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1、按照菜式要求烹制,保证出品质量;
2、熟知各类菜品的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生;
3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握基本烹调技法
4、确保厨具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定时间出餐;
5、完成厨师长交办的其他工作。
中餐厨师,薪资待遇详情 面谈
服从领班、部长的领导,做好餐前准备工作。 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。 按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。
岗位职责:
1、负责厨房食品成本核算,按照学校要求烹制菜品;
2、对厨房的出品、质量承担重要的责任;
3、负责食品原料的管理,做到把控原材料成本及营养均衡搭配。
4、负责厨房菜品采买,保证质量和控制成本。
岗位要求:
1、学历不限。 2、具有健康证,有厨师等级证者优先。
3、具有1年及以上食堂工作经验,擅长于炒大锅菜。
岗位职责:底薪3000加提成(综合薪资3300-4500不等) 1、做好消费宾客的迎、送接待工作, 任职资格: 1、女性,年龄18—35周岁, 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识。 工作时间:10小时,包吃住。
岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 月休5天,带薪年假,工龄工资
岗位职责:
1.负责学校学员一日两餐制作
2.负责学校老师一日两餐制作
任职要求:
1.身体健康,无不良嗜好
2.勤劳踏实,吃苦耐劳
3.有相关工作经验优先
福利:(1)双休 包吃(午饭 晚饭)
(2)带薪假期
(3)节日礼品
上班时间:周一到周五 09:00-18:00
世茂都校区:西安市未央区凤城北路世融嘉境
职位福利:全勤奖、包吃、绩效奖金、弹性工作、节日福利、周末双休
服务员
工作内容: 1、负责公司餐厅的整体菜品把控。 2、负责接待领导时的菜品制作。 3、日常菜品创新,以粤菜菜为主。 职位要求: 工作时间:周一至周六
岗位职责: 1、负责餐厅的传菜工作; 2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务; 3、服从管理安排。 任职资格: 1、18—25岁,男女不限,五官端正,普通话流利 2、身体健康,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:9:30----14:30 17:30---21:30 工作轻松,坐班不累 需要较强的吃苦耐劳和抗压能力
主要负责点餐
工作内容:
1、负责公司老板餐厅的整体菜品把控。
2、负责宾客宴请的菜品制作。
3、日常菜品创新,以粤菜菜为主。
职位要求:
工作时间:周一至周六
上什 薪资待遇:底薪5000+300全勤+提成;月休四天;管吃住; 1. 自然条件:身体健康,心理状态良好,仪表端正大方,尽力充沛,身高无特别限制,年龄22~45岁为佳,宜男性。 2.学历:职高以上学历或具同等学历,烹饪专业或受过中厨烹饪专门训练。 3.专业能力:熟知厨房安全、卫生等规章制度和饮食业卫生法规,熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣类食品的技艺,熟悉菜 单上各种热菜的烹饪工艺,熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定;具有中式菜肴原料知识、营养与卫生知识和业务创新能力; 普通话基本清楚, 4.其他:具有强烈的责任感和良好的职业道德,乐于创新。
工作轻松 只做收银员工作
年龄要求:18岁以上 薪资福利:底薪+提成+房补饭补+加班补助+三险+法定节假日三薪 1.提成以个人能力上不封顶 2.性格开朗、有爱心和责任心 3.沟通能力强,吃苦耐劳 4.无明显纹身和犯罪前科。有工作经验者优先。
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