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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
要求:35-55岁,有团餐管理经验,月休2天,包吃住; 年龄要求:35-55岁 职能类别:行政主厨/厨师长
岗位要求:年龄25-45岁,有大型工厂厨师工作经验,能独立完成烹饪,能做面点早餐,服从工作安排,身体健康,品行端正,吃苦耐劳,持健康证。
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及相关事务;2、执行行政经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;任职要求:1、年龄30-40之间,学历不限,身体健康、精力充沛,5年以上粤菜/潮州菜/川菜/湘菜厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 年龄要求:30-40岁 职能类别:中餐厨师
职位描述:
1,接受过餐饮业专业培训,有厨师证,曾在星级酒店或市省级行政单位相关工作经验优先,精通赣菜烹饪方法,善于鉴别菜品的品质和口味。具有较强的出品能力、创新力和亲和力。
岗位内容:
1. 准备和烹饪各种菜品。
2. 制定并执行食谱,并根据需要进行调整。
3. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
任职要求:
1. 具备健康证。
2. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
随船做15-20 人家常口味的员工餐 4菜一汤 手艺好 性格随和 要求长期稳定 包吃包住 交五险
随船负责15-20人的家常菜 一日三餐 4菜一汤 要爱干净 性格随和 服从管理 船上是年休假 2个月 交五险 包吃包住
岗位职责:
1、负责会所招待餐及员工餐(一日三餐)的制作;
2、45岁以下,身体健康,干净利落,踏实勤快,有责任心
上班地点:新郑龙湖镇,临地铁2号线沙窝李站
职位福利:包吃、包住、节日福利
负责员工食堂员工餐的制作。(早午晚餐)月休4天,交五险。
一、厨师1名 要求:身心健康。男同志50周岁以下,女同志45周岁以下。遵纪守法,爱岗敬业,吃苦耐劳,服从管理;有一定的烹饪能力,熟悉食品卫生安全知识,有厨师资格证书尤佳。 二、厨杂工1名 要求:身心健康。年龄50岁以下,男女不限;从事过食堂厨房工作者优先。
身体健康,有责任心,能吃苦面点师4000 提成;面点学徒2800 提成;收银员3000 提成。原标题:《面点师》
对工作认真负责,听从安排,
岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:
要求:广东人,主做港式粉面。25-45岁左右,身体健康,经验较丰富。懂成本控制管理。
工作地点:江西省南昌市八一大道365号艺术剧院内(沃尔玛旁)
有意联系:一三八70629579 吴主管
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