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点餐、上菜
底薪3000元, 饭补100 住房补贴100元, 线下20000营业额,1%的提成 线下40000营业额,2%的提成 发薪日期:每个月月底 工作时间:以排班为准 早班:早9点-晚7点,用餐时间半小时; 晚班:中午12点-晚10点,用餐时间半小时 休息:月休2天 调休 试用期:7-14天,未过试用期每天按100元结算 配备:工作服2套 工作范围: 1. 小吃原材料配备工作、原材料每日拆包使用登记; 2.牛肉饼、小吃、咖喱滑蛋饭等门店产品的制作 3.店铺收银 4.外卖打包 5.厨房和堂食区卫生
底薪3000元, 饭补100 住房补贴100元, 线下20000营业额,1%的提成 线下40000营业额,2%的提成 发薪日期:每个月月底 工作时间:以排班为准 早班:早9点-晚7点,用餐时间半小时; 晚班:中午12点-晚10点,用餐时间半小时 休息:月休2天 调休 试用期:7-14天,未过试用期每天按100元结算 配备:工作服2套 工作范围: 1. 小吃原材料配备工作、原材料每日拆包使用登记; 2.牛肉饼、小吃、咖喱滑蛋饭等门店产品的制作 3.店铺收银 4.外卖打包 5.厨房和堂食区卫生
服务员岗位介绍
工作时间:
早班:9点到晚上9点半,下午2点半到4点休息中班:10点一直上到晚上9点
晚班:下午4点半上到凌晨3点半
工作内容:
1.餐桌摆设
2.迎客落座上菜
3.送客收台
4.打扫厅面和其他区域的卫生
5.按领班的要求完成部分用品的清洁
培养晋升空间:
一、具体晋升流程如下:
试用期员丁→普通服务员→高级服务员→领班→主管→前厅经理
二、普升考核时间
根据员工总数,考核时间为3-6个月/次;
三、晋升待遇标准
1、晋升到不同级别,工资及福利待遇都享有专属岗位待遇;
2、提成奖励机会增多;
3、可以带实习生为徒弟,不断提升自身能力;
4、拥有更高的职位晋升机会;
原标题:《餐饮服务员》
一、岗位职责: 1.为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客至上”的服务态度,并与顾客紧密接触,发现顾客的需求并做出回应; 2.坚持遵循所以产品配方为所有顾客提供品质如一的饮料; 3.遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则; 4.为顾客创造愉快的购物体验,积极响应伙伴需求,共同维护愉悦的工作氛围. 二、任职要求: 1.身体健康、仪容仪表干净整齐,性格开朗大方,普通话良好; 2.年龄18-28岁为宜,性别不限; 3.为人勤恳、诚信,有良好的服务意识; 4、具有团对精神,良好的责任心以及吃苦耐劳的精神; 5、能适应门店的工作节奏,具有高度的服务热情; 6曾在西式连锁餐饮行业(如肯德基、麦当劳、星巴克、必胜客等)工作过优先录取; 7.该职位为公司培养管理方向,入职1-3个月考核,考核合格者升为正式组长 三、薪资福利; 1.门市员工可享受店内饮料无限畅饮的福利; 2.轮休,具体看门店排班 3.五险一金; 4.年终奖金 5.带薪年假 6.薪资4500左右,按工时计算,每日排班9-10小时 7.良好的晋升空间:入职满1个月转正考试,通过后1-2个月有资格报考训练员,通过训练员考试工资5000左右; 8.齐全的晋升培训课程:完善成熟的培训体系,定期学习各阶课程,不断提高服务与管理的能力;
吃苦耐劳,服从管理,有团队精神
工作内容:打扫客房卫生及简单电脑操作 岗位要求:身体 健康,五官端正,身高160cm,会电脑打字,55岁以内
咖啡厅收银
岗位职责: 1. 为顾客提供热情周到的服务,主动介绍店面出品,解答顾客疑问 2. 服从管理人员安排,根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位 3. 严格执行公司各类标准及制度制作茶饮
主要任务:
1.在领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作
2.做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用
3.保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好
4.文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答
5.注重个人仪表仪容,保持服装整洁,梳妆好自己的发型、站立端正,面带微笑
6.严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度
7.客人就餐完毕视情及时找对接人“签单”,记帐单位应主动请有关人员签字,避免“跑单”。
8.客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交领班或是炊事组组长,尽快转交客人。
9.在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,进行事后汇总,不断改进服务工作。
10.完成上级临时安排的其他工作任务
主要权利:按制度享受规定权利主要责任: 餐厅卫生整洁、工作效率、工作质量、库存及环境美化
基本义务:遵纪守法,守护公司秘密,维护工作环境,做好本职工作
要求素质:男女不限,年龄28-45岁,五官良好,身体健康,有相关工作经验者优先。
身体健康,吃苦耐劳,有责任心
负责前厅接待、上菜
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负责点餐、传菜、桌面清洁、客人引导
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