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岗位职责:
1、协助领导做好研发项目计划。
2、新产品设计开发,并完成程序文件的填报。
3、对本项目所需的技术需求提供协助及相应的技术解决方案。
4、对公司产品特性进行归纳总结。
5、制定新产品试验初步方案,进行试验数据整理。
6、整理市场同类产品相关信息,针对性的进行试验研究。
任职资格:
1.食品相关专业大专以上学历,优秀应届毕业生亦可。
2.男女不限,婚否不限,22-38岁。
3.熟悉调味面制品、鱼制品、豆制品,或对面粉、坯料有一定的了解。
4.熟练使用办公软件。
5.仍较强的创新意识,职业操守佳。
职位福利:包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、节日福利、年终奖金
1.负责特医新产品开发,负责竞品调研、初步配方设计、产品感官调试、工艺设计、产品标签文字稿等;
2.协助特医产品的注册申报和各种小试、中试及相关配方调整实验的制定和实施;
3.参与原料和包装材料的技术沟通,协助制定原料包装相关标准;
4.查找文献资料等,为市场部提供技术支持资料等;
任职条件:
1.本科及以上学历,食品、药学、营养学等相关专业。
2.两年以上相关产品研发经验,有特膳食品、功能性食品、饮品类相关产品研发经验;熟悉产品的研发和生产工艺流程;
3.熟悉营养学方面知识;熟悉临床营养食品相关法规,熟悉各种食品原辅料特性及相关法规要求;
4.擅长产品口感和外观形态的调配和优化,对色香味有敏锐的判断力;具备中、英文文献的查找、阅读及分析能力。
岗位职责:
1、做市场用户调研,协助产品经理开发新品; 岗位要求: 1、统招本科及以上学历,食品科学、食品工程、药学专业等相关专业;
2、1年以上相关工作经验;
3、有较强的执行力;
4、有团队协作精神和良好的沟通能力;
1.根据市场需求及公司发展战略,协助进行新品研发,具体产品方案的落实和产品实现 2.研发过程相关数据记录,制作标准流程 3.市场调研,找出客户需求及产品利弊,增加产品核心竞争力 岗位要求: 1.大专以上学历(食品工程、食品科学、生物及微生物)等相关专业 2.喜欢研发饮品类产品 3.具有创新能力、逻辑思维能力、分析与判断能力
岗位职责: 1.负责公司产品和配方的管理; 2.负责部门体系文件的管理; 3.负责公司产品内控、原辅料质量标准的拟定; 4.其他相关工作; 任职要求: 1.本科及以上学历,年龄35周岁以下,经验不限; 2.食品、化学、生物相关专业毕业,有相关经验者优先考虑; 3.熟悉国家食品法律法规。 4.具有较强的沟通能力,高度的敬业精神,积极的工作态度,良好的团队精神。 职位福利:全勤奖、节日福利、五险 职位亮点:五险、全勤奖、加班费
岗位要求:
1、食品发酵类相关专业,硕士学历,有2年以上发酵类或者豆制食品类研发经验;
2、工作积极主动、认真踏实,工作责任心强;
3、有创新能力,善于想象,点子多,动手能力强;
4、较强的撰写能力,善于整理编辑资料、调研报告、计划等;
5、认同公司文化,稳定性好;
岗位职责:
1、收集国内外同行业技术发展动态及市场相关信息,为企业产品发展规划提出建议;
2、负责研究院发酵类豆制品相关研发工作;
3、负责制定相关产品工艺、配方,产品从小试到中试、试生产相关过程的开发;
4、负责制定、整理相关的技术文件、产品配方工艺文件等。
实验室主管岗位任职资格条件:
1、全面负责实验室检测工作;
2、热爱本职工作,思想进步;具有较强的组织管理、动手能力;
3、具有中级工程师及以上职称或同等能力也可;
4、有5年以上检测工作经验,熟悉检测技术;
5、熟悉大型仪器:液质、气质、HPLC等的操作。
6、负责检验人员的培训,
??有第三方实验室工作经验优先。
福利待遇:
1、五险、提供食宿
2、大小周、法定节假日休息、员工节日福利
火腿研发有工作经验的优先
职位描述:
岗位要求:
1、根据客户或市场需求研发各类保健品、保健食品、固体饮料等相关产品的配方及工艺设计,擅长保健饮料和压片糖果配方研发和改良;
2、根据配方进行口感调试,小样试制,包括配方调试、试车、量产;
3、制定原物料验收标准及产品作业指导书,及工艺技术问题处理;
4、完成市级领导安排的其他工作;
任职要求:
1、必须制药专业,大专及以上学历;
2、熟悉保健食品的法律法规;
3、熟悉食品原料、保健食品原料特性及先关法规要求,熟悉运用各种原辅料特性;
4、熟悉和掌握压片糖果、固体制剂、固体饮料、口服液、胶囊类产品的配方设计、生产工艺等,有相关研发经验等。
5、熟悉和了解食品、保健品行业资讯、行业现状等。
