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岗位职责: 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备; 2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 3.熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作; 7.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。 职位要求: 1. 年龄18-45岁,责任心强,身体健康反应灵敏,速度快; 2. 踏实肯干,认真负责,吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
本职位是为我公司回龙观和亚运村两个店面招聘。
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用,
2、及时准确地把客人点的菜端到餐桌前,
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、55m以上、男性身高1、65m以上,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
工作时间:
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