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岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3.具有沿海城市大型社会餐饮经验或本地大型社会餐饮经验 4.具有推广销售经验 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
岗位职责: 1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容; 2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本; 3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标; 4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动; 5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育; 6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用; 7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。 职位要求: 1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感; 2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验; 3.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽; 4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优; 5.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。
1.具备良好的领导沟通 组织协调 执行能力 2.具备较强的销售对客户服务及店铺人员的管理经验 3.能熟练使用办公软件 4.有一年以上连锁餐饮行业工作经验 , 及岗位管理的工作
肯德基 餐厅储备经理 工作地点:江浦各肯德基餐厅 【应聘条件】 大专及以上学历,20-30周岁;热情开朗、有服务意识、善于与人沟通、团队合作; 作息时间:做五休二(轮休,非周末)能适应早晚班倒班(早班最早05:00,晚班结束约00:30,24小时有夜班班次)及节假日错峰休息,法定节假日正常排班,按照国家法律规定支付加班工资。 【工作职责】: 基础工作职责餐厅现场运营、值班管理、人员管理、设备维养等;后续随职级晋升还会负责排班订货,人员招募训练,企划行销,业绩指标分析及策略计划制定等。 【职业发展】:最快18-22个月可以沿着“储备经理 – 副经理 – 资深副经理 – 餐厅经理”的职业发展通道发展成为餐厅经理(100%内部晋升机制) 【薪资福利】: 1、月薪+绩效奖金,首年年薪约6万起(6个月储备经理+6个月副经理) 2、五险一金+商业医疗保险+工伤保险(雇主责任险) 3、每周休息2天,带薪年假10天起(学生也可以享受) 4、年度定期体检,各类节日贺礼及丰富的员工活动 5、成为餐厅经理后,公司将提供股票、父母子女医疗保险、最高15万购房零利息贷款及75%房息补贴
1按时到岗,2做好自己岗位工作,清洁工作,3做好开餐前准备工作,按标准和要求操作,4按餐厅规定的服务标准,细心的做好每个环节。
1、负责餐厅管理工作 2、团队建设 3、有一定的工作经验
18个月让您成长为行业“领军人”,毕业一年挑战年薪10万+,百胜中国浙江肯德基期待您的加入! 工作职责: -个人成长/职业发展: 储备经理6个月(带薪培训期)—副经理(6个月)—资深副经理(6个月)—餐厅经理—更高的管理职位(区经理-区域经理-营运经理-市场总经理) ★储备阶段:餐厅基础运营轮岗(1.5个月):品牌服务、外卖订单处理、产品制作等; 值班训练及管理(4.5个月):服务管理、生产管理、值班管理、客诉处理、设备管理、数字化销售、有效沟通等; ★副经理阶段(6个月):食品安全&品质管理、成本管理、人员管理、营业额预估、产品营销、时间管理、情绪管理等; ★资深副经理阶段(6个月):人事管理(招聘、培训、保留、人员发展)、利润管理(财务报表分析、成本控制)、如何进行高效能辅导等; ★餐厅经理:全面管理餐厅的营运、销售、利润、人员等(团队领导、绩效管理、提升营业额、全面质量管理、商圈经营、社群营销等); -企业文化: ★环境:时尚、极具数字化体验 ★老板:平等开放的沟通方式 ★氛围:朋友一样的氛围,尽情自在的工作环境 任职资格: - 本科学历(优秀专科生亦可),不限专业和经验,同时欢迎2021、2022届(学生直通车)毕业生; - 热情开朗,善于与人沟通; - 适应倒班(早晚班轮班工作制)和快节奏工作环境; - 乐于从事连锁餐饮零售业; - 不限经验,若您在零售餐饮行业有工作经历更佳(肯德基、必胜客、星巴克、麦当劳、沃尔玛、乐购等零售或连锁超市) 薪资福利: 灵活公平的薪酬: - 薪资构成:月薪+综合津贴(部分城市)+季度奖金; - 年度调薪(职级晋升/绩效调薪); 完善贴心的福利: - 五险一金?必须有!还有额外商业医疗保险(子女也可以享受哦) - 工作节奏快?除了每周休息2天,另有带薪年假10天起,法定节假日三倍薪资,婚假/丧假/产假/男员工护理假等全薪假期,让你获得充分放松; - 管理组爱心互助计划(在商业保险的基础上,增加父母重大疾病保障、子女和配偶意外保障,并特别为父母定制了重疾就医绿色通道); - 工作压力大?年度大型主题趴、每年N次户外旅游、员工家族活动、员工生日惊喜趴……让你参加到腿软! - 初来乍到心发慌?各种主题工作室教你如何轻松处理工作,更有机会和营运经理面对面,详解公司战略,确定奋进目标! - 晋升到餐厅经理还可享受以下福利: ★满一年,且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票,成为公司的股东; ★满两年,可享受 “全家福健康关怀计划”,为家人的健康保驾护航; ★满三年,则享受“补充购房福利计划”,包括免息贷款和房息补贴,以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件; ★满五年,被授予价值3000美金的限制性股票。
