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岗位职责:
1、负责门店日常经营目标和管理工作的实施,传达、执行各项指令及规定,合理控制人、财、物各项费用开支;
2、负责制定门店营业指标、利润指标,并带领门店所有人员执行完成 月预算营业额和净利润指标;
3、负责每日餐前准备、餐中服务、餐后收拾、闭店检查环节进行监督和管理,及时解决出现的问题;
4、负责门店环境卫生、消防安全、食品安全、服务质量的日常管理,对人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;
5、负责客情关系维护,提高客户满意度,确保为客人提供优质的服务;
6、免责对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
7、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
8、协助领导处理门店其他日常事务工作。
岗位要求:
1、25-40岁,初中以上学历,具有3~5年同类岗位工作经验,自带特色产品或项目优先;
2、精致私房菜、广式粤菜、创意菜、融合菜、本帮菜、凉菜,出品精致;
3、为人正直善良,性格开朗,爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;
4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件,能承受一定工作压力。
面试地址:武汉市黄陂区周大福珠宝产业园B区东1门B5栋
地铁路线:乘坐地铁7号线至裕福路站(B出口),出站沿临空北路直行约100米,左拐即到。
公交路线:可乘坐295/291/265/P22/P53/P56到周大福产业园巴士站下车,步行导航“武汉市浩煌实业有限公司”即到。
1、具有初高中及以上学历 , 并具有初级及以上厨师资格证书。 2、从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力。 3、熟悉掌控成本核算,有学校食堂管理经验者优先考虑。 4、吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力。 5、有较强的工作计划性,熟悉食品卫生安全知识。 6、身体健康,男同志50以下,女同志50以下。
【岗位职责】
1、主要负责猪场员工一日三餐饭菜供应;
2、负责食材的处理、清洗、存放,以及厨房卫生清洁和食品安全;
3、严格按照生物防控制度开展工作,按要求做好厨房管理;
4、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,节约水电煤气;
5、完成上级领导安排的其他工作任务。
【任职要求】
1、学历不限,身体健康,持有健康证,年龄55岁以下,夫妻工优先;
2、能适应猪场封闭式管理和长期驻场工作,有三年以上厨师经验优先;
3、有自己的特色菜式或会做糕点和面包、小吃、零食的优先考虑;
4、吃苦耐劳,做事踏实,执行力强,认真负责,抗压力良好,沟通能力强。
岗位职责:1、负责接待度假酒店的菜式的安全卫生管理,确保菜品的卫生安全可靠;
2、负责接待度假酒店的菜式制作,不断改善出品及质量;
3、负责度假酒店的及后厨的卫生管理;
4、负责提高度假酒店的服务质量。
岗位要求:1、有红案白案且有5年经验。
2、需要试菜,满意者录取。
1. 服从主管安排;
2. 认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;
3. 协助厨师长制定厨房工作流程,使其厨房操作顺畅;
4. 每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5. 各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6. 严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律
7. 拥有大锅灶的操作技能,有1年大锅灶台经验优先
8. 有耐心,责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
工作内容1 负责员工早中餐的制作,熟悉各种中式菜肴的烹饪或早餐面点的制作2.负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作,按照菜单制作员工餐的菜看,包括菜类细加工、调料的准备、配菜以及炒制等工作,能够按时开饭,不耽误员工的进餐时间,保证饭菜质量、卫生、可口3.负责食堂的卫生及消防安全工作,保证食堂的环境卫生,熟悉消防设施的使用,提供给员工一个安全、洁净的进餐环境任职要求1、年龄 45 岁以内,持健康证上岗2、合理采用烹饪方法,荤素制作过程卫生规范,注重食品安全3、注意色、香、味、形,能根据饭菜剩余和员工反馈的信息,合理调配菜品和分量4、为人诚信、讲究卫生、作风严谨、安全意识强5、接受公司项目部食堂轮岗制(含远城区项目)提供住宿6、持从业资格证,有国企或大型企业相关工作经验优先薪资待遇:4000-5000 交社保 年终15薪 包吃住上班地址:江夏区光谷七路。 年龄要求:45岁以下 职能类别:中餐厨师 关键字:厨工后厨餐饮厨房
岗位职责:负责项目员工餐饮任职要求: 1、有厨师二级证者优先考虑; 2、有3年以上中、高级酒店工作经验,专攻白案; 3、身体健康,对工程施工企业有一定了解,能适应外地(武汉周边)项目生活。
任职要求:
1、45岁以下,身体健康,热爱美食,味觉灵敏;
2、精通食材营养搭配及烹饪火候技巧,擅长凉菜、热菜、油炸等食物的制作或中西式面点基础技术;
3、具备商品研发的专业能力,有较强的学习能力,动手能力强,较强的语言表达能力、组织管理能力。
上班时间:8:30-13:30 16:30-20:30
工作内容主要负责小碗菜,火锅,快餐加工。
福利待遇:
