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岗位职责:1、遵守“餐饮食品安全管理办法”,负责做好所属工作区域内环境、设施、设备及个人的清洁卫生及安全工作;2、负责每日接待任务,负责做好原材料的领用、准备工作;3、协助厨房做好菜品研发工作,控制好出菜的速度与质量;4、负责妥善保存各类剩余原材料;5、完成其它交办事项。岗位要求:1、中专或以上学历,持有厨师类中级认证优先考虑;2、具备至少一年商务酒店或大型连锁餐饮企业厨房工作经验;3、身体健康,有责任心,有创新能力,持有效期内的健康证。 职能类别:中餐厨师 关键字:食品中餐烹饪餐饮
岗位职责:1、负责清洁餐厅楼面、传菜间所属区域的环境卫生及定期保养设施设备。2、负责餐厅客人就餐前中后的服务工作。3、负责开餐期间出菜顺序和要求准确无误及时上菜。岗位要求:1、熟悉餐饮专业技能和工作流程。2、工作认真细致,责任心强,吃苦耐劳,身体健康。 职能类别:餐饮服务员
岗位职责:1.负责食材的采购和登记,确保食品的数量和质量;2.每周需提前制定下周的菜谱及跟供应商对接;2.负责早餐、中餐、晚餐的烹饪,确保食物卫生,杜绝食物中毒现象;保证饭菜可口,营养搭配,保证员工按时就餐;3.总负责餐具消毒,每天消毒一次;4.总负责食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序5.具有良好的成本意识;岗位要求:1.有健康证.厨师证。2.有3年相关厨师工作及管理经验,28-45岁,有大型制造业食堂工作经验者优先;3.有较强的责任心,服从上司安排;4.有良好的烹饪技术,熟练掌握烹饪技巧能做大小锅菜。5.爱干净,整洁。能虚心接受别人建议,服从安排,包吃住。
岗位职责:1、负责清洁餐厅楼面、传菜间所属区域的环境卫生及定期保养设施设备。2、负责餐厅客人就餐前中后的服务工作。3、负责开餐期间出菜顺序和要求准确无误及时上菜。岗位要求:1、熟悉餐饮专业技能和工作流程。2、工作认真细致,责任心强,吃苦耐劳,身体健康。 职能类别:餐饮服务员 关键字:服务餐饮
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