与今日招聘企业随时沟通
与今日招聘企业随时沟通
岗位内容
1、进行水产食品类(预制菜)如裹粉、调理水产品等研发;
2、参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持;
3. 跟踪国内外水产市场食品行业的最新动态和趋势,不断创新优化产品。
4、能够独立操作实验;
任职要求:
1. 食品科学、营养或相关专业大专及以上学历,或有1年以上食品/饮料行业研发经验或水产品料理厨师经验者;
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
3. 具备较高的逻辑思维能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。
4、工资面议
职位福利:五险一金、包吃、包住
"1.根据公司业务发展需求,规划公司产品中长期策略、制定品类及产品线计划、年度新品项目计划、产品升级计划等工作。 2.根据市场需求,品类规划、产品定位等,进行深加工配方研究、试验方案、产品打样、有效性评估、及相关试验等研发工作。 3.根据开发产品需要,了解相应食品法规,确保所开发产品符合相应法规;根据车间要求,提供技术支持。 4.组织团队和协同部门定期进行调研,及时了解行业信息、市场信息、产品信息、竞品分析、技术及配方更新等,根据产品销量及市场需求及时调整,不断改进,优化产品,增强产品的竞争力。 5.了解食品工艺及生产环节,配合并监督工厂推进小试、中试、适口性、消化率等各开发环节,负责产品品质把控工作,及时解决各类客户反馈的技术问题,确保产品顺利上市。 6.负责产品技术资料的编撰与整理工作,新产品、新工艺等知识普及培训工作。 7.负责团队组建、管理、考核,部门流程、制度制定等管理工作。" "1.大专以上学历,食品工程相关学历,5年以上速冻面点研发和管理经验; 2.了解行业资讯,有敏锐的市场洞察能力和把握力,思维活跃有创新变革精神; 3.精通食品加工工艺与设备应用研究、产品技术应用能力、成本分析能力; 4.掌握食品安全相关标准、法律法规,熟悉食品企业生产流程、食品安全工作规范和企业管理体系; 5.沟通协调能力强,有较强的计划能力、执行能力和团队协作能力良好的职业道德,刻苦钻研与创新精神。"
岗位职责
1、协助部门同事进行新产品的研发;能及时掌握食品发展动态,进行市场需求调研分析,预估产品市场生存价值,并提出策略性意见;
2、协助研发部同事完成公司开发项目;
3、对下发的研发任务按时保量完成;
4、完成领导交办的其它工作任务
岗位要求
1、本科以上学历,食品、生物(水产)等相关专业为佳,年龄25-35岁,应届毕业生亦可。
2、有水产制品、熟肉制品、即食休闲食品研发经验优先;
3、吃苦耐劳,能承受一定工作压力,勇于创新;
4、熟悉食品行业相关法规,具有独立的分析解决问题能力,具备较强的沟通交流能力;
5、对食品的开发研究有兴趣者;
依据晨光公司产品战略定位及发展要求,负责公司产品研究与开发,工艺技术标准的制定和改进,推进公司设备、技术、工艺革新,不断提高公司的劳动生产效率和产品竞争力。
一、制度体系建设
1.组织建立研发管理(新产品规划、立项等)、设备技改、技术合作等制度流程体系;
2.监督、指导相关管理制度与流程的执行与反馈;
3.根据各项规章制度执行情况,组织进行管理体系的优化和完善。
二、产品研发管理
1.根据公司产品战略规划,提出新产品研发与现有产品改良计划;
2.组织开展市场分析,提出可行性思路,组织进行产品研发;
3.组织开展研发产品市场信息收集、分析及具体产品立项审核;
4.根据确定研发的产品,组织制定具体研发计划,并监督计划实施;
5.负责产品开发过程中各环节的把控与审查;
6.负责原辅料评审、设计和替代工作以及原料的安全性及合规性评估;
7.负责新品试制的监督、跟踪,并不断改进存在的问题和工艺。
三、工艺技术管理
1.组织工艺技术标准的制定;
2.组织工艺技术标准运行过程中的问题鉴定、原因分析;
3.组织分析提出工艺改进方案的意见与建议;
4.组织进行新技术、新工艺的考察与合作;
5.领导负责引进新技术的相关事宜工作;
6.负责审核工艺技术管理的各种方案。
四、设备管理
1.组织开展公司层面重大项目建设,包括新工厂、新车间、新生产线的规划建设;
2.负责公司加工体系年度技改及固定资产投资项目规划,并主导推进项目实施。
