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1:负责复合调味料的研发工作;2:能根据样品可以快速仿样达到客户要求;3:能根据客户要求创新产品,开发产品;4:密切关注市场新动态,有较好的产品创新意识;5:调味料行业三年以上经验,熟悉调味料和餐饮配料的食品生产工艺;6:熟悉相关技术法规和强制标准,了解设计过程中的质量控制;7:熟悉调味品各项理化指标的检测;8:公司安排的其他相关工作。待遇面议 年龄要求:28-40岁 职能类别:食品/饮料研发
1、负责完成公司新产品开发计划;
2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;
3、负责收集国内外技术资料,关注产品动向,为总经理决策提供技术参考;
4、负责技术工艺培训,对生产线进行技术指导;
5、负责新产品开发,采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量;
1.收集行业技术信息,分析掌握主要产品技术发展趋势和竞争对手的研发路线,为技术升级提供参考依据。 2.研究新品市场接受度,与市场及客户定期沟通,收集与产品相关的问题。 3.制定公司年度产品开发、技术研究计划,编制研发可行性方案,为新品开发预算提供技术支撑。 4.负责新品升级,保证项目实施的质量与效率,达到降本增效的目的。 5.负责工艺、材料、研发设计的技术资料编制。 6.负责新产品送检、认证技术类文件编制。 7.按时按量完成研发计划工作安排。 8.负责收集、整理、归档技术相关资料文件。 任职要求: 1.30-45岁,本科以上学历优先; 2.熟悉食品常用制剂技术和检测技术; 3.具有较强的沟通交流和表达能力; 4.能承受一定的工作压力。 5.有较强的空间想象能力和创新精神。
岗位职责:
1、根据客户需求,开发新产品并对产品进行推广工作;
2、负责公司新产品的开发及原有改进工作,优化产品配方,降低成本等;
3、督促和指导研发专员实验项目进展情况;
4、负责审核研发专员报告、工艺、配方交接单、标签文案等文件;
5、负责做好新产品的应用培训,以及新来业务员的技能培训;
6、熟悉负责相关项目领域食品加工工艺。
任职条件:
1. 食品工程、发酵工程、营养学、生物工程、食品安全和检测等相关专业本科以上学历有5年以上,硕士学历两年以上肉制品、水产品、面制品等相关行业工作经验;
2.能够独立思考,设计实验方案并完成实验项目,有责任心;
3.能够适应出差,需要有较强语言表达能力和沟通能力。
4.有良好职业道德,工作积极主动、认真,团队意识、语言表达能力强。
福利待遇:基本工资 五险一金 双休 法定假日 年终奖 交通补助 免费午餐 绩效考核奖 定期体检
岗位职责:1、根据市场动态和产品趋势,主导新产品口味开发及产品线中可持续产品的开发;2、根据产品的特性,负责制定产品配方工艺及标准;3、根据开发产品的需要,与相关部门进行沟通和协同,完成测试工作,确保所研发产品的顺利进行,为批量生产提供技术支持;4、负责产品配方在工厂端工业化落地相关技术指导工作;5、上级交办的其他任务。任职要求:1、大专及以上学历,有化学、食品、工艺工程等专业背景;2、5年以上食品生产加工企业经验,熟悉预制品生产研发工艺,有成功爆品的优先;3、熟悉国家食品相关法律法规。 职能类别:总监/部门经理
岗位职责: 1、负责开发新品供应商,并对新产品供应商信息进行考察及评估,合理管控成本,建立合理供应商体系; 2、依据公司产品定位开发新产品,制定生产工艺和配方,塑造健全的产品体系; 3、了解掌握休闲食品行业知识,收集调研产品信息,对现有产品配方和口味进行改良; 4、把控产品升级换代,维系产品体系正常运转,完成产品成分的分析和质量的提升; 5、完成与新品相关的部门协调工作; 任职资格: 1、本科以上学历,食品工程专业优先;两年以上同岗位工作经验者优先;工作地在淮南,但是有同事每日往返可以带 2、工作积极主动,执行力、责任心强,具有良好的沟通协调能力、谈判能力和团队合作精神,富有创新精神;有食品类产品开发经验者优先。 3、高温油炸、调味料、蒸煮等相关经验。 4、洽洽,三只松鼠,可口可乐,伊利,零食类快销品研发职位福利:五险一金、餐补、健身俱乐部、弹性工作、年终分红、项目奖金、绩效奖金、零食畅享
岗位职责:
1、负责公司主营品牌产品等的开发工作;
2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件;
3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产;
4、及时完成上级交代的其它任务。
岗位要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历,熟悉食品原辅料特性;
2、一年以上工作经验,有水产品、面包鱼虾、鱼糜制品、罐头、点心、面食、肉类等生产或开发经验优先;
3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求;
4、负责项目的规划与实施,培养技术人才;
5、具有强烈的责任心,勇于创新。
优秀人才以上要求可适当放宽。
职责描述: 1.根据整个品类创新规划,确定短保烘焙品类的研发规划与计划; 2.协同产品经理需求,提供产品研发相关技术、资源、能力支持; 3.主导创新产品开发上市全流程的运行与管理 4.关注国内外行业动态,持续进行产品创新提案 任职要求: 1.本科或硕士学位,食品科学、食品工程或生物工程等相关专业; 2.6年以上大型食品企业或外资食品企业产品研发工作经验,其中3年以上烘焙类产品研发经验; 3.有研发大单品或爆款产品的经验,有参与研发且产品成功上市后年销售规模过千万单品的经历
