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1、品貌端庄,谈吐清楚,性格开朗,善于表达; 2、了解各类茶叶并会泡茶🍵 3、有经验者优先,有茶艺证者优先
岗位职责:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质a a 适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境;
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
任职资格:
1、年龄18-28岁,中专及以上学历,身高1、62米以上,五官端正;
2、茶艺学校毕业,具有中级以上茶艺师资格优先;
3、相关岗位一年以上工作经验;
4、性格开朗,热情,善于表达,有良好亲和力及良好的沟通能力。
工作时间:
岗位职责:
1、严格遵守各项规章制度,对店内环境卫生,设施、设备做好维护工作。
2、严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。
3、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。
4、对所有客人热情、周到,见到上级、同事要打招呼或问候。
5、工作积极、主动、勤劳、诚实做好每日相关岗位的开市与收市工作。
6、对营业现场不间断巡视,随时服务客人,若客人对茶品有疑问,可及时向客人解释,不能解决时上报部门领导。
7、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法,制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等;
8、协助其他岗位的工作,若须帮助及时补位。
9、经常练习自身技能技巧。
10、定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能,知识训练,积极营造文化氛围。
11、掌握酒店客人的姓氏等,并熟知他们的消费习惯,随时征询客人意见,做好满意的服务与答复。
12、主动征询客人意见,及时向部门领导汇报有建议性建议和意见。
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