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1、负责对各种食品的加工制作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;保证饭菜质量,服务周到,礼貌待人。
2、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。
3、执行办公室下达的各项工作任务和工作指示;
4、严格遵守各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生。
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;
任职资格:
1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,无不良嗜好,能烹饪各式菜系;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术、摆盘技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利:定期体检、节日福利、周末双休
负责接待/服务顾客,介绍产品,做好餐前、餐中、餐后客区卫生,准备好各类用品,为客人提供餐中服务。
1、负责员工餐厅的菜品制作,每餐4-500人用餐。2、一餐炒五个菜,控制好菜的分量,缺菜时及时补充。3、一个班次有4-5个大姐一起上班帮忙处理食材、配菜。4、有固定菜单,按照每日菜单以及食材炒菜即可。三班倒:早餐班5:00-14:00正常班:8:00-13:00 14:30-18:30晚班: 13:30-19:00 21:00-24:00每日上班8小时,加班另算加班工资,包吃包住,缴纳五险一金。 年龄要求:18-53岁 职能类别:中餐厨师 关键字:后厨厨房餐饮
一、岗位职责: 1、组织和指挥厨房工作,对厨房食品安全、成本控制等工作全面负责; 2、负责协调厨房各岗位的工作安排; 3、负责菜点出品质量的检查,稳定和提高出品质量,高峰期参与炒菜,保证菜品不断档; 4、负责后厨伙伴产品标准培训; 5、负责产品制备、营业预估的工作; 6、承接店长的生产计划组织生产; 7、保证出品安全,厨房生产安排负总责; 8、保证环境卫生整洁。 二、任职要求: 1、具有两年以上的厨师长经验; 2、能面对任何紧急情况; 3、抗压性比较好。 三、上班时间: 7:30-14:00,16:00-20:00 月休3天
协助厨师,负责准备每餐客人所需的各类菜肴,并进行加工、烹饪、摆盘等工作;
岗位职责: 1.负责总台接待班组的日常管理工作。 2.与本部门同事和其他部门同事保持良好的工作关系。 3.负责本部门员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 4.负责组织对前台员工的在职培训,使其达到本公司要求。 5.确保前台接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到各方面的要求。 6.检查出勤情况,编制本部门工排班表,合理安排当班人员。 7.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。 8.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。 9.高峰期协助前台接待员办理办卡、消费等手续。 10.严格控制、管理、检查钥匙,防止出现任何错误。 11.执行、完成其它需完成工作。 任职资格:有经验者优先;男女不限; 工作时间:两班制:A:9:00--17:00 B:15:00--22:00. 薪资 : 3000+抽成+过节费 联系方式
岗位职责:主要负责早餐期间的菜肴分配,开餐期间的菜肴售卖,售卖开始前及餐后的售卖间进行清洁和整理工作。 任职资格:男女不限,年龄 18-45岁,吃苦耐劳 工作时间:6:00-13:30,16:30-19:00 企业福利 1.一经公司录用,即签订正式劳动合同,并办理五险一金; 2.每年生日津贴、过节费、带薪年假等; 3.依据企业效益享有不同程度的年终奖金; 4.入职一年后享受工龄补贴。 联系电话:0591-87613762 考核与晋升: 服务员领班大堂经理 联系方式
(一)岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作。 4、加强食堂员工的教育管理。 5、负责食堂伙食的成本核算。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作。 任职资格: 1、同行业5年以上工作经验; 2、熟练掌握office等办公软件; 3、有带领团队工作的经验。 工作时间: 1、月休6天 2、上午 8:00至13:00下午15:30至18:30
岗位职责: 根据烹制的程序和标准负责烧烤食品和出品的操作,向客人提供品质优良、美味可口的烧烤食品。 1、按操作程序和工艺要求加工烹制烧烤食品。 2、加工、制作、提炼并妥善保藏各种烧烤卤汁。 3、保存好烧烤部的原料及半成品。 4、正确使用和维护烧烤间的设备。 5、做好食品、环境卫生、设施设备的清洁卫生和安全工作。 任职资格:
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作时间: 联系方式
岗位职责: 1、负责餐厅的传菜工作; 2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务; 3、服从管理安排。 任职资格: 1、18—25岁,男女不限,五官端正,普通话流利 2、身体健康,反应灵敏,速度快 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
我们需要的全职人员: 1、年龄18-45周岁(男女不限) 2、学历不限 3、吃苦耐劳、积极向上、充满热情,能适应轮班制 4、能提供早晚班轮替的 我们的福利: 1、一周休息至少1--2天 2、无需工作经验,可享受带薪培训 3、时薪制,多劳多得,假节日上班享有四倍工资 4、全职员工享有社保、医保、失业保障、养老保障、住房公积金、年假、婚假、产假、病假、事假 5、有很好地发展空间,训练员--组长--餐厅管理组...或更高职位 6、全职月薪可以达到2000-3000元左右 7、年底将奖励1个月薪水
我们需要的全职人员: 1、年龄18-45周岁(男女不限) 2、学历不限 3、吃苦耐劳、积极向上、充满热情,能适应轮班制 4、能提供早晚班轮替的 我们的福利: 1、一周休息至少1--2天 2、无需工作经验,可享受带薪培训 3、时薪制,多劳多得,假节日上班享有四倍工资 4、全职员工享有社保、医保、失业保障、养老保障、住房公积金、年假、婚假、产假、病假、事假 5、有很好地发展空间,训练员--组长--餐厅管理组...或更高职位 6、全职月薪可以达到2000-3000元左右 7、年底将奖励1个月薪水
岗位职责:负责酒店内卫生,餐具。 任职资格: 工作时间:
岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 工作时间:会福州话的优先 提成方案: 提成:待定 考核与晋升: 服务员领班大堂经理 联系方式
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