1、办理社保统筹;
2、春节放假、过年发放物资、每年年休假补助;
3、员工重大疾病和困难救助;
4、团队旅游、国内学习交流及广阔的晋升平台。
一、岗位职责:
1.岗位职责概述:负责书院后厨部的日常运营和管理,确保后厨工作顺利进行。
2.菜肴规格与标准:制定和执行菜肴制作标准,关注食品安全和卫生。
3.原材料审定与成本控制:审定每日所需原材料,监控成本控制和预算执行。
4.新菜品研发与推广:积极参与新菜品研发,调整菜肴口味,满足顾客需求。
5.下属监督与团队建设:监督下属履行岗位职责,提升团队凝聚力。
6.沟通协作与培训:主动与前厅部沟通,协调与其他部门的合作,提升团队素质。
7.食品安全与卫生:确保食品安全和卫生,符合国家法规要求。
8.菜品策略与创新:参与制定菜品策略,推动菜品创新和优化。
9.预算管理:管理后厨预算,控制成本,保证财务合规。
10.总结与分析:对后厨工作进行总结和分析,提升部门整体水平。
11.高规格宾客菜肴:负责高规格和宾客菜肴的烹制,展示书院私厨的独特魅力。
二、任职要求:
1.学历背景:高中及以上学历,优先考虑具备餐饮管理、酒店管理或烹饪等相关专业背景的候选人。
2.工作经验:至少10年的餐饮行业工作经验,其中后厨管理岗位工作经验不少于5年。
3.技能要求:熟练使用办公软件,具备丰富的餐饮知识和烹饪技能。持有餐饮业相关证书的人员优先考虑。
4.烹饪技能:具备高水平的烹饪技能,能熟练掌握各种菜系的特点和制作方法。
5.沟通能力:具备优秀的沟通能力和团队协作精神,能够与团队成员、上级和客户有效沟通。
6.责任心:具备强烈的责任心,对工作认真负责。
7.团队协作:较强的组织和协调能力,团队领导力,以及良好的客户服务意识。
8.职业道德:具备一定的餐饮服务理念,关注顾客需求和满意度。
9.设备使用和维护:熟悉厨房设备器具的使用和维护保养。
10.安全及卫生知识:具备厨房安全知识和操作规范,具备较强的食品安全意识和卫生知识。
三、薪资福利:
1. 薪资:范围1-15K或更高,具体根据面议而定。
2. 福利:五险、员工餐、员工宿舍、员工培训、年终奖等。
四、上班时间:
根据书院营业时间10:00-21:00,14:00-16:00午休2小时,月休4天,排班轮休制。
五、上班地址:
武汉市武昌区东湖听涛景区(东北角)东湖长天书院。
1、具有初高中及以上学历 , 并具有初级及以上厨师资格证书。 2、从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力。 3、熟悉掌控成本核算,有学校食堂管理经验者优先考虑。 4、吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力。 5、有较强的工作计划性,熟悉食品卫生安全知识。 6、身体健康,男同志55以下,女同志50以下。6月左右安排面试职位招聘8人原标题:《食堂师傅(红案)》
负责船舶物流工作人员的员工餐工资,早餐8点,午餐12点,晚餐17:30,3-4菜一汤,大众口味。
任职资格:
年龄20-53.身体健康,政治面貌良好,长期稳定。工资9000--14500按月15号打卡,公司提供单间宿舍,有空调、电视、公用热水洗澡间、洗衣机。工资逐步递增,合同、保险齐全。公司提供良好的福利待遇和社会保险,期待你的加入。请仔细阅读招聘内容,不诚勿扰。
工作内容:
1、55岁以下,性别不限,有健康证,无不良嗜好。二年以上厨师工作经验,擅长鄂、湘、粤菜系,会一种即可。
2、干净整洁,做事麻利,有进取心、责任心。
3、负责酒店餐厅客户用餐的准备和制作,以红案为主,白案为辅。
4、负责公司的事务性接待用餐。
5、清理厨房以及餐具,做好食堂的环境卫生。
6、合理搭配菜肴,按照就餐人数准备饭餐,控制成本并减少浪费。
7、包食宿,能住酒店者优先考虑。
岗位职责:
负责水运物流工作人员16人左右的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点,早餐8点,午餐12点,晚餐17:30,3菜一汤,大众口味。
岗位要求:
1、年龄55岁以下,1年以上相关厨师经验,熟悉各种家常菜的做法,能吃苦耐劳身体健康,政治面貌良好,能长期做的师傅。
福利待遇:
1、工资9000--14000每月15号准时打卡,不拖欠,不压工资。
2、工龄工资每年递增1000/月,公司提供良好的福利待遇和购买五险。
3、工作时间不超8小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品,24小时公共热水、洗衣房,空调,电视。
4、员工每年有2个月带薪休假时间。
5、有意向的欢迎给我们公司投递简历或者打电话咨询。
岗位职责:
岗位职责:
1.负责收货.下单,及所有菜品的切配工作
2根据主厨提供的菜品,准确地配好各种食材,包括蔬菜、肉类、调料等,并按照颜色、形状等特征进行分类。
3.协助主厨进行菜品的加工和调味,确保菜品配色的协调性和口感。
4.按照菜品的特点和客户需求,灵活运用不同的配菜方法和技巧,提高配菜的质量和创意。
5.定期对菜品配菜的过程进行评估和改进,提高菜品配菜的效率和质量。
岗位职责 :
1、负责门店中厨房日常管理工作,和前厅保持良好的沟通和工作支持,共同完成月度目标;
2、执行公司各项运营标准,严格把关原材料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品品质的稳定;
3、负责做好厨房的成本、费用的控制;
4、完成门店日常行政工作:工资表审核、控制人效/流失率、人员排班、设施设备等;
任职要求
1、年龄28-45岁,3年以上全面管理厨房经验,2年以上连锁餐饮厨房管理经验者优先;
2、有较强的责任感、工作踏实;
3、具备良好的沟通协调、团队管理能力;
4、认同公司企业文化和发展方向,能接受武汉市内各门店工作调动。
薪资待遇:
15000-20000/月 ,包食宿 。
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