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岗位职责: 1、按公司产品规划高效高质完成下达的产品开发任务。 2、对调味、菜品进行深入研究,进行相关市场调研活动,形成产品设计概念并落地。 3、形成具备完整、可靠、持续研发能力的研发体系。 4、上级交办的其他任务。 任职资格: 1、25-35岁,有五星级酒店担任主厨或以上职务经验,精通粤菜、西餐等菜式制作及调味;精通餐饮蒸、煮、煎、炸、面点、菜品造型设计、出品美化技能、知悉餐饮服务礼仪。 2、具有调味品公司或连锁餐饮企业菜品开发经验、中央厨房经验;能够独立进行菜品研发,并可以根据客户需求,提供解决方案。 3、具备较强的市场洞察力和钻研精神,适应能力强。 上班地点:深圳市龙岗区布吉街道吉政路53号 福利: 年薪8-10万;免费食宿、咖啡、水果;节日礼金/慰问金;丰富团建及配套装备(登山队/篮球队/自行车队等各类体育运动队)。
岗位职责 1、根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作; 2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况; 4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。 任职资格 1、50岁以内,身体健康,持健康证; 2、5年以上厨师工作经验,擅长红白案; 3、有责任心,吃苦耐劳。
岗位职责:
1、根据餐标及就餐人数,合理制定每日菜谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合要求;
2、严把食物质量关,保证食品新鲜、卫生、安全可靠;
3、熟悉各类原材料的市场供应情况,保证可口多样的品种;
4、抓好厨房食品卫生、厨房员工技术水平的提高,做好对食品卫生、质量严格把关,并对厨师技能进行培训;
5、定期检查仓库的食品库存情况,严把食品原料质量关;
6、组织和实施厨师业务知识学习和讨论,改进和提高厨师业务技术水平;
7、妥善使用和管理煤气、燃油、水电气等资源,合理安排计划用料,确保顺利完成公司下达的节能降耗任务。
岗位要求:
1、10年以上主厨经验,有大型企业或学校食堂工作经验优先;
2、有丰富的烹饪经验,精通各类炒菜、烧味和点心;
3、熟悉食品安全法,具有较高的烹饪技术与创新能力,熟悉300-500人用餐标准;
4、带团队能力强,能妥善处理与管理部门的关系;
5、工作认真负责,厨师技术过硬,善于沟通协调。
后厨
岗位职责:
1.负责公司的保洁及厨师工作。
2.负责制定并执行保洁计划,确保设施、设备及办公区域干净整洁。
3.负责烹制3-6人美味餐食,确保菜品质量符合标准。
任职要求:
1.年龄不超过55岁,性别不限!有3个月内的健康体检证明。
2.有保洁工作经验,熟悉使用清洁用品和设备。
3.擅长做客家菜或潮汕菜或粤菜,能够按照菜谱独立准备餐食。
4.细心、有责任心,注重细节,能够独立完成工作任务。
5.可接受兼职。
岗位职责:
1、负责吧台的咖啡和饮品的制作,保证出品质量;
2、负责饭类,面档等的备货情况,做好质量把控;
3、协助出品主管日常管理工作;
4、协助出品主管做好厨房细节,卫生,服务;
5、为顾客提供优质化服务。
任职要求:
1、有厨房工作经验的优先
2、有茶餐厅经验优先;
3、高中及以上学历,男女不限,18-30岁;
4、主动积极、执行力强、认真负责、吃苦耐劳、讲文明懂礼貌。
原标题:《厨师》
岗位职责:负责20人左右员工周一到周六 中餐晚餐 任职资格:1.会做湘菜 2.爱干净卫生(有健康证优先),3.为人诚恳实在 4、吃苦耐劳,勤俭节约 工作待遇:(包吃住+奖金+旅游)具体面谈 有意者请联系:刘小姐13424206383
岗位职责:负责20人左右员工周一到周六 中餐晚餐 任职资格:1.会做湘菜 2.爱干净卫生(有健康证优先),3.为人诚恳实在 4、吃苦耐劳,勤俭节约 工作待遇:(包吃住+奖金+旅游)具体面谈 有意者请联系:刘小姐13424206383
罗马星城酒店有限公司(木兰烧烤)
服务员:男女不限,30岁以下;能吃苦耐劳,有责任心服从管理;薪资:2200元+绩效奖,包吃住。
烧烤学徒:男,能吃苦耐劳,有责任心服从管理;薪资:2000元/月,包吃住。(有心学手艺,开店创业)
罗马星城酒店有限公司(木兰烧烤)
服务员:男女不限,30岁以下;能吃苦耐劳,有责任心服从管理;薪资:2200元+绩效奖,包吃住。
烧烤学徒:男,能吃苦耐劳,有责任心服从管理;薪资:2000元/月,包吃住。(有心学手艺,开店创业)
有意学厨,勤奋,好学。年纪在25岁以下。
工资面议
岗位职责:切菜、配菜、帮厨、供餐等。
任职资格:20-55岁,有经验者优先考虑。
工作时间:28天/10小时制,每月休息2天。
福利待遇:包吃住,有购买社保。还有绩效奖金。
薪资:面谈。
岗位职责:
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
工作时间:6:30-13:30 16:00-18:30长白班,不上夜班。一个月至少有4天休也会有八天休哦(标准工作日是26天制)。法定节假日休假。
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