肯德基总部直聘全职兼职服务员，上海肯德基门店就近分配，时间地点你决定，上班全都看心情，欢迎您的加入！
【工作地点】：上海肯德基门店就近分配
【您可以享受】：
1、上海肯德基门店就近分配，无试用期，无押金
2、上班员工享受企业内部专享特惠员工餐
3、工作时间灵活。兼职：根据您的空闲时间和餐厅需求进行排班，4-8小时均可，做兼职需要缴纳社保。全职：满180小时会有360的绩效奖励
沈女士
肯德基总部直聘全职兼职服务员，上海肯德基门店就近分配，时间地点你决定，上班全都看心情，欢迎您的加入！
【工作地点】：上海肯德基门店就近分配
【您可以享受】：
1、上海肯德基门店就近分配，无试用期，无押金
2、上班员工享受企业内部专享特惠员工餐
3、工作时间灵活。兼职：根据您的空闲时间和餐厅需求进行排班，4-8小时均可，做兼职需要缴纳社保。全职：满180小时会有360的绩效奖励
岗位职责： 1、组织和指挥各项目点后厨工作，建立及完善加工制作管理流程，监督食品制作，控制成本； 2、对各中央厨房所使用的原材料进行成本预算，负责对原料申购,验收,领料,使用等方面检查控制的工作 3、了解市场状况，降低成本，提高利润， 组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度，负责内部组织管理与人员培养； 4、负责联系调度餐饮部各营运部门，指导中央厨房各岗位人员的调配，安排好当日工作； 5、根据营运部的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责各类菜单的筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作，负责产品出品质量的检查,控制工作； 6、督导各项目点管理人员对设备、用具进行科学管理，审定门店设备、用具更换添置计划；审定各项目点工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及标准； 7、 定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺， 主动征求顾客对产品质量和生产使用方面的意见，有效地制定改进措施，负责处理顾客对产品质量方面的投诉，满足客服的合理需求； 8、 定期检查用具及设备，设施的清洁、安全及完好状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时安排解决。 任职条件： 1、有中央厨房管理经验，大专以上学历。 2、有创新精神，责任心强。
刘珊丹
职责描述： 1. 根据市场情况和季节时令，研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱。 2. 了解各类食品的市场价格，熟悉货源的供应情况，合理的组织进货。 3. 严格控制食物成本，确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 4. 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动，不断提高厨师的烹调技术。 5. 负责厨房设备、设施的管理，制定维修保养和更新添置计划。 6. 负责处理厨房日常行政事务，每天检查仓库的物资储存情况。 7. 严格按照食品质量标准，每天到场做好食品收货工作。 8. 严格按照食品卫生、检疫制度，加强对食品卫生的检查。 9. 参加相关部门工作会议，传达有关指令和信息。 10.开展团队建设及培训工作，建立合理化建议和意见沟通渠道，定期评估员工的表现。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具有10年以上会议/宴会/四星级以上酒店行政总厨5年以上的工作经历，有上千人宴会出品管理经验优先。 2. 熟练操作办公软件。 3. 年龄50岁以内，身体健康。 4. 具有丰富的中餐烹饪理论知识、烹饪技能、厨房管理经验、4D厨房实施经验。 5. 熟悉食品安全法律法规。
孙女士
职责描述： 1. 根据部门经营目标，制定年度全菜品研发计划，定期组织菜品研究与开发，并完成各个时期菜品研发指标及工作总结、汇报； 2. 能够及时追踪餐饮及市场动态，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，结合顾客意见及销售情况，及时调整菜品及业态； 3. 负责建立餐厅菜品运营SOP，包括但不限于食材管理、成本控制、安心安全、加工方法等，确保餐厅运营合规； 4. 负责管理餐厅厨师技能培训及考核，提高餐厅整体后厨运营及管理水平； 5. 为新店开设进行筹备及规划，包括定位企划、菜品企划、设备规划等； 6. 协助营运科完成菜品拍摄、宣传推广等业务。 职位要求： 1. 理解并认同无印良品餐厅的理念和想法； 2. 精通西餐、日料、中餐菜式，具备基本的卫生管理、食品管理能力，接受过厨师专业技能培训； 3. 10至15年管理厨房经验，有至少3年的四/五星级酒店的餐厅主厨的经历； 4. 有较强的团队管理能力和培训教育能力，能够激发团队工作热情； 5. 具有创造性及市场敏感度； 6. 具备日语基本沟通能力者优先。
薛曼洁
职责描述： 1. 根据市场情况和季节时令，研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱。 2. 了解各类食品的市场价格，熟悉货源的供应情况，合理的组织进货。 3. 严格控制食物成本，确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 4. 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动，不断提高厨师的烹调技术。 5. 负责厨房设备、设施的管理，制定维修保养和更新添置计划。 6. 负责处理厨房日常行政事务，每天检查仓库的物资储存情况。 7. 严格按照食品质量标准，每天到场做好食品收货工作。 8. 严格按照食品卫生、检疫制度，加强对食品卫生的检查。 9. 参加相关部门工作会议，传达有关指令和信息。 10.开展团队建设及培训工作，建立合理化建议和意见沟通渠道，定期评估员工的表现。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具有10年以上会议/宴会/四星级以上酒店行政总厨5年以上的工作经历，有上千人宴会出品管理经验优先。 2. 熟练操作办公软件。 3. 年龄50岁以内，身体健康。 4. 具有丰富的中餐烹饪理论知识、烹饪技能、厨房管理经验、4D厨房实施经验。 5. 熟悉食品安全法律法规。
孙女士
工作职责: 1.
