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要求吃苦耐劳 形象气质佳优先 月薪2400~3000包吃包住
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:
1、负责员工中晚两餐制作,按质按时按量烹制饭菜并持续推出新菜色。
2、按每日用餐人数保质保量采购食材。
3、合理使用原材料,节约水、电、燃气,杜绝浪费;
4、做好厨房、餐厅卫生,养成良好的个人卫生,确保员工餐饮卫生;
5、合理使用各种厨具、电器,做好日常检查和维护,协助处理突发事件;
6、以身作则严以律己,协助部门领导做好食堂管理工作,服从安排。
任职要求:
1、初中以上学历,年龄在25岁-55岁之间,具有三年以上相关工作经验。
2、会做大锅菜、符合大众口味的菜。
3、身体健康无传染病,入职需提供健康证。
岗位职责: 1.负责店内日常客户的接待服务,保持良好的仪容仪表,执行标准化茶艺接待流程。 2.能够鉴别茶叶品质,根据茶叶品质选用适合的水质、水量、水温及冲泡器具进行茶水艺术冲泡。 3.负责产品解说、推介。 4.协助店长完成门店每月业绩目标。 任职要求: 1.应届生(中专及以上)年龄18-30岁,身高160cm以上,形象好,气质佳,交流沟通能力强; 2.公司提供相应茶艺类培训 薪资待遇: 4000-7000 工作地点:海南海口/万宁
1.负责日常用餐及宴请的主食、副食制作(含切洗配菜);
2.负责后厨卫生清洁及餐厨具等设施整理维护;
3.负责食材及辅材采购;
4.完成班长及以上领导交办的其他任务。
岗位职责:
1、完成食堂中餐、晚餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。
2、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好食堂的清洁工作。
职位福利:包吃、包住
岗位职责:
1、负责公司食堂厨房的运作;
2、确保员工一日两餐正常用餐;
3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄40岁以上,身体健康;
2、具有强烈的责任心;
3、拥有烹饪技术
撤台员 要求体力好 吃苦耐劳 月薪2400 包吃包住
负责学校食堂食品制作,早餐中餐晚餐出品制作,协助厨师长准备原料备货相关工作,工作分类具体,工作内容面议为准,***,具备健康证,有过学校食堂餐饮相关工作经验优先考虑 职能类别:中餐厨师 关键字:食品烹饪餐饮
1、熟悉本岗位职责和日常工作情况, 2、热爱沟通交流,能够为顾客提供规范化,标准化服务。 3、乐于学习,积极参加各项培训,不断提高服务技能,任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,形象气质佳 2、熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力 3、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 4、具有工作经验优先
岗位职责: 1、精通北方菜系、私房菜者优先; 2、熟悉面点、日料制作优先; 3、负责领导及到访客人、员工餐的用餐制作; 4、负责中高档食材、海鲜等的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 5、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配; 6、配合用餐需求,做好餐前准备、餐中换盘、餐后收拾工作,搞好后勤保障; 7、负责餐厨用具的日常维护,且确保干净、卫生、无损坏等; 8、负责食品的验收和分类存放,确保食品不过期、不浪费。 9、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 10、时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 11、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 12、保持对员工队伍特的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、持有厨师证,熟知食品安全知识、擅长营养搭配,精通北方菜系、日料烹饪技术; 2、6年及以上相关经验,服务过高端酒店贵宾或私人高端会所厨师经验的优先考虑; 3、诚实正直、细致谨慎,富有责任心与服务意识,形象干净整洁; 4、良好的沟通合作能力。 5、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 6、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础优先。
有餐饮工作经验优先。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责:熟悉厨房工作流程 任职资格:懂得菜品简单制作 工作时间:8
岗位职责:负责各部门工作沟通,及楼面工作安排, 任职资格:具有相关在经验者优先,具备培训能力及团队建设 工作时间:8
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