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1.负责公司中餐(30人左右)的烹饪
2、懂得煮广东菜和其他菜谱
3、身体健康,年龄在50岁以下,男女不限
感兴趣的话可以接受承包,薪酬面议
岗位职责: 1、严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量; 2、自觉遵守各项规章制度,听从综合事务部工作分配,不迟到、早退、擅离岗位,不干私活。 3、制定出既符合领导口味,又保证领导营养摄入均衡的食谱; 4、依据客人的饮食习惯,烹饪出色、香、味具全的饮食; 5、加强学习,不断提高烹饪技艺,为领导烹制出色、香、味俱全的饮食; 6、加工食品时严格检查原料质量,变质原料不加工、不下锅; 7、严格执行食品留样制度,每餐每菜谁烧制谁签名,专人留样,二十四小时保存; 8、搞好操作间的卫生。绞肉机、豆浆机等机械设备用后要及时拆开冲洗干净,刀、砧板、工作台面要擦洗干净,操作间的地面要冲洗干净; 9、搞好个人卫生,听从综合事务部人员工作安排。服装整洁,不留长发、长指甲、长胡子,做菜时不吸烟,接触熟食物时要先洗手; 10、节约水、电、气。爱护公物,管好物资。同时,做好防火、防盗、防毒工作; 11.完成上级交办的各项任务。 任职资格: 1、热爱事业,有执着的敬业精神; 2、具有5年以上饮食烹饪工作经验; 3、熟知厨房中各种食品的特点和加工工艺流程; 4、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法; 5、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力; 6、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法; 7、具有厨房设备维修保养一般知识和能力; 8、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识、熟悉食品卫生法,了解食品营养知识; 9、能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力; 10、能都培训与考核新厨工。
岗位职责: 一天做两顿饭,50-80人的量。一定要身体健康,爱干净,做饭好吃,符合大众口味 任职资格: 1、身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,一定要干净。 工作时间:单休,周日休息。具体情况面议
岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄21—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间:
岗位职责: 1.负责编制员工餐食谱, 2.负责员工餐厅现场管理; 3.严格按照餐厅管理规定,确保员工有序用餐;制止员餐浪费象; 4.严格遵守厨房设施、设备的安全使用规程并正确操作,发现问题及时汇报; 5.负责员工餐用料的合理使用,有效控制员餐耗损; 6.确保员工餐卫生,杜绝一切霉变食物,谨防食物中毒; 任职资格: 1、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
岗位职责:负责职工三餐! 任职资格:有职工餐工作经验! 工作时间:
岗位职责: 1、刻苦钻研专业理论和实践技能,严格按照教学大纲进行授课。 2、认真做好备课笔记、教案和课件。 3、实操演示并指导学生进行实操练习,加强学生实践操作能力; 4、积极主动地配合班主任做好学生各项管理工作; 任职资格: 1、擅长卤烤制作与教学 2、服从分配,对工作认真负责。 3、有相关等级资格证书优先考虑。 4、五年以上相关行业工作经验;熟练掌握各种烹调技法。 5、具有良好地语言表达能力和沟通能力。 6、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作时间:每天8小时,法定假日,带薪年假 联系地址:西安市莲湖区北稍门振华北路4号 有意者请直接拨打:029-81618116
岗位职责:负责公司员工餐的制作。 任职资格:有员工餐工作经验,能做炒菜和各种面食。 工作时间:每天做两餐,中餐和晚餐(中餐70人,晚餐30人左右) 面试地址:西三爻紫郡长安D2座1405室(西三爻站下车) 上班地址:电子正街双桥国际社区
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