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岗位职责: 1. 承接运营目标,完成辖区月、季、年度规划; 2. 辅导辖区域督导完成单店关键目标呈现; 3. 稽核辅导省区餐厅QSC呈现,培养部署,辅导辖区餐厅对单店管理的提升,确保辖区人员到位,保证公司政策落地执行; 4. 分析省区营业额,利润等数据变化,辅导餐厅完成改善或精进; 5. 了解省区商圈,有能力制定有效的企划活动,竞争对手调研,实时关注市场变化,做出有效的应对策略。 岗位要求: 1. 有西式连锁快餐5年及以上的工作经验; 2. 有连锁门店管理工作经验优先,管理幅度至少15 家; 3. 具备餐饮运营管理能力。
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