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-饭市前,检查、协调、指挥前厅工作。-饭市中与客接待,灵活积极地处理顾客投诉及突发事件,保证顾客满意度。-组织每日楼面全体例会,布置、总结当日工作,仪容仪表检查等。-积极与员工沟通,有计划地组织、开展月度培训。-与总厨保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的意见和建议转告行政总厨。录用条件:-有2年以上大型中餐或酒店中餐管理经验。-熟悉中餐/酒楼的服务技能,能独立培训规范员工操作。-具有良好的沟通能力,能独立处理顾客投诉等突发事件。 年龄要求:20-40岁 职能类别:餐饮大堂经理 关键字:餐饮餐厅
【工作地点】全市必胜客各门店就近安排 【工作职责】 餐厅现场人员管理,成本控制,销售管理等营运系统管理工作 【岗位要求】 1. 18-24周岁,23届***在读实习阶段,专业不限; 2. 热情开朗,乐于与人沟通; 3. 具备较好的沟通能力,学习能力,抗压能力; 4. 热爱餐饮服务行业。 【职业发展】 1. 学生楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过百胜商学院课程的体系化培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,最快22个月可以即可发展成为餐厅经理(100%内部晋升机制),从而独立管理一家餐厅。 2. 在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、品牌创新、利润管理、绩效管理等商业经营核心能力上,具备行业领先的经验及能力。 3. 年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。 【薪资福利】 1. 工资包括:基本工资和住房季补贴等,由于各地经济水平不同,薪资也有所不同,您所应聘的城市,厦门地区,月上班180小时左右,综合月薪4000元左右,前2个月为基础服务学习阶段,2个月后根据实际考核情况,可职位晋升储备经理,薪资福利也会随之提升。最快22个月就可以晋升到餐厅经理,年薪10万起。 2. 毕业后全额缴纳五险一金 商业医疗保险,每月公积金近1000元,用取出付房租。 3. 每周休息2天,带薪年假10-20天。 4. 年度定期体检,各类节日贺礼及丰富的员工活动。 5. 晋升餐厅经理后,公司将提供股票、全家医疗保险、购房零利息贷款及房息补贴。
1、制定部门服务标准与服务流程;
2、编制部门各岗位作业指导书并逐级报批;
3、根据公司工作计划制定部门年度、季度、月度工作计划;
4、根据公司经营管理、业绩目标制定部门经营管理、业绩目标与实施方案并予以细化、量化、具体化、可操作化、绩效化、责任化;
5、编制部门员工奖罚制度并逐级报批;
6、根据公司成本控制标准制定部门成本计划并逐级报批;
7、制定部门活动计划并逐级报批;
8、根据工作需要,科学合理设计工作检查、考核、汇报、交接类表格表单,支撑本部工作高效运作。
9、执行公司各项决议、各项规章制度、各项工作程序、各项工作标准;
10、组织部门内部工作会议;
11、按部门培训计划及培训大纲定期组织内部员工的岗前培训与在岗培训;
12、负责部门固定资产与客用公共设施的维护保养与管理;
13、负责部门日常水电节能及易耗品控制管理;
14、负责本部门区域范围内日常卫生和物品定点摆放的管理;
15、负责本部门物品的日常统计与申购;
16、调查处理员工投诉并做及时沟通协调与处理,超越本职权责范围的报上级处理;
17、时适与员工保持互动与沟通,即时了解员工思想动态,对重大思想隐患做即时上报处理;
18、关心员工日常生活,定期检查参观员工宿舍,定期组织员工活动;对员工的生活质量提高提出可行性建议或报告;
19、在工作实践中完善部门各项工作标准、工作程序及各项管理制度;不断提高服务工作、服务质量;
20、负责本部门员工的招聘工作;
21、编制员工《排班表》;严格执行公司《考勤管理制度》;
22、检查自我工作行为、工作标准、工作程序是否达标,检查自我劳动纪律是否合格,树立员工榜样;
23、监督部门员工对服务标准、工作程序及管理制度的执行力度,对违规员工予以即时警示或处罚 细致、合理、灵活分配员工工作,保证部门各项工作进度并按计划高质、高效完成;
24、定期组织并实施员工行为及业绩考核,并就考核结果即时与员工做绩效沟通,达成共识;
25、定期检查部门固定资产及客用公共设施的使用情况;定期检查部门易耗品的使用情况;对异常情况予以跟进处理;
26、定时不定时巡岗,检查员工的在岗状态、服务标准与质量;对异常情况予以跟进处理;
27、定时查询部门业绩,系统记录员工日常工作业绩及工作行为,为部门及个人绩效提供一手资证材料;
28、定期组织检查员工的培训情况,并对培训结果予以考核公示;
29、每个工作日结束前,向直接上级汇报部门及个人工作,寻求协助、支持与指导;
30、每期公司行政例会,向总经办汇报部门及个人本周工作情况并提出工作重难点及下周工作计划,寻求协助、支持与指导;
31、按月对固定资产的清查、盘点统计上报;
32、按月对部门员工人员综合情况进行统计、分析、总结、上报;
33、定期对部门员工合理化建议的汇总、分析、整理、上报;
34、按月对部门营业成本进行统计、分析、总结、上报;
