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(熟悉川菜或湘菜等热菜制作)
东航招厨师若干名,具体事项如下:
一、报名条件
1、年龄45周岁以下,身体健康,大专学历或相应岗位资质(家庭住址在机场附件优先录用)。
2、服从领导、人品好、工作负责,能吃苦耐劳。
3、从事相关工作2年以上。
4、提供从事食品的个人健康证、本人及亲属“无犯罪记录”证明
5、厨师分早晚班 根据工作实际安排,实行综合计算工时制,167小时/月的额外超时部分,补发超时费;
薪资:缴纳五险一金,税后6500元以上。
工作职责:
1、 切菜、配菜,协助厨师处理后厨工作;
2、 学会炒制菜品,协助厨师长管理后厨工作。
工作地点:成都城南乡村基餐厅就近分配
任职资格:
1、年龄18-45岁,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情
4、适应倒班和高效的工作环境。
5、初级以上技术职称优先考虑,具备良好的中餐技术功底。
考核期薪资:面议;
工作时间:每天工作8小时,每月休息4天
晋升通道:培训厨师—厨师—全星级厨师--见习餐厅总厨—餐厅总厨
员工福利及奖励: 一般人我不告诉他!
1、享有完善的社会保险福利;
2、优越的住宿环境;
3、丰富的员工培训活动,分分钟让你成为复合型人才,走上人生巅峰!想想可有点小激动?
4、年假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期;
5、春节、端午节、中秋节价值200-500元不等的福利礼品或节日礼金,生日礼金,高温补贴。所有礼品都是人手一份,绝不“抛弃”任何一员;
6、提供营养的工作餐(一日三餐);
职位福利:绩效奖金、加班补助、带薪年假、高温补贴、节日福利、餐补、包吃、包住
职位亮点:1、8小时工作制2、员工培训晋升
工作内容:为公司员工准备三餐,大锅菜为主
要求:有大锅菜经验,手艺好
1、清晰的值班管理流程思路,熟悉后厨食品安全及人员排班,做好产品品质的把控。
2、我们为此岗位配备了系统的“培训计划”课程 全程多名专业导师辅导等课程计划。理论与实践相结合,您将学习到餐厅工作站操作、基本管理知识、财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存、绩效管理、餐厅营销及团队管理等课程,让你在短时间内成为咬不得核心人物——餐厅店长!成为“专业品牌打造者、销售利润管理精英、人员管理专家以及公关达人”!
1)大锅菜基本功扎实,能做中餐300人吃饭,炒菜8-10个菜
2) 会烧糊辣汤
3)会炒面,煮面条
4)健康,有力气
1,火锅店配菜出菜 2,岗位卫生 月休三天
岗位职责:
1.负责食品加工前原料、辅料准备工作,并按照规定做好员工餐、宴会餐等;
2.负责做好厨房设备及工具的卫生管理、维护和保养。
岗位要求:
1.擅长杭州、萧山本地菜,会烧大锅菜;
2.年龄45周岁以下,身体健康,有相关经验者优先考虑;
3.能吃苦耐劳,服从安排,良好的团队合作精神。
职位福利:全勤奖、包住、餐补、节日福利、带薪年假
负责后厨产品的制作与出品。按时按质完成各项厨房工作任务。
岗位职责:
1、 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、 全面执行厨师长下达的各项指示和工作任务。
3、 定期巡视、自检工作环境,保持用具、材料等的完备与清洁。
4、 遇突发情况及时上报,并积极配合妥善解决。
5、 严格控制食材等产品损耗,防止出现意外风险。
6、 有较强的创新能力。
综合素质:
1、 敬业爱岗、服从性强、团队意识高。
2、 具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、 吃苦耐劳、执行力强、性格稳健,能做好情绪管理。
重点:吉林人,制作吉林地方菜。吉林人,制作吉林地方菜。吉林人,制作吉林地方菜。
职责描述: 1、组建后厨团队,制定科学合理的能力提升计划,提升服务品质; 2、分解餐饮经营目标,并落实到年度、季度、月度工作计划,做好计划执行、检查、改进; 3、组织产品研发,能根据市场变化合理调整产品定位和设计,不断优化出品; 4、组织做好厨房设备的选型、安装、运行和检查,确保设备正常运转; 5、负责厨房安全卫生管理,使其符合安全卫生管理规范; 6、关注市场、顾客需求变化,规范销售流程,完成销售目标; 7、统筹各厨部、各职能部门的工作,协同解决问题; 8、控制厨房经营成本,包括人力成本、费用等; 任职要求: 1、初高中以上学历;对快餐企业有丰富经验年龄35至45岁; 2、社会快餐连锁餐饮,或者休闲餐饮类别; 3、10年或以上餐饮行业(或者快餐店餐饮、社会连锁餐餐饮)工作经验,管理经验5年或以上、其中至少 2年以上同岗位工作经验(此项为必备条件) 4、必须掌握全部餐饮厨房专业技术知识尤其是连锁快餐的知识,产品研发和制作知识、厨房操作流程制定与执行、人员培训知识、原材料甄选知识; 5、首要具备很强的执行能力,现场解决问题的能力、厨政管理能力、团队管理能力、市场分析能力、简单数据分析能力、成本管控能力、产品研发与创新能力、培训演讲能力、沟通协调能力、一定的组织规划能力、较好的应变能力,能够熟练掌握和使用各种设备、厨具的性能。 6、踏实、靠谱、敬业,为人处世简单;具有很强的责任感和良好的职业道德,良好的工作态度。 7、职业素养优秀,身体健康,无传染性疾病,精力充沛。
岗位职责:1、菜肴烹饪制作;2、食材切配;3、协助部分食材采购;4、协助餐厅、厨房卫生;5、协助餐厅安全管理;6、协助厨房设备维护。工作经历要求:1、有酒店中餐炉灶经验。2、会制作一些特色菜的厨师优先录取。3、红案、白案皆会的厨师优先录取。其它要求:需要试菜。原标题:《厨师(公司食堂)》
岗位职责:
1、 严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加工;
2、 烹制加工好的原料,制作菜肴;
3 、服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品;
4 、对餐具洗刷消毒,对室内卫生和就餐区的彻底清洁;
5 、正确使用各类设备,保证安全使用,合理使用各种电器,做好经常巡查,协助处理突发事件;
6 、互相配合,遵守各项规章制度及工作流程;
7、 积极完成公司领导交办的工作。
任职要求:
1、初中以上,二年以上厨师工作经验;
2、具备厨师资格证,有健康证;
3、配主副厨,副厨有早餐出餐需求。
工作地点:杭州滨江区浦沿
岗位职责:
1、负责严格按照食品卫生管理相关条例和公司食堂管理制度,按公司用餐时间为全体职工提供优质饭菜。
任职资格:
1、会烧大锅菜
2、有健康证
原标题:《厨师》
有工贸类企业、大食堂餐厅厨师工作经验优先考虑,要求:年纪23-50岁左右,身体健康,服从安排,包吃包住。
原标题:《大食堂厨师》
50岁以下,有500人以上大型企业或学校工作经验者优先,具体薪资及待遇面议,单休;
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