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负责凉菜本岗菜品制作,及本岗卫生清理,完成上级领导交代的其他事项
工作职责:
负责集团单位食堂的各项菜品的制作,擅长杭州滨江萧山本地菜***;
***,根据排班时间上班
任职资格:
30-55岁,相关岗位经验,有厨师证优先考虑;注重卫生,有健康证。
因公司工作需要,现向社会招聘食堂厨师1名,具体要求如下:
一、基本要求:
1、年龄55周岁以下,有厨师经验,身体健康,持健康证,无传染病及传染病史;
2、熟练掌握家常菜及大锅菜制作,熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识,有饭店厨师经验者优先;
3、工作敬业、认真、服务意识和责任心强,爱干净、卫生意识强,具有一定沟通协调能力,热爱本职工作;
4、一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平。
二、工作时间:
每周工作五天,主做员工午餐,另有接待任务时需配合做客饭,享受国家法定节假日。
三、工资面议。
职位福利:节日福利、五险一金、绩效奖金、包吃、弹性工作、定期体检、周末双休、免费停车
工作职责:
1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作;
2.熟练掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;
3.精通杭州滨江萧山本地菜,研究本地餐饮市场,积极开创新菜。
任职资格:
1.有丰富的技术经验,同岗位工作经验3年以上;
2.熟悉食物原料及食品营养健康知识;
3.35-45岁,身体健康,精力充沛,特别优秀的年龄可适当放宽。
岗位职责:
1、负责厨房菜品的制作和出品工作,配合店长的工作安排;
2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作;
3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
4、能够及时完成店长安排的相关工作。
岗位要求:
1、初中以上学历,有2年及以上经验;
2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平;
3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力;
4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。
5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度;
职位福利:绩效奖金、带薪年假、每年多次调薪、节日福利、五险
岗位职责:
1、 严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加工;
2、 烹制加工好的原料,制作菜肴;
3 、服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品;
4 、对餐具洗刷消毒,对室内卫生和就餐区的彻底清洁;
5 、正确使用各类设备,保证安全使用,合理使用各种电器,做好经常巡查,协助处理突发事件;
6 、互相配合,遵守各项规章制度及工作流程;
7、 积极完成公司领导交办的工作。
任职要求:
1、初中以上,二年以上厨师工作经验;
2、具备厨师资格证,有健康证;
3、配主副厨,副厨有早餐出餐需求。
工作地点:杭州滨江区浦沿
1、能独立掌勺2、会做杭帮菜,酒店菜系,不同口味3、只负责公司的晚宴,有晚宴就做,没有晚宴不用做,但是要正常上班待命。4、工作内容轻松愉悦。 职能类别:中餐厨师
岗位职责:
1、 严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加工;
2、 烹制加工好的原料,制作菜肴;
3 、服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品;
4 、对餐具洗刷消毒,对室内卫生和就餐区的彻底清洁;
5 、正确使用各类设备,保证安全使用,合理使用各种电器,做好经常巡查,协助处理突发事件;
6 、互相配合,遵守各项规章制度及工作流程;
7、 积极完成公司领导交办的工作。
任职要求:
1、初中以上,二年以上厨师工作经验;
2、具备厨师资格证,有健康证;
3、配主副厨,副厨有早餐出餐需求。
工作地点:杭州滨江区浦沿
工作职责:
1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作;
2.熟练掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;
3.精通杭州滨江萧山本地菜,研究本地餐饮市场,积极开创新菜。
任职资格:
1.有丰富的技术经验,同岗位工作经验3年以上;
2.熟悉食物原料及食品营养健康知识;
3.35-45岁,身体健康,精力充沛,特别优秀的年龄可适当放宽。
1、在领导安排下,按时制作饭菜,做到饭菜口渴以及品种轮换
2、加强对水、电、燃气的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患
3、有烧大锅菜工作经验
职位福利:包吃、五险一金、优秀员工奖金、员工食堂
(熟悉西餐扒类,意粉,沙律制作)
岗位工作:鲜榨果汁制作,现调奶茶制作,萃茶茶饮制作,有水吧经验者优先!
职责描述: 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作; 2.熟练掌握所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3.精通杭州滨江萧山本地菜,研究本地餐饮市场,积极开创新菜。 任职要求: 1.有丰富的技术经验,同岗位工作经验3年以上; 2.熟悉食物原料及食品营养健康知识; 3.35-45岁,身体健康,精力充沛,特别优秀的年龄可适当放宽。
1.年龄:20-50周岁2.工作时间:8:30-17:303.工作内容:在后勤主管的领导下,负责对各科饭菜加工制作,保证食品质量,自觉遵守各项规章制度。4.备注:有烧制大锅菜的经验 年龄要求:20-50岁 职能类别:中餐厨师
负责凉菜本岗菜品制作,及本岗卫生清理,完成上级领导交代的其他事项
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