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岗位职责:
1、负责处理食堂厨房的运作及行政事务;
2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指标;
3、负责制定厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和视频成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对视频原料的管理,使所有视频始终复核标准食谱规定的数量或分量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职资格:
1、年龄30-50岁,高中以上学历;
2、厨师长工作经验5年以上,精通杭帮菜系。
福利待遇:
1、缴纳五险一金;
2、多样化收入:绩效考核、年终奖金等;
3、多类型补贴;交通补贴、高温补贴;
4、全方位关爱:带薪年假、过节福利、定期体检、定期团建活动
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岗位职责:
1、负责餐厅菜品研发与制作工作,包括菜单设计及制定等;
2、配合部门经理做好团队管理,员工培训等工作;
3、协助餐厅进行厨房卫生清洁管理工作;
4、完成上级领导交办的临时工作任务。
任职要求:
1、有中餐厨师经验,具备一定厨艺基础,热爱烹饪事业;
2、熟悉各种菜肴的制作方法和技巧;
3、做事认真细致,有责任心,具有团队精神;
4、身体健康,吃苦耐劳,服从安排;
5、擅长创意菜,有开化菜或临安菜等土菜经验者优先。
工作内容:
负责中餐的制作和烹饪,确保餐厅菜品质量和口感。
主要职责:
- 熟练掌握中餐烹饪技能,包括基本调料的使用、菜品的制作方法和调味技巧等。
- 能够根据客人的口味和需求,灵活运用中餐烹饪工具和食材,制作出高品质的菜品。
- 负责对餐厅菜品进行定价,保证菜品的合理利润。
- 能够与餐厅的经理和客户保持良好的沟通和合作,维护良好的餐厅形象和口碑。
职位要求:
- 中技/中专学历,具有中餐烹饪经验5年以上。
- 熟练掌握中餐烹饪技能,熟悉各种菜品的制作方法和调味技巧。
- 具备良好的沟通和团队合作能力,能够与客户和同事保持良好的关系。
职位描述: 1.负责具体烹饪及后厨管理 2.负责餐厅菜品研发 3.负责菜单的制定及菜品开发工作 4.负责酒店内部菜品管理及维护工作 5.负责厨房设备日常维护保养 职位要求: 1、任职要求年龄要求35-45岁(含)以上,性别不限,有经验者可适当放宽年龄限制 2、烹饪技能要求熟悉中式烹调技术,掌握一定厨艺技巧 3、技能素质要求有较强的动手能力,能熟练操作各种常用厨具 4、专业技能要求:粤菜、江浙菜、淮盐菜、擅长菜品造型设计 5、身体健康,无不良嗜好,需要住在酒店(会所)
1 、按照规定标准做好开餐前的准备工作。 2、负责餐厅地面、桌子、椅面、镜面、工作台的清洁。 3、按规定进行换台、收台工作。 4、确保餐具、酱油壶、醋壶、花瓶清洁卫生完整。 6、确保客用餐具品种数量齐全、充足、清洁、摆放整齐。 7、为客人提供上菜菜肴介绍分菜服务。 12、为客人换盘撤盘服务。 13、为客人提供酒水茶水服务。 职位福利:包住、包吃 月休4天,有意向的可以电话沟通
工作内容:1.负责抖音平台茶叶类产品直播及相关短视频拍摄,在直播间临行展示,茶文化讲解及茶叶产品销售,吸引并增加粉丝的认可。2.积极保持直播间活跃度,主动与在线客户交流沟通,活跃气氛,带动客户购买欲,提升直播间的销售额。3.认真参与选品,话术准备,场景布置等直播前准备工作。4.熟练掌握茶叶基本知识,产品特性及卖点。5.参与其他营销活动的执行。任职要求:1.性格开朗,五官端正,有亲和力,普通话标准,服务意识强。2.应变能力强,情商高,有比较好的语言表达沟通力,能控场,擅长在镜头前展现自我。3.具备茶文化及各类茶叶的基本知识,掌握茶艺礼仪及冲泡技艺,具备一定的审美素养及茶叶品鉴能力,有茶艺师或评茶员资格证优先。4.工作积极主动,认真,责任心强,学习能力强,有团队合作意识。5.有直播带货经验者优先。 职能类别:茶艺师
岗位职责1、能够独立完成宴请菜品并能研发新菜品,擅长杭帮菜的制作,主要负责高管、员工餐及商务宴请等;2、熟练掌握餐饮流程,能够熟练使用厨房内的设备,严格执行质量标准,保证菜品精致及卫生,提高领导及员工对菜品和口味的满意度;3、掌握厨房卫生要求标准,严格执行国家颁布的卫生法,保证食品卫生、厨具整洁,确保客人饮食安全。任职要求:1、持有健康证,具有餐饮相关认证证书;2、具有2年以上三星级酒店厨师长工作经验者优先;3、服从领导安排,认真完成上级领导交办的工作任务。薪资待遇:9000-13000元;缴纳五险和额外的商业意外保险福利:提供食宿(含住宿、中餐和晚餐)、免费福利体检、高温补贴、节日礼品、特殊奖金奖励等。工作地:杭州西溪湿地邬家湾-甲骨文驿居 职能类别:中餐厨师
岗位职责
1、根据菜谱,按时准备食材和调味料及确保其质量;
2、确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性;
3、按要求把握菜品口味,及时调整;
4、把控厨房的费用,以及厨房的物料。
岗位要求
1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识;
2、具有良好的沟通能力,善于与客人沟通,能够把握好客人的期望;
3、能够按照菜谱准备食材,并且能够按照要求高效率的完成食材的准备;
4、能够按照厨房的要求,准时准确的完成任务,能够接受领导的安排和指导。
岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预订记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 任职资格: 1、女性,年龄18—28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,身高1、65—1、72米。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,具备一定的英语水平。 4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。 工作时间:上六休一
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作; 4、负责快件收发、机票及火车票的准确 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄22—30岁,身高1.65以上; 2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利; 6、具备一定商务礼仪知识。 发送简历者请附生活近照一张!
岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预订记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 任职资格: 1、男性,年龄18—28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,身高1、75—1、80米。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,具备一定的英语水平。 4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。 工作时间:
工作职责:
1、来宾接待及会务管理服务;
2、文件办理,书面文案起草工作;
3、会务筹备,会议记录及文件收发;
4、公司行政、企划协助工作。
岗位要求:
1、形象好,气质佳,具备优秀的接待协调能力;
2、书面文字能力好,表达沟通能力强,会务、企划能力强。
3、具备一定的礼宾知识和会务管理能力;
4、有酒店管理服务经验的优先考虑
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