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一、岗位职责: 1、中式快餐厨师,提供令顾客满意的菜品; 2、配合店长、厨师长工作,保证高峰期正常出菜; 3、负责灶台的卫生清理,正常使用; 4、合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本、费用,保持良好的毛利; 6、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高技能水平; 7、检查后厨卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生,把好卫生质量关。定期检查厨房设备,保证厨房安全。 二、任职资格: 1、年龄18-30周岁,身体健康,持有健康证; 2、有上进心,热爱餐饮行业; 3、至少2年以上上灶炒菜经验。 三、工作时间: 月休三天 上午8:00-14:00 下午16:00-20:00 四、薪资:底薪6500 满勤200 五、晋升通道: 后厨晋升通道 厨师--(见习厨师长)厨师长-(见习店长)店长--开店店长/运营经理
1、负责食堂菜品、食品的搭配安全及各类设施设备的使用安全,保证在制作和加工过程中安全事故为零;
2、身体健康;
3、熟练掌握烹饪技能,有较强的沟通能力;
4、需负责员工食堂一日三餐及小食堂,工作时间面聊
岗位职责:
1、负责食材的下单、验收工作,合理搭配食材,科学制定午餐、晚餐、夜宵菜谱,菜品适合大众口味;
2、负责食堂菜品切配烹饪,保证员工用餐及时、菜品安全卫生;
3、负责做好厨房卫生、清洁及菜品留样工作;
4、负责厨房设备、燃气日常使用的安全点检及报修;
5、服从工作安排,完成上级主管交给的其他任务。
职位福利:五险一金、年底双薪、绩效奖金、全勤奖、餐补、带薪年假、节日福利
岗位职责: 1.负责项目员工食堂的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 2.负责处理厨房的日常管理工作; 3.负责不定期推出新菜品。 职位要求: 1.沟通协调能力强,善于处理复杂局面,工作服从性较好; 2.有5年以上岗位工作经历,有员工食堂、星级酒店、高档会所等中餐厅厨师长工作经验优先考虑; 3.熟悉开菜单、采购单; 4.年龄30岁以上,大专以上学历优先,身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
排班,帮忙查房,在客房忙不过来的时候帮忙做房,完成领导交办的任务,培训新员工
要求:45岁以下,2年以上食堂厨师经验
薪资待遇:5000(另外有客餐补助,劳保,高温补贴,年终绩效)
上班时间:早上7点半-11点半,下午2点-6点,休息时间每个季度6天休假,可累积
1.遵守食品健康相关法律法规、格遵守操作程序,服从办公室安排;
2.做到“民以食为天,食以洁为先”烹制方法种类需经常变换品种,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口;
3.厨师与帮厨必须持健康证上岗。上班时间,着工作服、戴厨师帽、注意个人卫生。
4.做好小餐厅客餐和服务工作;
5.原料储存得当,做好食材、器具、操作间的清洁卫生工作,保障食物干净、整洁;
6.爱护公物,讲究文明公德,注重自身的仪表及服务形象;
7.餐后及时清理食堂、餐厅卫生,规整桌椅,清扫地面并拖地,清理垃圾桶,防止虫蝇等,确保食堂餐厅整洁卫生,空气清 新无异味;
8.及时清洗洗菜盆、洗碗盆、墙砖、地砖、货架及周边卫生, 确保干净整洁;
9.领导交办的其他工作。
岗位职责:负责食堂日常炒菜工作,菜系调配,面点制作,及其他日常工作
任职要求:身体健康,无传染疾病,有厨师工作证为佳,对厨艺有一定的研究,从事厨师工作两年以上经验。
职位福利:五险一金、包住、包吃、带薪年假、节日福利
餐饮服务员须服从领班的各项工作安排,遵守餐饮服务的标准,规范及工作纪律,坚守岗位,热爱本职工作,主动,热情,耐心,周到地为顾客服务。
客户维护 点菜 服务人员管理
1、准备、烹调、出品和储备各种菜式。
2、提前准备服务所需要的食品,材料和设备。
3、每天按照程序检查厨房所有设备。
4、每天营业结束后需检查所有的设备是否按照消防和保养的规章制度关闭,并做好相关记录。
5、完成上级委派的其他工作事项。
(工作地点:宜兴周铁镇宜兴大拈花湾项目)
男女不限,18-45周岁,高中以上学历,仪表端庄,身体健康,热爱本职工作、责任心强,一年以上同职工作经验,富有良好的计划、组织、沟通、控制、督导能力,富有良好的职业道德和敬业精神。
机组餐厅服务员(需求1人)
工作内容:负责自助餐台服务及厅面清洁工作,关注用餐人员需求,做好对客服务。
任职资格:年龄18-35岁,身体健康,五官端正,口齿表达清晰,无传染性疾病,无不良犯罪记录。有星级酒店工作经验优秀。上岗前需办理健康证。(可先面试后办证)至少完成两针疫苗接种。自觉遵守国家防疫规定。
工作时间: A班04:00-12:00; B班10:00-14:00,16:00-20:00; C班14:00-22:00;
薪资待遇:试用期1个月,,试用期工资4000元,转正4500元
福利:缴交五险一金,提供免费工作餐、员工宿舍、享有防暑降温费、过节费、工会礼品发放等福利
工作地址:T3候机楼
服从餐厅管理
服从安排,活泼开朗
1、按照《球童手册》和《球童管理条例》的要求进行工作。 2、按要求值班,并做好客人的接送工作。 3、服从出发站安排,完成所承担区域的日常卫生打扫等工作。 4、根据高尔夫规则要求,帮助客人管理球杆,在规则上协助客人打球。 5、熟悉球场结构及球场特点。 6、熟练掌握高尔夫知识和规则,了解球场当一规则。 7、完成领导办办的其他工作。
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