35、定期对部门员工进行满意度调查,并对结果进行汇总、分析、总结、上报;
36、定期对本部门消费客人进行满意度调查,并对结果进行汇总、分析、总结、上报;
37、月度、季度、年度对部门工作计划及目标的达成情况进行统计、分析、总结、上报;
38、即时协调部门内部工作,化解部门内部矛盾;
39、主动协助他部门工作,解他部门之所急所难;
40、主动配合后勤、安保、财务、人事部门工作,保证公司后勤保障工作畅顺;
41、坚决配合公司营运、营销、人事、财务政策,对暂不合理政策予以理解与支持并适时建议改进,促公司和谐发展;
42、主动向他部门工作提出合理化建议,寻求部门间协同发展;
43、主动并策略向上级提出合理化建议,分解上级工作压力;
44、主动公司提出合理化建议,保障公司健康、和谐、稳定发展;
45、遵重同事或其他人个人隐私;
46、严守公司商业秘密,如公司经营策略、营销策略等;
47、不侵占公司或他人任何财物;不非法违规获取除个人工资福利、奖金以外的任何来源途径财物;
48、不外泄公司任何文件、资料及其它相关机密材料;
一、岗位要求:1、大专及以上学历2、年满18周岁以上3、可提供月工时167小时以上4、可适应早晚倒班5、有良好的服务意识和沟通协调能力二、工作内容:1、负责服务组训练员的甄选及管理;2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。三、薪资福利:1、 薪资:全勤奖 早晚班津贴 超工时津贴 季度奖金,多劳多得;2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策;3、 工作时间:灵活弹性4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,管理组长(大专以上学历)→储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理
任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
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负责所属楼面区域的日常运转和管理工作,确保所属区域的正常、安全运营。保证以舒适的就餐环境,良好的服务来吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的优质服务,贯彻餐厅的经营方针和规章制度,努力完成经营指标,获取最佳的经济效益和社会效益。 工作职责: 一.遵守、执行、维护餐厅的各项规章制度及相关政策 二.负责本部门各级人员的合理配置及相关工作的布置 三.负责本部门的计划管理工作 四.负责客户拓展与客情维护工作 五.负责组织本部门的餐饮服务活动,控制餐饮服务质量 六.负责组织本部门的员工考核与培养工作
百胜中国已在中国1800多座城镇经营着14000多家餐厅,在纽约证券交易所及香港联合交易双重主要上市,连续五年荣获中国杰出雇主认证,荣登餐饮行业榜首。我们是北京冬奥会、冬残奥会以及杭州亚运会官方餐饮服务赞助商,旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、Lavazza、烧范儿。
【岗位职责】
◇现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
◇设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
◇品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
◇团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队
【岗位要求】
◇高中或中专及以上学历(同时欢迎大专以上学历应届实习生)
◇诚信正直、乐观积极,责任感强;
◇良好的协调沟通能力,具备领导意愿和团队合作精神
◇喜欢快节奏的工作并能适应早晚轮班。
◇无需工作经验,入职后将进行系统的带训。
【薪资福利】
◇薪资:综合月薪 4400-4900元左右 季度奖金;法定节假日出勤三倍加班费,满勤奖、住房津贴、特殊时段津贴等。
◇福利:五险一金,各类带薪假期:年假(5-15天)、病假、婚假、产假等,员工互助基金等各项福利。助力学历提升,满足学历提升需求
◇工作时间:全职8h工作制,月休 6-8天,可以兼顾家庭,工作与生活两不误。
【成长发展】
◇学历提升:圆梦计划助你学历提升,公司提供助学金,边工作边学习,获得国家认可的大专或本科文凭。
◇管理启航:高起点的学习平台,从零起步,培养你的管理技能,系统的培训助你成为餐饮零售行业的管理人才。行业先锋的实习\工作经验,成为最具市场价值的热门人才。
◇职业发展:楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过“肯德基学园”体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,通过报考学历提升项目,持续内部晋升(内升通道:楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理→···)行业大平台,清晰的发展路径,公平的晋升机会。
