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工作职责:
1.现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2.设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3.品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4.团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
5.订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;
6.运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化。
任职要求:
1.全日制大专及以上学历,专业不限;
2.能适应早晚倒班、轮休和高效快捷的工作
3.热情、开朗、接受能力强,乐于从事餐饮服务行业,服务精神佳。
温馨提示:有意者可投递简历后在线沟通,我们将尽快安排面试,华莱士期待您的加入!
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4.团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
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