职位描述: 管理一家盈利的汉堡王餐厅是真正意义上的商业管理实践。作为一名餐厅的管理者,你的专业能力、管理风格、个人魅力都有可能影响整家汉堡王餐厅;作为身边伙伴可以信赖的朋友,作为公司运营的中流砥柱,每天的经验积累都将倍速提升你的职业价值。 成为汉堡王的管理组(餐厅经理、第v一副理、第二副理、见习经理),你将: 参加公司提供的系统完善的餐厅管理课程,并且这些是免费且带薪的 拥有更多的晋升机会; 获得很多受益终生的技能; 享有免费的餐饮和制服; 得到更多管理实践机会; 试用期全额工资、年底双薪、五险一金、带薪年假、年度体检、补充商业医疗保险等等 你所承担的职责: 餐厅日常运营管理,以及人员招募培训、订货排班,成本控制,设备维护等系统管理工作;确保营运顺畅,顾客满意。 工作时间: 周一至周日工作5天,每天8小时 早中晚轮班制 具备以下条件,即可申请: 拥有国家承认大专及以上学历; 应届毕业生亦可申请见习经理岗位; 热情开朗,善于与人沟通; 适应轮班和高效的工作环境; 乐于从事连锁餐饮零售业 应聘提示: -本岗位不受任何专业限制,只要有意愿想来汉堡王发展的小伙伴都可以投递简历,欢迎各位伙伴加入汉堡王! - 请在个人简历中详细填写个人住址和期望工作地点,在同等条件下我们会考虑就近安排。原则上只接受投递一个地区,多次投递无效。
岗位职责: 1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容; 2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本; 3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标; 4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动; 5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育; 6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用; 7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。 职位要求: 1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感; 2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验; 3.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽; 4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优; 5.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。
宁波地区各大门店就近安排(海曙、江北、鄞州、镇海、余姚、慈溪) 餐厅日常运营管理,以及人员招募培训、订货排班,成本控制,设备维护等系统管理工作;确保营运顺畅,顾客满意。 成为汉堡王的管理组(餐厅经理、第 一 副理、第 二 副理、见习经理),你将: 享有完善的薪酬福利: 年底双薪、季度考核奖金、升迁调薪、六险一金、商业保险、10-20天带薪年假。 系统的“培训发展计划”: 包括多门管理课程培训、配合岗位职责及发展阶段的领导力修炼。清晰的职业发展规划和广阔的发展空间。 企业文化: 推崇年轻激情、欢乐的团队,相互信任、认同鼓励给予员工充满关爱的家庭归属感。 具备以下条件,即可申请: 拥有大专学历,应届毕业生亦可申请见习经理岗位; 热情开朗,善于与人沟通 适应倒班和高效的工作环境 乐于从事连锁餐饮业。
任职资格: - ***大专以上学历(20-30周岁),专业/经验不限; - 有责任心,有管理和服务意识,执行力优秀,善于有效沟通; - 适应餐饮业排班、倒班工作节奏。 管理内容: - 现场:确保一线员工操作标准度和食品品质安全,提升顾客满意; - 设备:制定并执行餐厅设备设施的保养计划,保证餐厅生产设备持续有效运转; - 订存发货:结合系统数据反馈与营业额预估,科学订货,合理管控库存,指导配送团队; - 团队:制定员工招募、培训、工作计划,帮助员工提升技能、规划职业生涯,打造攻坚团队; - 市场:对餐饮指标进行分析,推动数字化营销项目,管控成本,扩大市场份额。 薪资结构: - 上五休二,八小时工作制,首年预计年薪5万-6万起,每年绩效涨工资; - 部分需要租房的管培生每月享有公司额外提供的租房补贴: - 每季度发放奖金; - 升职加薪,明确的晋升发展机制:储备经理(6个月)→副经理(6个月)→资深副经理(6个月)→餐厅经理→更高管理岗。 福利待遇: 录用人员与肯德基签订正式劳动合同,按照国家规定缴纳五险一金,享受公司提供的额外商业保险,10天起的带薪年假,年度体检,生日/节假日/团建福利,晋升至餐厅经理另有股票、购房免息贷款、肯德基全家福健康关爱计划等;
餐厅日常运营管理,以及人员招募培训、订货排班,成本控制,设备维护等系统管理工作;确保营运顺畅,顾客满意。 成为汉堡王的管理组(餐厅经理、第 一 副理、第 二 副理、见习经理),你将: 享有完善的薪酬福利: 年底双薪、季度考核奖金、升迁调薪、六险一金、商业保险、10-20天带薪年假。 系统的“培训发展计划”: 包括多门管理课程培训、配合岗位职责及发展阶段的领导力修炼。清晰的职业发展规划和广阔的发展空间。 企业文化: 推崇年轻激情、欢乐的团队,相互信任、认同鼓励给予员工充满关爱的家庭归属感。 具备以下条件,即可申请: 拥有大专学历,应届毕业生亦可申请见习经理岗位; 热情开朗,善于与人沟通 适应倒班和高效的工作环境 乐于从事连锁餐饮业。
汉堡王餐厅第二副理主要工作及职责:1. 卓越的值班管理;2. 全面执行餐厅的食品安全;3. 全面执行餐厅的人员训练;4. 积极做好市场促销活动,有效执行新活动;5. 持续追踪自己所负责的行政组绩效;6. 完成餐厅经理安排的其他事项;资历要求:- 学历要求:大专及以上学历相关技能:-
熟练家常菜的制作
工作职责 ※在餐厅学习基本的餐厅营运知识 ※管理指定值班的员工、产品及设备,以达到质量、服务、清洁及物超所值 ※维护并提升顾客满意度 ※餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作 任职要求 ※大专或以上学历 ※热情开朗,善于与人沟通 ※热爱顾客服务工作并有意愿成为领导者 ※喜欢快节奏的工作并能适应倒班(早晚班,通宵班) 成为麦当劳见习经理,你将获得: ※灵活排班 系统培训 ※五险一金 商业保险 ※年底双薪 季度奖金 ※带薪年假 免费餐饮 升迁路径 见习经理 --- 部门经理---餐厅人力资源经理 --- 餐厅总经理
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