◇在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、人员管理、利润管控等商业经营核心能力上,具备行业成熟的经验及能力。鉴定通过升任副经理职级开始,调岗调薪,福利升级(如:购买六险一金,月休八天,带薪年假10-20天)
◇年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。
◇工作地点选择多,可就近分配。
工作时间:早班5:00-13:00,中班:11:00-19:00;晚班15:00-00:00;
工作地点:无锡市内就近安排
岗位职责:
1、楼面管理
2、服务员团队管理
前期2-3个月学习工作站,时薪22元/小时,表现优秀可晋升学生组长小时时薪23元/小时 季度奖金(月1000元/季度)。
任职资格:
1、大专最后一年实习生;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
职位福利:弹性工作、定期体检、五险一金
职位亮点:先一步成为餐厅管理人员
一、岗位要求:1、大专及以上学历2、年满18周岁以上3、可提供月工时167小时以上4、可适应早晚倒班5、有良好的服务意识和沟通协调能力二、工作内容:1、此岗位对人力资源,负责服务组训练员的甄选及管理;2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。三、薪资福利:1、 薪资:全勤奖 早晚班津贴 超工时津贴 季度奖金,多劳多得;2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策;3、 工作时间:灵活弹性4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,管理组长(大专以上学历)→储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理
任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
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任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
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任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时14.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达470元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
肯德基,欢迎您的加入!
工作时间:早班5:00-13:00,中班:11:00-19:00;晚班15:00-00:00; 工作地点:无锡市内就近安排 岗位职责: 1、楼面管理 2、服务员团队管理 前期2-3个月学习工作站,时薪22元/小时,表现优秀可晋升学生组长小时时薪23元/小时。 任职资格: 1、大专最后一年实习生,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
楼面经理
一、岗位要求:
1、18-40周岁,高中及以上学历,有较好的学习及沟通能力;
2、适应早晚班倒班(常规三个班次:早班07:00-16:00;中班11:00-20:00;晚班16:00-01:00;根据餐厅所在商圈情况略有不同)
3、较好的亲和力和服务特质,乐于从事连锁餐饮零售业;
二、工作内容:
1、产品制作
【工作地点】全市各门店就近安排【工作职责】1. 餐厅人力及现场营运管理,确保现场营运的顺利;2. 排班、订货、设备管理;3. 优化餐厅各项流程提升顾客满意度,合理控制餐厅成本;4. 其他日常门店营运管理工作。【岗位要求】1. 18-30周岁,大专及以上学历,专业不限;2. 热情开朗,乐于与人沟通;3. 具备较好的沟通能力,学习能力,抗压能力;4. 热爱餐饮服务行业。【职业发展】1. 楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过百胜商学院课程的体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,每年有考核晋升机会,最快18个月可以发展成为餐厅经理(100%内部晋升机制),从而独立管理一家肯德基餐厅。2. 在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、品牌创新、利润管理、绩效管理等商业经营核心能力上,具备行业领先的经验及能力。3. 年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。【薪资福利】1. 月薪 绩效奖金,首年年薪约5-6万2. 五险一金 商业医疗保险3. 每周休息2天,带薪年假10天起4. 年度定期体检,各类节日贺礼及丰富的员工活动5. 成为餐厅经理后,公司将提供股票、父母子女医疗保险、购房零利息贷款及房息补贴
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