与今日招聘企业随时沟通
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1、按岗位要求对菜品进行加工,摆盘,出品; 2、对菜品特性、保管有基本意识; 3、对份量,摆盘,出品能做到按标准操作; 4、做事不拖拉,有责任心,有进取心;
任职要求
(1)具有5年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;
(2)有较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作,并能培训和考核下级厨师;
(3)具备中餐食品准备工作、制作的科学知识,特别就是原料的各个部位综合性的食品制作科学知识;
(4)全面了解酒店对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量;
(5)介绍市场行情和客人市场需求,具备制作崭新菜单和烹调新菜的能力;
(6)所持国家劳动部门核准的厨师等级证书;
(7)掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的中餐原材料采购、供应、库存的知识;
(8)具有食品卫生学、营养学、酒店、厨房管理学等相关知识;
(9)熟悉《食品安全法》及相关法律、法规;
(10)具备较好的沟通交流、协同能力和非政府能力。
(10)较好的成本把控能力。
岗位职责:
1.主要面对公司会员客户
2.以湘菜为主
员工福利:
1、购买五险一金;
2、包吃住;
3、假日福利、不定期组织员工活动、下午茶。
本岗位招聘比较急,如果是湖南常德厨师会更有优势,欢迎您的加入!
职位福利:包吃、员工旅游、节日福利、五险一金、带薪年假、带团队、周末双休、年轻化团队
岗位职责:
1.根据菜单要求准备食材。
2.负责烹饪、装盘,保证出品质量。
3.保证工作区域卫生和整洁。
4.掌握食材使用比较安全及储存方法。
5.确保厨房设备日常维护和保养。
6.负责接待和解答客人对餐品的相关问题,收集客人反馈和意见。
7.参与制订菜单和菜品研发工作。
任职要求:
1.有厨师经验,具备一定的烹饪技能和专业知识。
2.熟练掌握食品比较安全卫生相关法规、规范。
3.良好的口味辨别能力,对调味和搭配有深入的了解。
4.具有团队合作精神,善于沟通。
5.工作态度认真、负责,能够承受工作压力。
6.热爱厨艺,追求卓越,有创新意识
任职资格:1、学历不限,1年以上餐厅厨工工作经验优先;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严 格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。福利待遇:1、上班时间面谈,无排班 周末双休、2、所有节假日无特殊安排休息;3、有带薪调休寒暑假休假 时间具体以实际通知时间为主。交通:9号线香梅地铁站B出口,公交站:鲁班大厦。面试地址:深圳市福田区景田南五街99号 B601-1人事办公室工资待遇:试用期一个月 4500元/月 100考核(A 100元、B 50元、C 0元) 转正 4700元/月 100考核(A 100元、B 50元、C 0元) 职能类别:中餐厨师
1、在连锁餐饮企业从事厨房工作,相同岗位一年以上;2、对厨房管理有经验,能很好的协调厨房各岗位的工作;3、遵守连锁企业各项规章制度,并能很好的运用到工作中;4、懂出品标准、厨房团队管理与毛利的控制;5、有一定的电脑办公操作能力。关键词:绩效奖金 晋升空间 带薪年假 专业培训 年龄要求:20-30岁 职能类别:行政主厨/厨师长 关键字:厨房管理
【工作内容】
1.后厨热菜、菜品制作。
2.根据菜肴要求对原料进行规范加工
3.岗位设备保养
4.随时保护岗位卫生
【职位要求】
1.满18-32周岁
2.熟悉明火炉,1-3年以上的潮州菜经验
3.能够接受调店
【福利待遇】
炒锅6000~8000底薪,全勤奖100,绩效奖500~1000 包吃住,底薪具体面谈
,每天工作9小时,
2.享受生日福利,员工介绍奖,每月评比受欢迎员工奖,带薪免费培训,学历补贴,绩效奖,季度团队活动等多项员工福利;
3.全职员工享受年终奖、年休假、带薪年假等其他福利;
