产品的质量;
2、按配方加工制作裱花蛋糕,并研发新品;
3、配合完成其他上级领导交办的临时事宜。
任职要求:
1、年龄40周岁以下,熟悉烘焙类设备的使用.维护和保养
1.糕点装饰:根据产品要求和顾客需求,使用奶油、果酱、巧克力等食材对糕点进行精美的装饰和美化,创造出独特的图案和造型。 2.卫生与安全:严格遵守食品安全和卫生标准,保持工作区域的整洁和卫生,确保糕点的安全性和品质。 3.材料管理:负责烘焙/裱花原料的检查、使用和库存控制,确保材料的新鲜度和充足性,以支持日常生产需求。 4.质量控制:按照糕点的工艺生产流程进行制作,对烘焙/裱花出品进行自检,确保产品质量符合酒店标准。 4.团队协作:与糕点师等其他工作人员密切合作,共同完成任务,提升团队整体效率。 5.创意与设计:发挥创意,设计出符合不同主题和场合的糕点图案和造型,满足顾客的多样化需求。 6.设备维护:熟悉烘焙类设备的使用、维护和保养工作,确保设备的正常运行和安全使用。
岗位内容:
1. 根据客户要求进行蛋糕、甜品、面包的裱花创意设计。
2. 熟练掌握各种裱花技巧,包括挤花、点缀、立体构造等。
3. 负责协调与研发部门合作,配合开发新产品。
任职要求:
1. 三年以上裱花经验,并具备相关工艺或烘焙学位证书。
2. 熟悉食品安全规范,并严格遵守操作流程和卫生标准。
3. 能够快速响应客户需求,具备团队精神和高度的工作热情。
主要职责: - 选择合适的食材和装饰,以满足客户需求。 - 按照食谱要求,严格控制成本,确保食品的品质和口感。 - 负责制作过程中的卫生和清洁工作,以确保食品的安全和卫生。 - 保持良好的沟通和合作态度,与客户和同事保持良好的关系。 职位要求: - 1年以上的蛋糕裱花经验,无学历要求。 - 熟练掌握基本的蛋糕制作技巧和装饰技巧。 - 对食品质量有很高的要求,能够根据客户需求制作出满意的蛋糕。 - 具有良好的沟通和合作态度,具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 能够按照要求,及时完成工作任务,对工作认真负责。
一、主要工作内容
1、新客户开发,指终端烘焙/餐饮等门店,包括个体型门店、区域连锁和未合作的全国连锁等各类型的终端门店;
2、老客户维护,指已和公司或者当地经销商建立合作关系的终端门店。
3、新品的推广,指公司新推出的产品,或在当地未曾销售,或销售过但下架的产品。
4、客情的维护,指维护好与当地的经销商、二批/零批商、连锁系统和个体终端客户的良好合作关系。
5、门店的活动,指基于提升产品的知名度、美誉度和销量而开展的促销、路演和品尝会等活动。
6、市场信息的收集和反馈。
7、完成月度、季度和年度销售任务。
二、任职要求
1、大专及以上学历。
2、年龄在22-26岁之间。
3、需要有裱花或烘焙技术经验。
4、形象端正大方,阳光。
5、逻辑清晰、表达流利。
6、抗压能力强、百折不挠。
7、有强烈的上进心,想要功成名就。
三、薪资福利和费用
1、综合薪资=底薪 补贴 提成(综合薪资8000-13000元/月)
2、试用期6个月,底薪试用期5000元/月,试用期满6000元/月(包含1200绩效),入职购买五险一金(广州)。
3、销售提成,提成实行阶梯提成,达到销售阶段越高,提成点数越高。
5、餐补:日均50元。
6、油费报销:0.6元/公里报销(带车跑业务情况下);
7、差旅费含住宿费、长途交通费、应酬/礼品/聚餐费用、区域例会费用、回家探亲交通费、汽车保养费、汽车油费实报实销等。
8、专业培训、晋升快、管理规范、销售团队拓展、团队活动多。
9、晋升通道:区域经理—高级区域经理—资深区域经理—大区经理—高级大区经理—资深大区经理。
一、技工岗位:裱花技工
排班班次:5:00-14:00
环境温度:18度
低温环境工作时长:0
招聘中关注点:
1.能熟练抹蛋糕胚
2.有蛋糕装饰经验
3.学习能力较强
4.有电脑操作经验
👉招聘岗位待遇
【福利待遇】:月薪、季度奖金(综合门店业绩及个人表现情况)、年底双薪,社保、公积金,工会福利、年假、有薪病假、良好的工作氛围及广阔的发展平台等。
【薪资范围】5K-7K
【其他】:入职前办理食品安全健康证,入职满三个月后将发票交给HR报销健康证,随工资发放。
岗位内容:
1. 根据客户要求进行蛋糕、甜品、面包的裱花创意设计。
2. 熟练掌握各种裱花技巧,包括挤花、点缀、立体构造等。
3. 负责协调与研发部门合作,配合开发新产品。
任职要求:
1. 熟悉食品安全规范,并严格遵守操作流程和卫生标准。
2. 能够快速响应客户需求,具备团队精神和高度的工作热情。
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