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服从安排,按照菜单负责员工餐厅日常菜品制作,按照厨房标准流程操作,合理使用材料、能源,搞好厨房卫生,严格遵守公司规章制度,擅长粤菜、川菜、湘菜其中一种菜系等。
1、曾在私房菜、或四星级以上酒店厨房从事厨师者优先,有厨师证书者优先; 2、擅长做粤菜、湘菜的优先; 3、身体健康,无传染病史。 有意者请投简历到hrgdzp@163.com
岗位职责: 负责各种飞禽畜、海河鲜的宰杀和处理,对工作认真负责。
岗位职责: 1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
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