殷先生
主要岗位职责：
1.牵头统筹开展流域分公司菜品创新，每年度创新菜品不低于10个。
2.组织开展流域特色菜品巩固提升，落实公司流域特色菜品管理要求。
3.按公司要求实施流域多菜系拓展，丰富公司小吃品种。
4.加强公司流域食堂监督管理，提升流域食堂菜品出品质量，不定期（或定期）对流域的厨政管理工作进行检查，并对食堂的硬件、软件设施设备管理及厨师技能等提供指导性意见。
5.协助采购部门提供食材原料考察、筛选、试用，并提出合理化建议。
6.负责完善原料加工制作标准化，逐步在全流域推广菜品标准化管理。
7.组织开展流域菜品考察交流学习，并在流域食堂实施推广。
5.负责审核流域菜谱及接待菜谱，进行技术指导。
6.统筹公司年度餐饮成本预算编制与控制。
7.统筹开展流域厨师技能培训、技能评审和互派交流学习，负责公司厨师内训师队伍建设并牵头组织内部培训等。
8.协助做好流域食品卫生等安全管理工作。
9.制定流域美食节及相关厨艺活动方案。
10.完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1.专科及以上学历，烹饪、食品等相关专业。
2.10年以上同行业工作经验，至少3年以上行政总厨相关工作经验。
3.具备酒店或餐饮相关采购、验收、菜品加工、风险控制、设备管理、质量标准、营养搭配、成本控制、烹饪技能等知识和经验。
4.熟悉餐饮相关法律法规，具有技师以上厨师等级证、酒店或餐饮相关资格证书。
5.认同公司企业文化，有较强的工作责任心，原则性强。
6.优秀的组织管理和沟通协调能力，团队合作意识强烈。
7.熟悉厨房生产环节，有过硬的烹饪技能和菜品研发能力，善于发现问题并能够提出改进措施。
刘老师
职位描述：
职责描述：
1.执行公司工作目标，协助连锁店完成出品品质，营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标；
2.处理连锁店日常事务，全面负责厨部管理工作，保证厨部日常运作优质，顺畅、安全进行；
3.统筹并合理安排厨部人力、物力；
4.保障菜品的出品质量，同时能按要求完成新品的研发、制作；
5.监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现；
6.同上级、员工保持良好沟通，有问题及时知会上司；
7.完成上级交办的其他工作；
任职要求：
1.8年以上火锅、串串行业工作经验；
2.管理经验丰富，专业技能良好；
3.具备新品开发、市场调研等系统化的工作经验；
4.对食材产品开放、种类有一定的了解；
5.能接受在门店工作。
曾孛
行政总厨的岗位职责是：
1、制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格；
2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；
3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程；
4、建立服务质量评价体系；
5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换；
6、监督食品处理过程及食品质量控制；
7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；
8、对食品处理过程进行成本研究。
雷丛阳
职位描述：
一、岗位职责
1、协同制定公司品牌战略计划；
2、菜品品质管理体系的搭建与实施；
3、菜品的研发与成本控制；
4、门店厨房考核体系的搭建与推行；
5、日常厨政事物的管理与培训。
二、任职要求
1、35岁以上，中专及以上学历，持证者优先；
2、八年以上相关工作经验，其中三年以上连锁门店或星级酒店同岗位管理经验；
3、至少擅长及掌握即位火锅、川锅、老北京火锅或港式火锅其中一种风味火锅的烹饪技巧；
4、具有良好的职业道德、责任感，善于沟通，能精准的传达管理要求；
5、掌握基础电脑操作及办公软件使用技能；
6、此岗位需要国内外出差/外派，介意者勿投。
王作宝
行政总厨的岗位职责是：
1、制定菜单、开发新品，控制厨房成本和食品，饮料的价格；
2、对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制；
3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程；
4、建立服务质量评价体系；
5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换；
6、监督食品处理过程及食品质量控制；
7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议；
8、对食品处理过程进行成本研究。
雷丛阳
1、负责处理厨房的运作；2、负责制订厨房的餐单、菜品，；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；4、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；5、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；职位福利：包吃、包住
刘秋月
1、3年以上团膳总厨管理经验。2、具备良好的沟通能力，有培训工作经验。3、有一技之长（特色菜，雕刻，营销能力，培训能力，组织管理能力）4、具备成本核算能力。5、有参赛经验的优先考虑。
马女士
【工作内容】 负责酒店：中餐、日料、自助早餐、KTV厨房的统筹管理（各厨房有岗点厨师长，行政总厨需要监管各点厨师长工作）。 【岗位要求】： 1.有4、5星级酒店行政总厨任职经历，或在大型高端社会餐饮做行政总厨； 2.会简单的excel表格。； 3.年龄50以内。
李海荣
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