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.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取较好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 工作时间:每天八小时 月休8天
1年龄:20岁到50岁之间,身体健康。
2:公司主要做政府事业单位食堂承包,根据单位不同,一日2餐或者3餐,每周休6-8天)
3、烹饪及相关专业;
4、熟练掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,能上大灶;
5、熟悉厨房工作流程和营养配餐,有责任心、个性开朗、无不良嗜好;
武汉三镇就近分配
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-40岁,身体健康,女性身高1.58m以上 2、品行端正,五官端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
1.负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作;
2.负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工;切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
工作时间:8:00-14:00
【需要你负责——】1、服从餐饮副店的工作安排,完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作7、日常部门内部行政事务8、上级主管交办的其他工作任务【需要你具备——】1、高中及以上学历2、会简单的电脑操作3、2年以上中餐厨师工作经验4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求【你将获得——】1、缴纳五险一金2、法定节假日加班工资3、餐贴12元/天4、带薪年假(5-10天)5、节日员工活动6、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中) 年龄要求:20-40岁 职能类别:中餐厨师 关键字:中餐厨师
1. 服从主管安排;2. 认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;3. 协助厨师长制定厨房工作流程,使其厨房操作顺畅;4. 每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;5. 各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;6. 严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律7. 拥有大锅灶的操作技能,有1年大锅灶台经验优先8. 有耐心,责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 职能类别:中餐厨师
【岗位职责】
1、主要负责猪场员工一日三餐饭菜供应;
2、负责食材的处理、清洗、存放,以及厨房卫生清洁和食品安全;
3、严格按照生物防控制度开展工作,按要求做好厨房管理;
4、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,节约水电煤气;
5、完成上级领导安排的其他工作任务。
【任职要求】
1、学历不限,身体健康,持有健康证,年龄55岁以下,夫妻工优先;
2、能适应猪场封闭式管理和长期驻场工作,有三年以上厨师经验优先;
3、有自己的特色菜式或会做糕点和面包、小吃、零食的优先考虑;
4、吃苦耐劳,做事踏实,执行力强,认真负责,抗压力良好,沟通能力强。
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1.负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,代领全部人员完成伙食保障任务;
2.严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠;
3.严格掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多;
4.掌握每天的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费;
5.提高安全意识,加强对水、电、煤气的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患;
6.负责厨房人员操作质量的检查,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正,每日用餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作。
职位福利:五险、绩效奖金、全勤奖、包吃、包住
岗位职责: 1.负责集团内部会所客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 2.负责处理厨房的日常管理工作; 3.负责不定期推出新菜品。 职位要求: 1.沟通协调能力强,善于处理复杂局面,有丰富的团队管理经验; 2.有5年以上岗位工作经历,有星级酒店、高档会所等中餐厅厨师长工作经验,熟悉川粤菜; 3.熟悉开菜单、采购单和掌握摆盘等; 4.身体健康、精力充沛,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
1、负责中心月子餐营养和出餐标准设计;
2、负责中心月子餐餐品定期研发和更新 ;
3、负责月子餐禁忌管理:禁忌系统化操作管理,禁忌替换库管理,出餐禁忌流程管理以及出餐监餐;
4、负责入住客户餐食体验定期查房工作和餐食客诉查房工作;
5、负责营养外送餐研发,外送餐服务流程优化,外送餐销售和跟踪服务;
6、负责月子餐对客培训以及员工对内培训,月子餐营养培训对月嫂;
7、领导安排的其他临时工作;
诚聘小厨房师傅一名任职要求:1、身体健康脾气好,讲卫生,勤俭节约2、3年以上工作经验,会摆盘为佳3、有成本控制意识、熟悉食品营养、厨房设备安全使用4、菜品能大胆创新岗位要求:1、负责公司小厨房的日常餐饮2、制订偶尔接待餐的菜谱、菜品制作、出品3、负责厨房的卫生和食材的品质公司包食宿,薪资:4000-6000元/月,联系☎:陈女士:***********
岗位职责: 1.主要负责面点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 4.协助厨师长完成成本核算工作。 5.负责完成责任区内的卫生工作。 任职要求:有四年厨房面点工作经验,身体健康,年龄25-50岁。 工作地点:葛洲坝装备公司职工食堂
1、 岗位职责:1. 负责所在餐厅日常厨房管理,包括原材料质量、卫生、成本控制;2. 严格把控出品流程,监督出品质量;3. 带领员工完成日常盘点,保证数据准确;4. 负责员工技能培训以及团队建设,持续提升员工业务技能与敬业度2、任职要求:1.年龄25至40岁,3年以上连锁快餐或中餐厨务主管工作经验。2.精通厨房各部门工作流程。3.有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。4.能接受有挑战性的学习、工作及轮班制。5.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。6.能接受同一城市工作地点灵活性。
工作内容:
负责食堂的日常菜品制作,确保员工饮食健康美味。
主要职责:
- 负责员工食堂菜品制作、口味调整
- 定期检查菜品质量,确保员工满意。
- 负责留存食材和菜谱,方便回顾和追溯。
职位要求:
- 具有3-4年食堂厨师工作经验,具备相关技能和经验。
- 具备中技或中专学历,具备餐饮行业相关证书优先。
- 熟悉食品卫生知识,具备良好的个人卫生习惯。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工和同事良好地相处。
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