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日本料理厨师,有经验者优先,无经验者欢迎
精通日本料理
岗位职责:
1、负责招牌产品旗舰店项目,达成上市计划。并负责相同品类的现有产品的升级,改进及追踪。
2、主导旗舰店相关新品产品开发。
3、协助完成旗舰店在门店sop等文件的制定,及后续与营运操作的交接及沟通,确保产品顺利上市。
4、协助工厂生产旗舰店产品并协助制定工厂生产SOP,对后续供应产品进行质量评估及提出改进方案。
岗位要求:
1、30-45岁,3年以上的产品研发经验。
2、精通卤味,对川调和卤味熟练并精通,能自行调制卤味。
3、对风味敏感,对调味有深入研究。
4、对厨房烹饪产品的工业转化有兴趣及想法。
5、懂吃懂行,热爱菜品研发;有创新和钻研精神。
6、性格开朗外向,擅长沟通,对餐饮行业充满热情。
职责描述: 1、负责公司现有生产的调味品在菜品上的应用、调试,进行菜品的呈现; 2、 掌握最新的原料应用及流行趋势,有效把握市场及行业资讯。 3、负责展会及客户推广活动现场产品应用,协助公司品牌产品推广及产品现场演绎工作。 4、配合研发工程师完成产品工业转化。 5、参与公司新产品研发和现有产品的升级改良及工艺改善相关的项目工作。 6、熟练操作电脑 三、 任职要求: 1、 3年以上中餐厨师经验,熟悉中式菜品的应用,尤其是川菜、火锅底料,有创新意识,喜爱美食 2、 技能熟练,具有菜品创新开发能力 3、 熟悉各种调料的使用原理 4、 有敏锐的味觉力 5、 对食品或餐饮行业充分的了解,能判断行情。 6、 独立开发新产品、独立演示及解说公司产品 7、 思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;有较强的组织能力及团队协调能力。 8、 爱卫生干净整洁,及时整理厨房操作台,自我要求严格 9、 有调味品公司相关岗位工作经验者,优先考虑。
一、岗位职责:1、男女不限,45周岁以下;2、全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生;3、确保厨房食品出品质量及食品安全。二、工作要求:1、为人正直,有责任心;2、有2-3年以上的中餐厨师实操经验;3、熟悉各种餐饮的烹饪模式;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的学习能力和执行能力;5、对于烹饪有着一定的激情与热爱。 年龄要求:45岁以下 职能类别:中餐厨师 关键字:烹饪餐饮
肯德基总部直聘全职兼职服务员,上海肯德基门店就近分配,时间地点你决定,上班全都看心情,欢迎您的加入!
【工作地点】:上海肯德基门店就近分配
【您可以享受】:
1、上海肯德基门店就近分配,无试用期,无押金
2、上班员工享受企业内部专享特惠员工餐
3、工作时间灵活。兼职:根据您的空闲时间和餐厅需求进行排班,4-8小时均可,全职:满180小时会有360的绩效奖励
一、厨师
工作要求:
1、烧中餐5年以上工龄;
2、会用智能手机,会淘宝购物;
3、初中以上文化,50岁以内;
4、有酒店早餐工作经验优先;
工作时间:
五点开始至十一点半,再到晚上时候四点开始弄晚餐(工作时间不超过八个小时)
薪资待遇:
工资5000 300绩效 200全勤 五险/1000补贴
二、厨工
工作要求:
1、身体健康,能吃苦耐劳;
2、工作内容,洗碗,洗菜,厨房下面,厨房卫生。
工作时间:
五点开始至十一点半,再到晚上时候四点开始弄晚餐(工作时间不超过八个小时)
薪资待遇:
工资4000 300绩效 200全勤,加班有加班工资
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【福利待遇】:
1、肯德基门店就近分配,无试用期,无押金
2、上班员工享受企业内部专享特惠员工餐
3、工作时间灵活,长短期均可,根据您的空闲时间和餐厅需求进行排班,5-8小时均可
4、法定节假日三倍薪资,全职可享带薪年假、病假、婚假、产假等
5、学生兼职可提供实习证明,体验制度成熟的管理运作模式,有广阔的发展空间,大专学历在毕业前可升迁为储备经理
6、享有高颜值的工作环境,免费提供时尚高颜值制服,全方位开放的中央空调,冬暖夏凉,员工休息室内冰箱,饮水机,微波炉,数字电视,wifi上网一应俱全
原标题:《纪王品尚广场肯德基兼职全职服务员》
1. 负责食堂烹调制作,增加花色品种;
2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
