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1.主要以淮扬菜为主,有自己的手艺和特色。
2.身体健康,无传染性疾病
3.免费提供食宿,工资10000起,具体薪资,试菜后面议
1、有风味小吃成熟经验;
2、有麻辣烫、烧腊、西餐、小笼包、水饺馄饨、盖饭等小吃工作经验;
3、有经营思路,头脑灵活,能吃苦耐劳;
工作地点:烟台开发区国际会展中心附近
1.每天负责公司员工的三餐 2.保持厨房的清洁
厨工,粗加工,厨师
职位简介: 1. 根据要求制定食谱,熟悉各类西餐制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术,根据卫 生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 西餐产品制作、研发和创新; 3. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 6. 执行成本管理制度。 7. 遵守公司与门店各项人事管理制度与规范。 任职资格: 1. 为人正直,有责任心。 2. 有2年以上的西餐厨师实操经验;。 3. 能熟悉各种西餐餐饮的做法。 4. 有耐心、责任心,能吃苦,较强的学习能力和执行能力。 5. 熟悉相关食品安全法律、法规,参加过食疗养生与食品营养学相关知识培训。 6. 具有较强的组织能力、判断与决策能力、人际沟通能力、影响力、计划与执行能力。职位福利:五险一金、加班补助
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 职位福利:包吃、包住、五险一金
岗位描述: 负责厨房食品的准备和烹调。 主要职责: 必要的工作职责包括以下内容。也可能会被指派其他工作内容。 1.确保所有食品制剂符合既定的配方、菜单和部分规格以及与业务量相关的要求。负责个人卫生,安全食品处理,正确的食品介绍和正确的食品生产方法,由初级厨师长和分店厨师主管指定。 2.协助填写每日的食品安全文件、正确的货架日常生产标签、每周清洁时间表中的整个厨房、冷库机组、冰箱和手推车的产品损坏和清洁记录; 3.告知主管设备和食品的变质情况,遵守食品和设备安全规程。 4.准时到达厨房工作岗位,协助厨师主管指定的食品准备和物流工作,确保门店运营顺利进行; 5.通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动,了解并积极参与环境、健康和安全责任; 6.履行分配的其他职责。 任职资格: 1.经验要求:有持刀切刀知识与一些基本烹饪技巧 2.电脑基础知识、技能和能力;. 3.语言能力:能够阅读和理解简单的指令、简短的信件和备忘录。能写简单的信件。能够回应来自客户、监管机构或商业团体成员的常见询问或投诉; 4.该岗位员工须持有健康证明方可上岗工作,如员工入职时暂时无法提供证明,须在入职前填写”拟录用申请人健康情况表”并让HR部门存档后才可入职 5有西餐热菜经验一年以上 教育水平: 高中及以上学历, 男女不限。20-45岁
工作内容:
1、承接内部会所及餐厅菜系的研发,菜谱制定;
2、内部会所接待重要领导菜品选择,制做;
3、熟悉淮扬菜;
4、完成会所负责人交代的其他行政性工作。
任职要求:
1、沟通协调能力强,善于处理复杂局面,有丰富的团队管理经验;
2、有星级酒店餐厅工作经验;
3、有高端会所工作经验更佳;
4、至少2年以上厨师工作经验,年龄35-45岁;
5、熟悉开菜单、采购单和掌握摆盘等;
6、身体健康、精力充沛,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
1、负责员工食堂菜品的烹饪、制作;
2、参与菜谱制定和食材选购;
3、负责烹饪区域环境卫生维护、安全操作;
4、改善菜品花色品种及制作方法。
民宿后厨餐饮制作
中餐,晚餐四五人吃饭!干净卫生!
职位要求:1.身心健康,吃苦耐劳,工作细致,责任心强,能够服从工作安排;2.持有厨师证书,有五年以上相关工作经验;3.可以开具本人无违法、无犯罪记录证明。职位职责:1.主要负责热菜烹调;2.完成领导交办的其他工作。薪资待遇:月均应发6000元左右,五险一金,额外提供年终奖、免费三餐。工作时间:上六天休一天。合同形式:与融德公司签订劳动合同。工作地点:北京市东城区东单大华路附近。声明北京融德人才咨询服务有限责任公司(以下简称:融德公司)从未委托或授权任何个人、学校、机构以融德公司名义进行相关岗位的招聘。应聘者无需缴纳任何形式的推荐费、中介费、介绍费、保证金,请广大应聘者提高警惕,切勿上当受骗。北京融德人才咨询服务有限责任公司2022年07月27日
岗位要求:1、具有初中以上文化程度或同等学历。2、了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别等相关知识。3、掌握初步加工和熟处理的原则和知识。4、掌握基本刀法的分类和技术操作知识。5、能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工能力。6、能熟练地运用各种刀法,并能进行一般的冷盘拼制。7、能调制常用的糊、浆、芡;其原料组合、比例、投放顺序、浓度等标准。8、能正确地操作所用的机器、用具等设备,并能进行一般的保养。用餐人数:300人,三餐工作时间:8小时两班,***包食宿,不住宿有500元补助。*** 职能类别:中餐厨师
厨师:
工作职责:
1、负责西餐制作;
2、负责设备维护及工作区卫生;
3、在菜品烹饪过程中,严格按照操作规程,保证卫生、安全。
岗位要求:
1、年龄35岁以下,学历不限;
2、有西餐厅后厨工作经验,热爱餐饮,性格开朗;
3、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,有健康证; 要求有同行业经验。
厨工:
负责原材料加工、切配及西餐烹饪,40岁以下
工作时间:
早班9:00-18:30,晚班12:00-21:00,上五休二
薪资待遇:
1、厨师38元/小时,厨工31元/小时;
2、入职五险一金,工作餐。
岗位职责:
保质保量完成日常供餐,工作态度端正,积极阳光,有责任心
工作要求:
有酒店餐饮和团餐工作经验,
45岁以下
工作时间:
班次6:30-15:30和10:30-19:30
薪资:
6500 五险
工作地点:
北京中化现代农业(佑安国际大厦)
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