岗位职责:
1、协助领导做好研发项目计划。
2、新产品设计开发,并完成程序文件的填报。
3、对本项目所需的技术需求提供协助及相应的技术解决方案。
4、对公司产品特性进行归纳总结。
5、制定新产品试验初步方案,进行试验数据整理。
6、整理市场同类产品相关信息,针对性的进行试验研究。
任职资格:
1.食品相关专业大专以上学历,优秀应届毕业生亦可。
2.男女不限,婚否不限,22-38岁。
3.熟悉调味面制品、鱼制品、豆制品,或对面粉、坯料有一定的了解。
4.熟练使用办公软件。
5.仍较强的创新意识,职业操守佳。
职位福利:包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、节日福利、年终奖金
实验室技术员
职位详情
1、负责常规理化检测指标的检测工作;
2、负责试剂的管理、配制、标定等工作;
3、负责常规检验仪器设备的校验、使用、维护;
4、负责分析方法验证;
5、负责检测原始数据记录的汇总,并保证数据的真实性、完整性;
6、负责本科室环境卫生。
任职要求:
1、食品、生物、医药、化工等相关专业,专科及以上;
2、系统学习过无机化学、有机化学、分析化学等课程;
3、有IS-MAS-MAS,HACCP,IOS,液相液质,气相气质,抽样前处理,食药品检测,办公室综合处理,体系认证等等经验最佳:有业务公关能力的优先安排级别和岗位,有第三方检测经验最佳;
4、对实验室工作有所了解,感兴趣;
薪资待遇:
1、早八晚五,大小周,法定节假日休息,各项假日福利;
2、提供食堂宿舍;
3、实验员底薪4k起。
1、研究现有产品及分析相关技术指标,对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化; 2、 根据公司研发计划,了解项目的需求,制定最优化的新产品开发方案。负责项目范围内产品开发,产品技术攻关; 3、 负责跟进产品开发过程中小试、中试过程中的内测,跟进产品中试,直至产品品质、成本和工艺达到设计所需要求; 4、负责与产品配方有关成本的核算,控制与不断优化产品配方。任职要求:1、5年以上卤味产品研发工作经验(有鸡、鸭类等肉制品为主的食品开发经验可优先考虑)或餐饮行业菜品研发从业经验(川菜、湘菜企业主厨/行政主厨岗位为宜);2、熟悉食品的原料特性,食品/卤制品的工艺技术;3、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等作息时间:工作时间:周一至周五:8:30-18:00(午休2小时)法定假日严格按照国家劳动法规定执行。加入绝味,您将获得:1、 有竞争力的薪资,与您能力、贡献相匹配的绩效奖金与年终奖;2、 良好的晋升通道与培训资源;3、 入职即享有六险一金;4、 比国家规定富余的法定假期;5、 健康可口的工作餐;6、 定期的健康体检与文体活动;7、 多样的员工关怀:结婚礼金、生育礼金、生日贺礼、节日福利、大病慰问礼等。 年龄要求:35-40岁 职能类别:食品/饮料研发 关键字:食品研发研发工程师
1.负责特医新产品开发,负责竞品调研、初步配方设计、产品感官调试、工艺设计、产品标签文字稿等;
2.协助特医产品的注册申报和各种小试、中试及相关配方调整实验的制定和实施;
3.参与原料和包装材料的技术沟通,协助制定原料包装相关标准;
4.查找文献资料等,为市场部提供技术支持资料等;
任职条件:
1.本科及以上学历,食品、药学、营养学等相关专业。
2.两年以上相关产品研发经验,有特膳食品、功能性食品、饮品类相关产品研发经验;熟悉产品的研发和生产工艺流程;
3.熟悉营养学方面知识;熟悉临床营养食品相关法规,熟悉各种食品原辅料特性及相关法规要求;
4.擅长产品口感和外观形态的调配和优化,对色香味有敏锐的判断力;具备中、英文文献的查找、阅读及分析能力。
加工面包,麻花, 包吃包住,住宿环境好,
工作内容:
负责食品研发工作,包括但不仅限于以下几个方面:
- 负责新研发品的研发,包括原材料选择、产品设计、配方制定等;
- 对现有的菜产品进行改进和优化,提高饮品质量和口感;
- 根据客户需求和市场趋势,提出并执行新产品的研发计划;
- 负责研发团队的日常管理和项目管理,确保项目进度和质量;
- 撰写研发记录和报告,汇报相关研发进展和结果。
主要职责:
- 有食品行业的相关经验,本科或以上学历;
- 熟悉饮品加工工艺和饮品配方设计,具备扎实的饮品科学理论知识;
- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员和客户进行沟通;
- 具备较强的创新能力和逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题;
职位要求:
- 本科或以上学历,食品、化学、生物等相关专业;
- 3年以上食品研发工作经验,有成功研发出具有市场影响力的产品经验;
- 良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员和客户进行沟通;
- 较强的创新能力和逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题;
1.根据市场需求及公司发展战略,协助进行新品研发,具体产品方案的落实和产品实现 2.研发过程相关数据记录,制作标准流程 3.市场调研,找出客户需求及产品利弊,增加产品核心竞争力 岗位要求: 1.大专以上学历(食品工程、食品科学、生物及微生物)等相关专业 2.喜欢研发饮品类产品 3.具有创新能力、逻辑思维能力、分析与判断能力
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