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一、岗位职责及技能要求:
1、负责食堂员工用餐菜品制作,保障菜品质量;
2、大锅菜、特色自助餐等制作经验(菜系不限);
3、对原材料开单、验收、管理厨房,核算成本;
4、3年以上厨房经验。
二、工作时间:
正常白班时间:8:00-17:30;
一个月需上一周夜班:17:00-01:30
三、福利待遇:
五险一金、节假日放假/加班费、过节费/过节礼品、带薪年假、博饼、尾牙
工作职责:
1、每天上班前要先开菜单,检查各岗位是否已做好准备工作。
2、严格按照《食品卫生法》要求进行食材加工制作,烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求45菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,保证食品加工过程的卫生安全。
3、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。
5、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料.
6、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
7、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电。
8、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让客户吃有异味食品,防止食物中毒;
9、进入工作区域将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶;
10、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
岗位要求:
年龄55周岁以内,有3年以上团餐烹饪经验,工作认真负责
福利待遇:
月休4天,包吃住,满一年工龄奖100元,以此类推,每年均可参加薪资晋升考核
岗位职责:
1.负责项目部现场饮食管理
任职资格要求:
1.年龄30-45岁;
2.能接受海外塞内项目部工作环境及生活。
工作内容:
1、负责员工食堂午、晚餐菜系烹饪,做到饭菜新鲜可口,提高员工满意度;
2、负责菜品质量、食品安全及协助领导管控餐厅安全、卫生工作。
任职要求:
1、2年以上餐饮相关工作经验;较好的中餐菜品制作技能,会荤素营养搭配;
2、身体健康,工作认真负责,具有良好的卫生、营养意识;
3、具有较强责任心、沟通协作及自我提升能力。
职责要求: 1、年龄48岁以下,男女不限,身体健康; 2、有一定切配经验,服从工作安排; 3、负责餐厅餐料切配。 薪酬待遇: 1、享受带薪年假,产假,婚假等,每月休息4天; 2、入职即办理养老保险,失业保险、医疗保险、工伤保险、生育保险;年底双薪,包吃包住,每月收入3000—3500元; 3、传统节日可享受节日补贴,全年标准不低于1500元。 工作地点:福鼎秦屿核电站
任职要求:
1、会闽菜,粤菜
2、有健康证,具有3年以上厨师炒锅工作经验
岗位职责:
1、根据烹调领班的分工安排,认真做好烹饪前的准备工作。任职要求:
1.烹饪相关专业
福利待遇:
1.不提供住宿,提供班车接送;
2.体检一年一次,为员工购买社保、意外险;
3.享受带薪年假。
一、岗位职责: 1、组织和指挥厨房工作,对厨房食品安全、成本控制等工作全面负责; 2、负责协调厨房各岗位的工作安排; 3、负责菜点出品质量的检查,稳定和提高出品质量,高峰期参与炒菜,保证菜品不断档; 4、负责后厨伙伴产品标准培训; 5、负责产品制备、营业预估的工作; 6、承接店长的生产计划组织生产; 7、保证出品安全,厨房生产安排负总责; 8、保证环境卫生整洁。 二、任职要求: 1、具有两年以上的厨师长经验; 2、能面对任何紧急情况; 3、抗压性比较好。 三、上班时间: 7:30-14:00,16:00-20:00 月休3天 四、薪资: 薪资=岗位工资(合伙工资) 满勤奖 绩效奖金 福利补贴(住宿补贴、工龄奖 日常奖单)
银行员工、培训餐厅炒锅原标题:《炒锅厨师》
岗位职责:1.熟悉精致高端闽菜或粤菜、川菜等烹调制作工作;2.有创意菜制作工作经验优先;3.负责本岗位卫生工作,完成上级交办事项。任职要求:1.高中及以上学历,年龄45岁以内,有健康证,无违法犯罪记录,经背景调查表现良好。2.在高星级餐饮公司或高端会所1年以上同岗位工作经验,经试菜考核优秀的优先录取。3.能适应加班,接受公司外派工作安排。4.厨艺精湛,责任心强,有较好的沟通、协调能力,有团队协作精神。上班时间:按综合计算工时,轮班制,月休6天;班次参考:9:30-10:00,17:00-21:30工资结构:试菜后定薪,综合工资:5000-7000元/月(试菜后定薪)福利待遇:五险一金;免费宿舍、员工餐、有过节费、防暑降温费、年终奖新、工会福利等;上班地点:金雁酒店湖滨南路99号
负责船舶物流工作人员的员工餐工资,早餐8点,午餐12点,晚餐17:30,3-4菜一汤,大众口味。
任职资格:
年龄20-53.身体健康,政治面貌良好,长期稳定。工资9000--14500按月15号打卡,公司提供单间宿舍,有空调、电视、公用热水洗澡间、洗衣机。工资逐步递增,合同、保险齐全。公司提供良好的福利待遇和社会保险,期待你的加入。请仔细阅读招聘内容,不诚勿扰。
工作职责:
1、每天上班前要先开菜单,检查各岗位是否已做好准备工作。
2、严格按照《食品卫生法》要求进行食材加工制作,烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求45菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,保证食品加工过程的卫生安全。
3、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。
5、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料.
6、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
7、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电。
8、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让客户吃有异味食品,防止食物中毒;
9、进入工作区域将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶;
10、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
岗位要求:
年龄55周岁以内,有3年以上团餐烹饪经验,工作认真负责
福利待遇:
月休4天,包吃住,满一年工龄奖100元,以此类推,每年均可参加薪资晋升考核
1、负责员工餐厅的菜品制作,每餐4-500人用餐。2、一餐炒五个菜,控制好菜的分量,缺菜时及时补充。3、一个班次有4-5个大姐一起上班帮忙处理食材、配菜。4、有固定菜单,按照每日菜单以及食材炒菜即可。三班倒:早餐班5:00-14:00正常班:8:00-13:00 14:30-18:30晚班: 13:30-19:00 21:00-24:00每日上班8小时,加班另算加班工资,包吃包住,缴纳五险一金。 年龄要求:18-53岁 职能类别:中餐厨师 关键字:后厨厨房餐饮
岗位职责: 1、负责制订厨房饭菜的制作计划; 2、负责公司员工食堂饭菜供应,午餐30-40人; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、负责午餐食材的采购。 任职资格: 1、身体健康、精力充沛,会家常口味炒菜等; 2、具有强烈的责任心,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 3、对成本控制管理、食品营养搭配、厨房的设备运用熟练。
1.从业过厨房工作(在幼儿园做过的优先)2.男女不限,年龄30-55岁3.持有厨师证、健康证优先考虑工作地点:福州市长乐区鹤上镇滨江国际物流园41号楼 年龄要求:30-55岁 职能类别:中餐厨师
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