3. 做好食堂工作,制定每周菜谱;
4. 虚心听取老人和员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施;
5. 保证老人和员工能按时开饭;
6. 搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒;
7. 做好安全防范工作,定期消毒。
任职要求:
1. 初中以上学历,年龄30~62周岁,经验丰富者可适当放宽条件;
2. 具有初级以上厨师证书、健康证;
3. 具备良好的为老服务素质和职业道德;
4. 能根据营养搭配开列菜单;
职责:
1、认真执行卫生制度;
2、严格执行烹饪操作规程;
3、注意食品卫生,确保食品安全;
4、负责清洗灶具,用具;
5、完成上级交待的其它任务。
资格:
1、具备相关从业的资格证书和烹饪工作经验。
2、有强烈的责任心,爱岗敬业。
职位福利:周末双休、五险一金、全勤奖、不加班、高温补贴
岗位职责:1.新店后厨团队的组建;2.组织和指挥厨房工作,监督食品制作标准,取保食物的外观和质量;3. 对后厨团队进行定期培训;4. 确保后厨团队有组织计划的做餐,以提高效率,保证上餐速度达到公司标准;5.后厨产品的订购准确,保证无断货;6.了解所有供货商情况,与供货商保持良好沟通; 确保后厨所有的产品验收符合标准;7.根据经营状况,定期与产品经理沟通,改进生产标准,准确控制成本;8. 根据餐厅营业状况,编制工作时间表,检查员工的考勤考核工作,负责对员工的工作表现进行评估;9.负责后厨团队的员工培训及员工发展规划管理;10. 确保团队安全正确的使用厨房设备用具等,并做更换添置计划;11.监督厨房保持整齐清洁,确保厨房食品、生产及个人卫生,确保食品安全;12.不断开发菜肴和工艺,不断追求餐品精益求精;13. 与公司各部门准确沟通,确保店面厨房运营顺利。岗位要求:1.年龄要求32岁以下;2.诚实守信,责任心强;3. 热爱本职工作,具有同岗位工作经验5年以上;4.熟悉西餐产品生产流程,掌握较全面的西餐制作技术,并具备融合菜研发能力;5.具有连锁店经营管理经验优先;6.有新店开业经验及英文能力者优先。 年龄要求:32岁以下 职能类别:行政主厨/厨师长 关键字:厨房运营食品安全指挥厨房考勤考核产品验收控制成本员工培训
工作内容: 负责管理和监督餐厅或厨房的运营,确保菜品质量和餐厅运营的顺利进行。负责制定并执行餐饮政策,包括成本控制、菜品质量管理和员工管理。协调和组织餐厅或厨房的员工,确保他们按照规定的时间表和流程执行工作任务。监督和管理餐厅或厨房的设备和工具,确保它们在安全和有效的状态下运行。 主要职责: - 管理和监督餐厅或厨房的运营,确保菜品质量和餐厅运营的顺利进行。 - 制定并执行餐饮政策,包括成本控制、菜品质量管理和员工管理。 - 协调和组织餐厅或厨房的员工,确保他们按照规定的时间表和流程执行工作任务。 - 监督和管理餐厅或厨房的设备和工具,确保它们在安全和有效的状态下运行。 - 确保餐厅或厨房的卫生和清洁,并协调和组织餐厅或厨房的维护和保养工作。 - 监督和协助餐厅或厨房的供应商,以确保食材的质量和新鲜程度。 - 其他有关事项。 职位要求: - 具有较好的沟通和协调能力,能够有效地与员工和管理层沟通。 - 具有领导能力,有能力指导和激励员工。 - 具备良好的决策能力和解决问题的能力,能够在压力下做出正确的决策。 - 有团队合作精神,能够有效地与其他团队成员合作。 - 至少具有高中或以上学历。
1、年龄在30-45岁之间,女性。
2、身体健康,无传染性疾病。
3、做事干净利落。
4、给公司员工做工作餐。
5、有工作经验者优先考虑。
联系人:陈经理
联系电话:021-52810260
个人简历可发至公司邮箱:zhiruqiche163.com
公司地址:上海市闵行区天山西路2756号靠近七莘路(近虹桥机场1.5公里)
官方网站:www.zhroo.com
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
1.男女不限,22-30周岁,;
2.相貌端庄,普通话流利,身体健康;
3.性格活泼开朗,乐于助人,充满热情和自信;
4.强烈的工作责任心和较强的学习能力;
5.具有良好的沟通能力及协调能力;
6.热爱服务行业,具有良好的沟通能力和亲和力;
7.能适应寿司连锁、餐饮行业高速快捷的工作节奏;
8.能适应寿司连锁、餐饮行业的工作时间;
9.有无寿司连锁经验均可,公司提供带薪培训。
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