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岗位职责: 1、配合厨房主管保质保量做好员工餐; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
1..在前厅经理的领导下,具体负责客房前厅区域的管理工作,严格要求自己,模范带头执行各项规章制度。 2.熟悉本部门的各项服务工作,不断提高自身的管理水平,对工作有高度的责任感。有较强的促销意识,并督导员工。 3.全面主持前厅的工作,有敬业精神和认真负责的工作态度、服务态度及工作质量,关心和维护酒店的利益,有良好的语言表达能力及推销能力。 4.检查员工礼节礼貌,仪容仪表,保持微笑服务及良好的工作状态,对员工进行培训,并定期评估。 5.负责督导员工认真做好上下班交接手续。必须每天掌握客房出租,预定房及退房结帐的工作情况,核对房态准确无误。处理有争议客人的帐单。 6.与各部门沟通,参与接待VIP客人,提高接待服务质量,力争最大限度的提高房间出租率。 7.密切保持与客人的联系,征求意见,了解情况,及时反馈并提出有关接待工作的改进意见。 8.与电脑员协调配合,保证电脑系统的正常运行,按要求每日制定有关报表门送公安部门及电脑资料的输入。 9.处理宾客的投诉和客人提出的疑难问题。 10. 对上级下达的工作任务指导、落实、检查、协调。11. 负责前厅部员工的工作安排,人力调配及考核工作,确保各环节正常运转
1 . 有导游证 2.2年以上导游工作经验 3.活泼外向 责任心强
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