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岗位职责: 1、负责按客户及市场需求进行新产品的开发 2、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力 3、负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改 4、对标准的执行情况进行监督、查核,负责车间中试的生产指导 5、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本,提高产品质量 6、协助负责公司专利的申请事宜 7、完成领导交办的其他工作任务 任职要求: 1、本科或以上学历,制糖或食品工程等相关专业 2、5年以上食品行业产品研发相关工作经验 3、具备研发成功产品案例 4、熟悉食品相关法律法规,熟悉各类添加剂属性及要求
岗位职责:
1、负责公司主营品牌产品等的开发工作;
2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件;
3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产;
4、及时完成上级交代的其它任务。
岗位要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历,熟悉食品原辅料特性;
2、一年以上工作经验,有水产品、面包鱼虾、鱼糜制品、罐头、点心、面食、肉类等生产或开发经验优先;
3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求;
4、负责项目的规划与实施,培养技术人才;
5、具有强烈的责任心,勇于创新。
优秀人才以上要求可适当放宽。
职位描述:
岗位要求:
1、根据客户或市场需求研发各类保健品、保健食品、固体饮料等相关产品的配方及工艺设计,擅长保健饮料和压片糖果配方研发和改良;
2、根据配方进行口感调试,小样试制,包括配方调试、试车、量产;
3、制定原物料验收标准及产品作业指导书,及工艺技术问题处理;
4、完成市级领导安排的其他工作;
任职要求:
1、必须制药专业,大专及以上学历;
2、熟悉保健食品的法律法规;
3、熟悉食品原料、保健食品原料特性及先关法规要求,熟悉运用各种原辅料特性;
4、熟悉和掌握压片糖果、固体制剂、固体饮料、口服液、胶囊类产品的配方设计、生产工艺等,有相关研发经验等。
5、熟悉和了解食品、保健品行业资讯、行业现状等。
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