4.公司提供住宿(宿舍内配备床、空调、洗衣机、热水器等)。
5.有社保
原标题:《火锅店热菜厨师》
1、负责生鲜档人员的技术培训与测评考核; 2、负责生鲜档和铁板烧方向的新品研发; 3、负责研发新品在各分店推行; 4、懂产品SOP流程,懂成本与毛利管控; 5、可技术转让,如有,请投简历时写明什么技术; 年龄要求:20-35岁 职能类别:行政主厨/厨师长 关键字:厨师长铁板烧
岗位职责:
负责商务接待的厨师;
任职要求:
1、年龄45岁以下,有经验可放宽50岁;
2、湖北菜式和粤菜为主;
1、具有独立研发牛杂煲,鱼煲,鸡煲等产品工作经验
2、对产品技术研发感兴趣,具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力,有创新思维,市场洞察力强;
3、熟练掌握产品研发流程,熟悉新品工艺标准的制定;
岗位职责:1、负责食堂菜系烹饪(精通川湘菜);2、对食品质量、安全有较强的鉴别能力;3、保障每天饭堂供餐准时;4、拥有良好的烹饪技术,有一定的食品营养,厨房设备基础;5、有责任心,负责80人左右早、中、晚餐任职要求 : 1、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好,熟悉食品加工卫生及防疫的一般方法; 2、精通川湘菜,三年以上厨师工作经验; 3、具备多种菜系烹饪技术,个人菜品丰富; 年龄要求:25-50岁 职能类别:中餐厨师 关键字:厨师
一、招聘条件
1、持有初级、中级、高级厨师证中的一种厨师技工证(退伍军人优先)。
2、年龄要求18-50周岁。
3、身体健康,五官端正,无外形缺陷,无纹身,无传染病。
4、无违法犯罪记录,未参加任何非法组织。
5、熟悉餐饮服务行业,精通厨房日常工作,食品卫生安全管理。
6、服从领导,听从指挥,遵守劳动纪律及有关管理规定,适应高强度工作。
二、工作内容
在主厨的带领下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量;掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,熟悉原料、配料、调料的使用,掌握烹饪技能及制作;做好帮上教下,互相协助工作。
三、工资待遇
1、包吃包住,吃住条件好,宿舍有空调、洗衣机、热水器。有五险一金,试用期后扣除五险一金税后到手5000-6000元左右,试用期一个月。
2、过节费:一年7个法定节日,合计4000元。
3、高温补助:每年6月-10月,每个月300元。
4、年终绩效:2360元。
职位福利:包吃、包住、周末双休
职位亮点:福利待遇好
潮州菜系厨师
一、岗位要求:
1.任职需求:
(1)初中及以上学历;
(2)擅长潮州菜系,专业做潮州菜系的;
(3)烹饪或厨师相关专业,有厨师证;
(4)有2年或以上的厨师长岗工作经验;
(5)身体健康;
(6)服从上级管理,责任心强,工作细心;
(7)综合能力突出者优先考虑。
2.岗位职责:
(1)负责食堂的一日两餐(主要为教师早餐、教师和学生中餐),大菜的加工、烹饪工作;
(2)烹饪前检查原料,确保饭菜的质量与卫生;
(3)遵守执行学校的各项规章制度、卫生管理制度;
(4)注意节约用水、用电、食材等资源,不浪费。
(5)完成上级领导安排的相关工作。
二、福利待遇
1.税前月薪:7900元/月,另外有工龄工资、学历工资和技术等级工资等上浮区间;
2.入职即缴纳五险一金;
3.学校提供食宿。
三、工作时间
5天8小时,周末双休,节假日和寒暑假正常带薪休假。
一、岗位要求:
岗位职责:严格按食品法制作食物、不浪费、不断创新等职责! 任职资格:良好品德,身心健康! 工资待遇:月休4天,有社保,工资:3800-5500 年龄:35岁-45岁
招聘职位:后厨招聘人数:1人 工作年限:1-2年 学历要求:不限 发布区域:深圳 - 福田区 工资:2500-3500 岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄30-45岁,性别:女 ,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
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