与今日招聘企业随时沟通
与今日招聘企业随时沟通
年龄50岁以下
身高168以上
做八九人饭菜,工资试用期一个月4500转正5000,男女厨师都可!
负责员工食堂员工餐,工作区域卫生。
要求:饭菜可口,干净卫生,有责任心,身体健康无前科
待遇:包吃包住,空调洗衣机一应俱全,住地上,宿舍环境冬暖夏凉 期待你的加入!
面试位置:北京市大兴区旧宫镇北红化路红星光源工业园区6号
岗位职责:1、在项目经理的领导下,全面负责后厨工作的组织和管理;2、负责拟定菜单、食品原材料、餐具、设备等物品的采购计划;3、组织并指导厨师,按时、保质、保量加工菜品,不断提升满意度;4、组织菜品创新,确定菜品名称、主料、辅料、烹饪方法及成本价格等;5、指导、协调、监督、考核各班组工作。任职资格:1、45岁以下,厨师,熟悉后厨操作流程;2、3年以上大型餐饮炒锅经历,1年以上后厨管理经验,有团餐行业经验优先;3、吃苦耐劳,能够接受外派。注明:需接受省内外派,上班地点:蓬安、广安、内江、岳池、兴文 职能类别:行政主厨/厨师长
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店总经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十五岁以下,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上同行业厨师长管理工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利:五险、包吃、员工旅游、节日福利、包住、绩效奖金、年终分红
1、负责公司食堂制作及招待用餐制作;
2、负责食品的管理、合理控制食品成本;
3、负责后厨及食堂范围的卫生管理;
4、负责下属员工工作安排、督导、管理等;
5、负责饭卡充值及管理工作
1.每天负责公司员工的三餐 2.保持厨房的清洁
遵守公司各项规章制度,协助厨师做菜,保证餐厅干净整洁,保证厂区人员生活,保证厂区人员幸福工程建设。
1、负责食堂日常营运管理。
2、负责协助公司完善食堂的各项规章制度及服务程序与标准,并组织实施。
3、负责落实规章制度,加强检查并督促做好食品卫生、环境卫生、个人卫生。
4、按拟定计划做好当日的小炒、小吃、汤类的准备工作;保障每天提供有特色、质量好、口味正、花样多的菜肴。
5、控制过生、过熟或过咸、过淡,烧糊等菜肴上台销售。
6、根据台面售菜情况,随时调整炒菜时间及上菜进度,冷菜要及时回锅,自始至终保持饭菜热度。
7、对欢迎程度较低的产品要予以撤换及调整。
8、抓好食品卫生工作,确保食品卫生、防止食物中毒。
9、对食堂环境卫生、生产安全工作进行指导监督负责,并定期组织培训学习。
10、负责员工操作手册的培训、考核工作。
职位福利:绩效奖金、带薪年假、定期体检、节日福利、五险一金、包吃、包住、高温补贴
1.能吃苦耐劳,做事踏实2.有上进心,团结协助3.有西餐厨师经验者优先4.服从上级的工作安排。 职能类别:西餐厨师
熟悉厨师基本操作流程,会简单制作 湘菜,帮助厨师做好配菜工作,主动性和服务意识强,善于主动思考,行动能力强。
1、严格遵守公司规章制度,努力钻研,提高烹饪技术。
2、服务主管安排,按照加工要求和规程,保证出餐质量,做到饭菜可口。
3、服务周到,礼貌待客。
4、穿戴整洁,厨房内严禁吸烟,保证烹饪器材、锅具、灶台等卫生,做到干净、整洁。
5、合理使用原材料,节约水电气等用料成本。
6、及时了解市场新趋势和客户需求,不断改进和创新菜品。
任职要求:
1. 具备相关的厨师培训或证书。
2. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
4. 具备较强的学习能力和适应能力。
岗位职责:严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加11.1烹制加工好的原料,制作菜着1Ba2334服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品对菜着加热消毒和餐具洗刷消毒对室内卫生和就餐区的彻底清洁正确使用各类设备,保证安全使用合理使用各种电器,做好经常巡查,协助处理突发事件互相配合,遵守各项规章制度及工作流程6积极配合各项加班任务 职能类别:中餐厨师
1、公司职工食堂做三餐;
2、要求具有健康证,有食堂工作经验,能适用大锅菜,北方厨师有限考虑;
3、能制作招待客饭,有厨师证优先考虑。
职位福利:包吃、包住、定期体检、免费班车、高温补贴
岗位职责:1、员工食堂日常工作,如各类餐食制作、洗菜、配菜、切菜、烹饪、清洁卫生等;2、参与菜谱制定,严格根据菜单购买所需食材,保证员工饮食营养与安全;3、保证食堂三餐的按时足量供应,保证员工营养;4、食堂资产盘点,做到账实相符,杜绝原材料浪费;5、做好安全防范检查,保证食堂各类设备设施正常安全运行使用,消除安全隐患;6、打扫食堂卫责任区的清洁卫生;招聘要求: 1、年龄55岁以内,身体健康,持健康证,初中及以上学历。 2、熟练掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,能上大灶。 3、工作态度积极,吃苦耐劳、有较强的责任心。 福利待遇:月休6天,法定节假日轮休,节日福利,社保 商业险等职位福利:交通补助、绩效奖金、节日福利、包住、五险一金、补充医疗保险、定期体检、带薪年假
1、年龄30-45岁,身体健康,无传染病及传染病史;
2、具有良好的道德素质和职业素养;
3、具备合理搭配员工菜谱以及验收食材能力;
4、具备南北方的口味制作或擅长面点制作优先考虑;
5、熟练掌握烹饪工具的使用(厨房设备为非明火,如蒸炉、电磁炉)。
职位福利:周末双休、包吃住、全勤奖、免费班车、定期体检
职位亮点:烹饪粤菜,擅长面食
免费求职
企业直招 不收取任何费用专业招聘
专人服务 入职速度快50%优质服务
24小时客服响应 快速解答今日招聘网是由滨兴科技运营的人才网,未经今日招聘网同意,不得转载本网站之所有招工招聘信息及作品
浙公网安备 33010802002895号 人力资源服务许可证 330108000033号 增值电信经营许可证 浙B2-20080178-14 出版物经营许可证 新出发滨字第0235号 浙B2-20080178-14
互联网违法和不良信息举报中心:0571-87774297 donemi@163.com