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服务,传菜,吧台
1.在厨房管理员的具体领导下,开展食堂后厨工作,负责组织制定各项工作计划和制定菜单适时推出时令菜谱。 2.掌握厨房情况,统筹安排厨房制作,保证按时、按质、按量为长者提供各种食物。 3.与采购密切联系,掌握货源的供应情况,审核每日厨房采购申请单,确保所采购物品符合厨房规定要求,并防止多采购造成浪费现象,认真审核厨房每日进货表。 4.制定各种食品的成本核算,规范投料、准斤足量,现场指挥保证菜肴质量。 5.搞好技术培训,提高员工的技术水平。 6.督促检查食品、餐具、厨具、环境及个人卫生,严格执行各项卫生清洁和餐具消毒制度,防止传染病和食品中毒事故的发生。 7.带头遵守机构及食堂的各项规章制度。 8.搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用堵塞浪费漏洞,降低损耗。 9落实岗位责任制,合理调配人力、物力,负责检查厨房设备设施是否正常,发现问题及时报修。 10.负责组织员工进行各种安全知识教育,认证执行各种安全防火操作规程。 11.经常征询入住长者对菜肴的反馈意见,定期组织厨房与服务部门进行交流沟通,促进餐厨间的了解协作。 12.服从安排,按需要履行其他职责。 安全防范: 1.执行各项安全规范,如辨识作业、正确的保证食品安全; 2.执行预防食品安全管理制度及操作标准 3.负责保持保持整洁、 4.负责相关厨房用品、菜品日常管理、定期检查、清洁与保养等等。 权责: 1.服从公司规章制度,接受后勤经理工作安排; 2.保持专业服务态度,并与其他同事保持良好工作关系。 3.参与机构内或公司相关会议,提出工作建议或意见。
1.打荷配菜
2.工作认真
3.有责任心
4.服从管理
任职要求: 1. 55岁以下,身体健康,容貌端正;无不良嗜好。 2.食堂岗位三年以上工作经验,会使用大小锅。有小灶工作经验优先考虑。 3.良好的亲和力,思想进步,有团队精神; 工作内容: 1.负责各种饭菜的加工制作,严格按照菜品规定烹制,保证出品质量;协助查验货源质量,数量,品质等,精打细算降低成本,做到价廉质优。 2.正确使用操作工具,充分利用原材料,节约水、电、气。加强防火意识,以免发生意外事故; 3.服从主管调动,维护好厨房器具、设备,做好餐前餐后的各项工作。 4.部门交办的其它事宜.
前台负责顾客点餐,配餐,外卖打包 后厨,腌肉,炸肉,包汉堡
岗位职责:
1、根据每日菜谱,负责保质、保量、按时烹饪饭菜;做到食物安全、饭菜可口,保热、保鲜、无异物。
2、负责根据用餐人员需求,开发新菜品。
3、负责食堂人员及卫生管理。
4、负责控制食堂相关成本,合理使用原料,节约水、电、煤气,节约食品物料。
5、认真执行《食堂安全管理规定》,按要求操作各类设备,提高安全防范意识,避免安全事故。
职位要求:
1、年龄50岁以下
2、有相关企事业单位食堂厨师经验
3、学历不限
4、现居旅顺口区
薪资福利:
六险一金,单休,薪资5K-8K,节日福利
联系人:郭女士,电话39364860
本单位现招长期短期临时工,也适合在家带孩子的人员,男女均可。工资现金结算,长期有活,时间可自由安排。要求做事认真保证质量要求。 本单位工作时间:早上9点~下午5点·有意向者直接拨打电话咨询,有工作人员详细介绍或到单位了解。
负责会所前台日常接待工作/接待会员咨询及投诉/协助会服经理完成会服部相关表格填写
岗位职责:工资4000-5000元,法定假日三薪,绩效奖金。 1、按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、保障工作区域卫生、维持清洁; 3、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、服从上级领导安排。 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
1、每日根据预估用餐人数进行早餐菜品出品
2、根据当日入住情况做好次日早餐的备料工作
3、调料出库,备次日使用所需调料
4、根据每日的早餐菜单做好次日菜品原材料的提料工作
5、遵守执行职场规范(考勤、卫生、环境、劳动纪律、安全、消防等),按规范执行
做员工餐,有过酒店经验的优先
本单位现招长期短期临时工,也适合在家带孩子的人员,男女均可。工资现金结算,长期有活,时间可自由安排。要求做事认真保证质量要求。 本单位工作时间:早上9点~下午5点·有意向者直接拨打电话咨询,有工作人员详细介绍或到单位了解。
工作内容:
1. 管理厨房团队,分配工作任务;与其他部门协调,确保顺畅的餐饮服务
2. 负责制定菜单,创新菜品,控制成本和食品质量;
3. 确保食品安全和卫生;
岗位要求:
1. 五年以上厨师工作经验,以西餐为主,中餐为辅;
2. 有连锁酒店如:全季、亚朵、星级酒店西餐厨师工作经验,熟悉各种菜系,中餐、自助餐、西餐等,具备创新能力!!!!!
3. 良好的团队管理能力和沟通能力;
4. 对食品安全和卫生有深入了解;
5. 责任心强,有团队协作精神。
卖手机配件,会贴手机膜,手机维修 以上不会有老师傅带
在餐车负责餐食制作,有厨师工作经验者优先
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