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品控经理

12000-20000元上海 3年以上高中

品控经理上海

上海酣畅食品有限公司·李敏慧

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职位描述：

1、直接对总经理负责，在总经理的领导下，建立有效的质量管理模式，全面负责生产中心质量体系运行。 2、品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测，为生产部生产质量更好的产品提供一个重要的数据参考。 3、每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合格后及时向生产部反映督促生产部及时进行调整，确保生产质量， 4、对成品的检测，每次发货时对成品进行抽样检测，对产品质量指标，重量进行控制发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂产品质量合格。 5、对原料的检测，每次进原料时要多次测量干物值，检查原料的干物与随车检验单是否致，发现不符立即上报，减少公司损失。 6、质量管理理念的培训，质量认证，质量分析会，质量管理人员培训，提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题。 7、定期总结产品质量，并对在线检验、成品检验等方面的工作进行汇总分析，提高产品质量的稳定性。 8、当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题。 9、品控部费用申报、工作计划的安排，化验仪器的使用维护等。10、检查化验员工作完成情况，并进行考核。

职位描述：

1、直接对总经理负贵，在总经理的领导下，建立有效的质量管理模式，全面负责中央厨房质量体系运行。 2、负责本部门全面工作，组织实施有关质量管理的规定，适时向总经理提出产品质量的意见和改进建议。 3、起草、整理检测标准、各加工间工艺规范、工艺参数等质量管理制度并监督执行。 4、宣传、贯彻国家食品卫生法规、标准并监督执行，做好中央厨房食品卫生管理各项工作。 5、确保部门有合理的人力资源和设备仪器资源；对中央厨房有关质量的人和事负监督实施、改正及阻止的责任。 6、建立质量保证体系及使之高效运行和不断改进，确保所有政策、质量标准以及所有技术和质量文件有序地接收并通过中央厨房的文件系统分发至有关部门。 7、监督原料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的检验；对检验结果进行复审批准，作出原料是否接收、成品是否出厂的结论。 8、遵照中央厨房政策的指导方针建立一系列实验室规程，并确保其符合食品安全法的规定，安排及时的检验和检查原辅料的进入和成品的出厂。

职位描述：

质量管理岗位（掌握其一类目）
职责描述:
1、结合产品开发需求，完善品类：电子数码家电家居，泛百货类，服饰鞋靴等，产品标准、质量标准、质量手册，协同相关部门制定相关品类开发标准，推动相关标准落地执行；
2、定期复盘相关品类标准落地执行情况，汇总问题协同上下游调整品类开发标准；
3、根据质量检验标准，质量执行规范，定期稽查产品，收集产品问题，协同上下游形成解决机制。
任职要求：
1、3-5年以上品牌或者跨境电商公司相关行业经验，具有团队管理经验；
2、具备质量标准体系搭建和质量标准文件编写能力；
3、良好的沟通、协调及团队合作能力；
4、熟练掌握office办公软件，具备良好的书面工作能力。