五、部门管理
1.负责制定部门工作计划,并分解落实执行;
2.负责部门内部团队建设;
3.负责部门内部员工的任免、考核、离职等管理工作;
4.负责部门费用预算编制及制定,监控费用的支出情况;
5.负责组织开展部门相关资料的收集、整理、归档、借阅及保密工作。
六、其他
完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1.本科及以上,食品、化工、生物、制药自动化工程、食品机械工程等相关专业。
2.八年及以上食品开发、生产、技术工作经验,五年及以上管理工作经验 。
3.持中级工程师职称。
4.熟悉国家质量管理政策及相关法律法规;熟悉乳制品生产、研发工艺相关专业知识;熟悉部门、员工管理相关知识。
5.良好办公软件(Excel、PPT、Word)操作技能。
6.优秀的决策能力、判断能力、谈判能力、计划能力。
7.职业素养 全局观、敬业精神、使命感、忠诚。
职责描述: 1、全面负责公司面点/包点、馅料的研发与制作; 2、每月研发出新款、每年研发出2款以上爆款; 3、梳理公司产品,制定各产品的配方工艺,制作流程、标准等; 4、负责公司产品食材的选择、工艺优化、质量监督、技术指导等品质管理; 5、负责研发人员技术提升、新品制作培训及其生产、销售的追踪,定期收集、整理数据,对产品的配方、制作工艺进行调整与完善; 6、对公司不同品牌的产品线进行规划、完善,突显不同品牌的产品特色,符合品牌定位; 7、关注市场同类产品动向及客户需求,提高产品创新能力与速度,保持公司产品的市场竞争力; 8、做好食材、成本的管理与控制; 任职要求: 1、食品科学相关专业,熟悉了解餐饮行业,有面点、糕点产品研发及同类工作经验者优先; 2、熟练运用相关食品和原料知识,科学、营养搭配; 3、具有良好的创新思维,对市场上新、奇、特、优等食品有相当的敏感力; 4、具有良好的“工匠精神”,精益求精; 5、具备良好的组织、协调能力,熟练办公软件使用; 欢迎食品工程的应届毕业生应聘。 有餐饮、包点行业研发经验的——职位与待遇不同。
岗位职责: 1、负责按客户及市场需求进行新产品的开发 2、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力 3、负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改 4、对标准的执行情况进行监督、查核,负责车间中试的生产指导 5、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本,提高产品质量 6、协助负责公司专利的申请事宜 7、完成领导交办的其他工作任务 任职要求: 1、本科或以上学历,制糖或食品工程等相关专业 2、5年以上食品行业产品研发相关工作经验 3、具备研发成功产品案例 4、熟悉食品相关法律法规,熟悉各类添加剂属性及要求
依据晨光公司产品战略定位及发展要求,在部门总监的领导下,负责公司新产品研究与开发计划执行追踪,老产品的升级开发追踪落实,提高公司产品竞争力。 一、信息分析 汇总、分析收集到的信息,提供新产品研发及现有产品改良建议。 二、研发管理 1.协助进行市场趋势和新产品新概念发展趋势研究,协助制定产品开发规划;并根据确定研发规划产品和排期,追踪实施具体计划内容; 2.负责追踪新产品开发实施情况并与相关部门沟通需求,试产工作情况追踪;审核实验报告; 3.负责追踪老产品升级实施情况并与相关部门沟通需求,试产工作情况追踪;审核实验报告,; 4.负责外加工产品的技术文件审核,协助参与外加工厂评价审核; 5.负责开发产品技术文件(产品标签、配方、工艺及原辅料标准)的审核,并根据试行情况对修订文件审核; 6.负责开发产品的成本核算和分析审核确认; 7.负责产品开发过程中原辅料评价追踪和实验报告申核,负责老产品原辅料储备评价追踪和实验报告审核; 8.负责并参与知识产权论文、专利和课题项目撰写和申报追踪; 9. 监督追踪产品研发进展,收集、整理存在的问题,及时反馈、调整。 三、其他 完成领导交办的其他工作。 四、任职条件 1.本科及以上,食品、化工、生物、制药等相关专业。 2.五年及以上食品开发、生产、技术工作经验。 3.知识要求:熟悉乳制品生产、研发工艺相关专业知识 4.技能要求:良好办公软件(Excel、PPT、Word)操作技能 5.能力要求:协调能力、沟通能力、学习能力 6.职业素养:责任心、敬业精神、使命感、忠诚
