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岗位职责:
1、负责企业新产品跟踪、研制、试验工作。
2、制订新产品的配方设计、技术标准、工艺操作规程、包装工艺和原辅材料技术标准等文件。
3、确定质量控制点、验证工艺合理性、组织质量攻关
4、能应急处理和分析食品发生的质量安全事故;
5、熟悉国家颁布的食品安全法规,ISO9000质量体系;
任职要求:
1.本科及以上学历,食品研发等相关专业毕业。
2.负责企业新产品跟踪、研制、试验工作。
3.制订新产品的配方设计、技术标准、工艺操作规程、包装工艺和原辅材料技术标准等文件。
4.确定质量控制点、验证工艺合理性、组织质量攻关。
5.热爱食品开发工作,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神。
职位福利:五险一金、绩效奖金、带薪年假、定期体检、免费班车、节日福利
岗位职责: 1、根据需求开发新产品,并负责后续落地(中试、大生产、标准工艺制定,并对生产进行技术指导)。 2、根据市场反馈情况,负责对产品品质进行优化,降低成本,以满足市场需求。 3、熟悉调理肉制品、预制调理包、酱卤制品为佳。 4、负责对相关岗位进行产品技术培训。 5、完成上级领导安排的临时工作任务。 任职要求: 1、本科及以上,食品相关专业,35岁以下。 2、5年以上食品研发经验 3、熟知食品行业规范、相关国家标准 4、熟悉质量管理体系、食品安全法、生产工艺流程、相关食品包材材质 5、熟悉相关辅料添加剂在肉制品行业的应用、调理肉制品类及酱卤制品类的优先,优先引进预制菜类企业的研发团队如麦子妈、绿进、冻品先生等
岗位职责: 1、根据需求开发新产品,并负责后续落地(中试、大生产、标准工艺制定,并对生产进行技术指导)。 2、根据市场反馈情况,负责对产品品质进行优化,降低成本,以满足市场需求。 3、熟悉调理肉制品、预制调理包、酱卤制品为佳。 4、负责对相关岗位进行产品技术培训。 5、完成上级领导安排的临时工作任务。 任职要求: 1、本科及以上,食品相关专业,35岁以下。 2、5年以上食品研发经验 3、熟知食品行业规范、相关国家标准 4、熟悉质量管理体系、食品安全法、生产工艺流程、相关食品包材材质 5、熟悉相关辅料添加剂在肉制品行业的应用、调理肉制品类及酱卤制品类的优先,优先引进预制菜类企业的研发团队如麦子妈、绿进、冻品先生等
岗位职责: 1、根据需求开发新产品,并负责后续落地(中试、大生产、标准工艺制定,并对生产进行技术指导)。 2、根据市场反馈情况,负责对产品品质进行优化,降低成本,以满足市场需求。 3、熟悉调理肉制品、预制调理包、酱卤制品为佳。 4、负责对相关岗位进行产品技术培训。 5、完成上级领导安排的临时工作任务。 任职要求: 1、本科及以上,食品相关专业,35岁以下。 2、5年以上食品研发经验 3、熟知食品行业规范、相关国家标准 4、熟悉质量管理体系、食品安全法、生产工艺流程、相关食品包材材质 5、熟悉相关辅料添加剂在肉制品行业的应用、调理肉制品类及酱卤制品类的优先,优先引进预制菜类企业的研发团队如麦子妈、绿进、冻品先生等
加工面包,麻花, 包吃包住,住宿环境好,
工作职责:
1、负责汤料等产品研发与升级;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负责;
4、对组织产品研发成果的鉴定与评审工作负责;
5、对新产品的试销/上架申请测评工作负责
6、对研发产品配方、生产工艺保密负责。
7、完成上级交办的其他工作事项。
任职资格:
1、5年以上汤料产品研发经验,了解其他菜系烹调方法优先。
2、具备较强的产品研发能力和创新能力。
3、对食品工艺及原料、工具有较深研究,有较强的产品工业转化能力。
4、喜欢从事食品研发,工作有激情。
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