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收银点单辅助店长
前台,后厨
前台,后厨
排班,培训新员工,做报表,完成领导交办的任务,为客人办理入住退房手续
排班,帮忙查房,在客房忙不过来的时候帮忙做房,完成领导交办的任务,培训新员工
客户维护 点菜 服务人员管理
收银点单辅助店长
1、负责后厨管理工作,将公司各项规章制度执行落地,执行店经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、负责制订厨房的各项工作计划;
3、负责后厨岗位人员的培训、排班、考勤及考核;
4、严格把控菜品卫生、质量,对厨房的出品、质量和食品成本负责;
5、保持对厨房范围的巡视,对厨房员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助员工提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、 与前厅保持及时有效的沟通,保证菜品按需、按时供应,妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格:
1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上火锅餐饮连锁门店后厨管理经验;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础;
4、具有较强的团队领导力及综合沟通能力,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
岗位职责:1、 负责港式点心成品制作,根据不同面点风味要求严格操作;2、 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、 做好每日餐前准备,保证销售需要及原料充足;任职资格:1、男女不限、身体健康。2、熟悉港式点心类的制作3年以上港式茶餐厅糕点或厨师工作经验;3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。 职能类别:中餐厨师
岗位职责:热情 积极的接待到店每一位朋友/家人 任职资格:性格开朗 活泼 责任心强 有上进心 工作时间:三班倒 每个班次8小时 月休6天及各种福利待遇 月薪:2400-3500 发展空间:天高任鸟飞·海阔任鱼跃···
食堂阿姨: 岗位职责: 1、负责食堂日常事务,打扫卫生(其他时间自由支配); 2、负责买菜,员工一日三餐; 3、负责酒店大堂区域卫生; 任职资格: 1、女,50周岁以下,身体健康,责任心强,有食堂相关工作经验优先。 工资范围:1、2500-3000 2、2500+提成 年底十三薪+带薪年假+享受国家法定假日+包食宿+高温津贴+生日福利津贴 欢迎您加入我们的团队。 1、免费提供食宿,住宿配备独立卫生间、席梦思床垫、洗衣机、空调、热水器,环境非常温馨舒适; 2、高档写字楼,一流的办公环境,酒店式的装修风格,如同家一样温馨; 3、领先市场水平的薪资待遇,具有挑战性的激励机制; 4、完善的晋升体系,让您与企业共同成长。
岗位职责: 1.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作 2.并负责本部门领班(含)以下人员的聘用、培训及工作考评。 3.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。 4.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。 5.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。 6.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、低值易耗品的使用、布草成本控制(预算)和安全等负有管理之责。 7.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗工作。 8.检查、考核主管的工作情况并作出评估。 任职资格: 1、任客房主管2年实际工作经验、有酒店筹备经验优先。 2、具备专业培训、岗位管理、协调与沟通、成本控制等综合能力。 3、为人诚实,爱岗敬业。 月休4天+年底十三薪+带薪年假+享受国家法定假日+包食宿+高温津贴+生日福利津贴 管理公司总部火热筹备中,欢迎您加入我们的团队。 1、免费提供食宿,住宿配备独立卫生间、席梦思床垫、洗衣机、空调、热水器,环境非常温馨舒适; 2、高档写字楼,一流的办公环境,酒店式的装修风格,如同家一样温馨; 3、月休4天,每天标准的8小时工作时间,让您工作生活两不误; 4、领先市场水平的薪资待遇,具有挑战性的激励机制; 5、完善的晋升体系,让您与企业共同成长。
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