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1.责任心强
2.能够合理把控成本
3.合理安排员工
岗位职责:
1、根据每日菜谱,负责保质、保量、按时烹饪饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜、无异物并建议增加花样品种。
2、负责控制成本,合理使用原料,节约水、电、煤气,节约食品物料。
3、认真执行《食堂安全管理规定》,按要求操作各类设备,提高安全防范意识,避免安全事故
职位要求:年龄50岁以下,有相关企事业单位食堂厨师经验,学历不限。现居旅顺口区。
刀工
岗位职责:热爱本行业,做事认真踏实,勤勤恳恳。 任职资格:具有一定在食堂或饭店工作的经验,为人干净、立正。 工作时间:早8:00——晚5:00
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:
岗位职责:单位食堂做饭 任职资格:能吃苦耐劳,家住齐大山附近,年龄35岁-50岁 工作时间:早上8点到下午3点每周休一天。签订劳动合同后,交五险
形象好,为人好,沟通能力强
有工作经验,责任心强,团队意识强,人品好
聪明好学,为人诚恳,有上进心
男女都可以,能吃苦,干净,积极配合厨师的工作
澳纳驰得餐饮公司旗下酒店松竹和日本料理招聘
铁板师傅:男女不限,工资2700-4000元+奖金,其他面议。
生鱼、寿司师傅:工资2200-2800+奖金
煮、炸台及其他后厨学徒:工资1700+奖金,满半年涨200元,满一年再涨200元,或视能力涨为中工工资。
工作时间早9:00-晚9:00,14:00-16:00休息,每月4天休息,4张澡票,免费提供食宿。
考核与晋升:
厨师学徒
厨师
厨师长
总厨
澳纳驰得餐饮有限公司旗下酒店上岛咖啡大德店招聘
1、吧台长
要求:有3-5年西餐吧台经验,有团队意识,其他面议
考核与晋升:
厨师学徒
厨师
厨师长
总厨
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