1:负责复合调味料的研发工作;2:能根据样品可以快速仿样达到客户要求;3:能根据客户要求创新产品,开发产品;4:密切关注市场新动态,有较好的产品创新意识;5:调味料行业三年以上经验,熟悉调味料和餐饮配料的食品生产工艺;6:熟悉相关技术法规和强制标准,了解设计过程中的质量控制;7:熟悉调味品各项理化指标的检测;8:公司安排的其他相关工作。待遇面议 年龄要求:28-40岁 职能类别:食品/饮料研发
岗位职责:1、根据市场动态和产品趋势,主导新产品口味开发及产品线中可持续产品的开发;2、根据产品的特性,负责制定产品配方工艺及标准;3、根据开发产品的需要,与相关部门进行沟通和协同,完成测试工作,确保所研发产品的顺利进行,为批量生产提供技术支持;4、负责产品配方在工厂端工业化落地相关技术指导工作;5、上级交办的其他任务。任职要求:1、大专及以上学历,有化学、食品、工艺工程等专业背景;2、5年以上食品生产加工企业经验,熟悉预制品生产研发工艺,有成功爆品的优先;3、熟悉国家食品相关法律法规。 职能类别:总监/部门经理
岗位职责:
1、负责公司主营品牌产品等的开发工作;
2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件;
3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产;
4、及时完成上级交代的其它任务。
岗位要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历,熟悉食品原辅料特性;
2、一年以上工作经验,有水产品、面包鱼虾、鱼糜制品、罐头、点心、面食、肉类等生产或开发经验优先;
3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求;
4、负责项目的规划与实施,培养技术人才;
5、具有强烈的责任心,勇于创新。
优秀人才以上要求可适当放宽。
职位描述:
岗位要求:
1、根据客户或市场需求研发各类保健品、保健食品、固体饮料等相关产品的配方及工艺设计,擅长保健饮料和压片糖果配方研发和改良;
2、根据配方进行口感调试,小样试制,包括配方调试、试车、量产;
3、制定原物料验收标准及产品作业指导书,及工艺技术问题处理;
4、完成市级领导安排的其他工作;
任职要求:
1、必须制药专业,大专及以上学历;
2、熟悉保健食品的法律法规;
3、熟悉食品原料、保健食品原料特性及先关法规要求,熟悉运用各种原辅料特性;
4、熟悉和掌握压片糖果、固体制剂、固体饮料、口服液、胶囊类产品的配方设计、生产工艺等,有相关研发经验等。
5、熟悉和了解食品、保健品行业资讯、行业现状等。
任职要求:
1、统招本科及以上学历,食品及相关专业毕业,45岁以内;
2、从事中大型食品调味品企业(复合调味酱类、复合调味汁类、复合调味粉类等)同岗位研发或技术工作5年以上;
3、熟悉国家食品法律法规相关要求,熟悉调味品研发流程,掌握调味品中复合调味品产品的产业化生产工艺;
4、有较强的独立开发经验,上市产品项目经验者优先;
5、性格开朗、思维活跃,沟通能力强,具有较强的创新思维和团队协同能力。
岗位职责:
1、根据公司战略规格需求,制定相应产品研发方案,组织实施新品的开发;
2、负责复合调味品产品的研发、技术和管理工作,完成开发的产品中试、批量生产工作;
3、协助上级从事研发、技术、工艺等各项流程的标准化工作梳理和落地;
4、协同生产、营销等团队,对新开发产品进行跟踪改良,提升产品的品质;
5、协助对内部人员的管理、指导以及技术支持,提供相关产品技术培训。
免费求职
企业直招 不收取任何费用专业招聘
专人服务 入职速度快50%优质服务
24小时客服响应 快速解答今日招聘网是由滨兴科技运营的人才网,未经今日招聘网同意,不得转载本网站之所有招工招聘信息及作品
浙公网安备 33010802002895号 人力资源服务许可证 330108000033号 增值电信经营许可证 浙B2-20080178-14 出版物经营许可证 新出发滨字第0235号 浙B2-20080178-14
互联网违法和不良信息举报中心:0571-87774297 donemi@163.com