食品研发专家 岗位职责: 1、负责下午茶产品(水果与西点)业务线全流程管理,包括制定产品搭配、产品规划、产品亮点、设计功能、收集用户/客户需求、进行市场和竞争分析、升级产品组合等; 2、以用户视角构建产品营销文案,辅助业务传递信息和流程,提升健康产品服务的留存率和转化率 3、深入分析健康需求用户的使用场景,持续监控和分析用户反馈和使用数据,指导产品方案迭代 4、组织开展用户研究,分析真实用户行为和心理,找到业务的机会点和突破点,推动业务快速、可持续发展、创新变革 任职标准: 1、5年 C端产品经理相关背景,有西点、茶饮等行业经验的加分 2、主导过茶饮、西点产品项目,具备完整的产品框架设计和落地能力,和优秀的用户感知及洞察能力 3、良好的学习能力和创新精神,能够高效理解业务诉求,并以清晰良好的产品设计传递给用户 4、对自己产出的产品质量有严格要求,有坚持、能落地 5、能够主动思考并推进产品业务的持续迭代升级,拥抱变化
岗位职责及要求:1.研发预制菜新品,确定配料主料分量2.了解预制菜工厂生产流程,保证产品收益最大化。3.对预制菜原材料采购、包装、运输条件等了解4.在预制菜行业有2年以上研发经验
岗位职责: 1.根据部门的策略和开发计划,协助研发总监进行新产品的研发以及现有产品的优化; 2.跟进新品开发整个流程,包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、合规性确认以及产品上市后对产品的生产、销售等环节进行数据监控与分析等,并持续改善; 3.负责对工厂使用的各原材料,包括食材和包装材料的加工性能的符合性进行评估,持续优化口味及生产工艺。达到提升品质,降低生产成本,降低损耗,缩短生产流程,提高加工效率的目的; 4.协助工厂各部门解决工厂生产中的工艺问题;协助工程、生产对各新设备的调试和测试,提出设备生产的改进和改善建议;协助生产、品控部门分析解决质量问题,提出质量问题预防和改进方案。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品相关专业,3年以上食品研发工作经验,有速冻米面制品工作经验者优先; 2、对原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有一定的经验。
工作职责:
1、负责汤料等产品研发与升级;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负责;
4、对组织产品研发成果的鉴定与评审工作负责;
5、对新产品的试销/上架申请测评工作负责
6、对研发产品配方、生产工艺保密负责。
7、完成上级交办的其他工作事项。
任职资格:
1、5年以上汤料产品研发经验,了解其他菜系烹调方法优先。
2、具备较强的产品研发能力和创新能力。
3、对食品工艺及原料、工具有较深研究,有较强的产品工业转化能力。
4、喜欢从事食品研发,工作有激情。
任职要求:
1、统招本科及以上学历,食品及相关专业毕业,45岁以内;
2、从事中大型食品调味品企业(复合调味酱类、复合调味汁类、复合调味粉类等)同岗位研发或技术工作5年以上;
3、熟悉国家食品法律法规相关要求,熟悉调味品研发流程,掌握调味品中复合调味品产品的产业化生产工艺;
4、有较强的独立开发经验,上市产品项目经验者优先;
5、性格开朗、思维活跃,沟通能力强,具有较强的创新思维和团队协同能力。
岗位职责:
1、根据公司战略规格需求,制定相应产品研发方案,组织实施新品的开发;
2、负责复合调味品产品的研发、技术和管理工作,完成开发的产品中试、批量生产工作;
3、协助上级从事研发、技术、工艺等各项流程的标准化工作梳理和落地;
4、协同生产、营销等团队,对新开发产品进行跟踪改良,提升产品的品质;
5、协助对内部人员的管理、指导以及技术支持,提供相关产品技术培训。
岗位职责: 1.根据部门的策略和开发计划,协助研发总监进行新产品的研发以及现有产品的优化; 2.跟进新品开发整个流程,包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、合规性确认以及产品上市后对产品的生产、销售等环节进行数据监控与分析等,并持续改善; 3.负责对工厂使用的各原材料,包括食材和包装材料的加工性能的符合性进行评估,持续优化口味及生产工艺。达到提升品质,降低生产成本,降低损耗,缩短生产流程,提高加工效率的目的; 4.协助工厂各部门解决工厂生产中的工艺问题;协助工程、生产对各新设备的调试和测试,提出设备生产的改进和改善建议;协助生产、品控部门分析解决质量问题,提出质量问题预防和改进方案。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品相关专业,3年以上食品研发工作经验,有速冻米面制品工作经验者优先; 2、对原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有一定的经验。
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