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1、熟悉北方面点制作;中专或以上学历,持有厨师类中级认证,具备至少一年商务酒店或大型连锁餐饮企业厨房工作经验;
2、遵守“餐饮食品安全管理办法”,负责做好所属工作区域内环境、设施、设备及个人的清洁卫生及安全工作;
3、负责每日接待任务,负责做好原材料的领用、准备工作;
4、协助厨房做好菜品研发工作,控制好出菜的速度与质量;
5、负责妥善保存各类剩余原材料;
6、完成其它交办事项。
福利:入职即购买五险一金、试用期工资不打折、做五休二
岗位职责:
1、负责中餐的拉面,汤粉出品,每天约拉面100-150份左右;
2、餐后负责该岗位内的清洁卫生;
3、熟练制作各式的手工拉面;
4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平。
任职资格:
1、身体健康,并有健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、能熟练制作各式手工面等;
4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
包食宿 月综合工资6000-6500
做五休二,周末固定休息,上班时间6:00-15:00(包含一个小时吃饭时间)
上班地址:广州 番禺 大石 广州番禺大石石北工业区
能独立制作拉面、刀削面、包子、馒头、葱油饼、水饺等北方面食;和配套的汤底、面潲。依法签合同上社保准时发工资(每月10日前发上月工资),工作期间包食住。 考核内容: 业绩考核 1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准; 2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。 能力考核 1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握; 2.是否熟练掌握本岗位技能; 3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。 态度考核 1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
岗位职责:主要负责万科第五食堂的餐饮工作 任职资格:须在兰州从事过拉面制作经验两年以上。40岁以下,身体健康,服从安排,无不良嗜好。
1、男性,40岁以下,身高1.68米以上,初中以上学历 ;
2、2年以上制作拉面的工作经验。
工作责任心较强,要求技术熟练,会拉面、刀削面,工作责任心较强。
要求:45岁以下,要求擅长拉面、刀削面、并且自己会制作汤料。
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