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岗位职责:
岗位职责:严格按照切配要求操作,主、配料合理配制。
发挥工作主动性,搞好员工之间团结协作。
任职资格:年轻 有活力 吃苦耐劳 勤学苦干
包住!包住!包住!
一、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。 一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。 四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、协助厨房班长做好食堂工作,参与例会。 八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术 十、配合全体人员搞好食堂卫生。 十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。 十二、不得随便离岗,有事向主管请假,经同意后方可离开工作岗位。 十三、完成领导临时交办的其他任务。 有意者直接电话联系:办公室 17767258474
意向往厨师方面发展的都可以
岗位职责 1.在厨师长的领导下,负责各项工作任务的完成 2.熟练掌握烹调技术,保证菜肴的出品质量、分量的控制、质量的稳定性 3.检查开餐前,及收尾时的工作,对半成口、调料、原料妥善保管及领用 4.正确、安全使用燃气灶具等设施设备,杜绝浪费,保持工作区域卫生清洁 5.遵守公司各项规章制度 岗位要求 1. 年龄18-40岁,身体健康,能吃苦, 2.品行端正,能吃苦耐劳,初中及以上文化程度。 工作时间: 上午8:00-14:00 下午16:00-20:00 福利: 免费工作餐,提供住宿,节假福利,高温补贴,年终奖金
工作内容: 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧.细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量.定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 5.负责所用厨具.器具.设备的维护保养 职位要求: 1.有厨房冷菜工作经验优先; 2.身体健康,能吃苦耐劳; 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力; 4. 为人正值,有责任心。
1.高度重视食品安全问题,认真负责,严格按照食品安全相关文件与要求执行 2.具有强烈的责任心与团队意识,服从学校的工作要求与规定。 3.协助制定每周食谱,估算原材料数量,做好原物料的成本控制。 4.吃苦耐劳,执行力强,具有一定的学习能力与创新能力。 5.品行端正,能吃苦耐劳,身体健康,注意个人卫生,无不良嗜好。 6.年龄28—40岁,性别不限,全职,初中及以上学历。 7.熟悉杭邦菜系,具有小学食堂工作经验者优先。 8.工资待遇面议,双休,节假与教师相同,特殊情况要服从学校安排。 9.联系电话:韦老师18258234620
杭州闻涛中学招聘厨师和食堂人员若干名。
厨师切配采购等
岗位职责: 1.认真执行卫生制度 2.严格执行烹饪操作规程 3.注意食品卫生,确保食品安全 4.负责清洗灶具、用具 5.协助厨师长制定每周食谱 6.负责食堂的用电、用火、用气等安全 7.加强学习,提高炊事烹饪技术 8.完成上级交代的其他任务
1、男性,年龄45岁以下,能够吃苦耐劳;
2、2年以上小炒或食堂大锅菜烹制经验。
公司福利:
1、包吃、包住;
2、其他福利:节假日礼金(春节、三八妇女节、五一劳动节、中秋、国庆节)、生日礼券、高温补贴、年度先进个人奖励、春节往返车票报销、享受员工福利价购买公司产品、婚假津贴、丧假慰问金等;
3、业余活动:公司内有乒乓球室、图书室,同时公司会不定期组织举办综艺娱乐活动,例如超越杯男球赛、拔河比赛、元旦圣诞晚会、各部门旅游活动等。
面试时间:周一至周五,13:30----14:30;
携带资料:本人身份证原件、黑色中性笔;
面试地点:杭州市滨江区滨安路501号 浙江苏泊尔家电制造有限公司;
周边站点:春波小区--315、B支6、114路可到;滨安路聚业路口--706路可到;地铁“西兴”站点--1号线西兴站D出口;
联 系 人:李先生、赵先生。
岗位职责:
一、服从食堂负责人、食堂卫生监督员的领导,严格遵守操作程序。
二、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料
恰当,味道适口。
三、炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作
结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净。
四、烹调时应注意个人卫生,不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。
五、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜
六、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
七、爱护公物,讲究文明公德,树立和注重自身的仪表及服务形象。
工作时间:
每天保证午餐11:50前准时开饭,单休
公交路线:坐车到301,300,706,315到滨康路东下车,往之江纺织和伟达建设中间的那条路进来一直前走,过第二个路口往右转
滨康路地铁附近
公司地址:杭州滨江西兴镇湖园2路9号月亮街服饰2楼
负责厨房、餐厅卫生清洁,按要求完成所分配的工作,确保餐具卫生、无油污、无异味,责任卫生区域干净整洁(地面、桌面)。 做好环境卫生工作。每天清理,每月一次大扫除,确保厨房环境卫生,对食堂周围的 阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物。 做好个人卫生工作。工作期间必须穿戴工作衣帽,勤剪指甲、勤理发、禁止吸烟以及随地吐痰,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向人事行政部请假,暂离食堂工作岗。 做好食堂安全工作。各项操作要严守操作规程,生食品及加工用具要分类置放,防止污染;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生。 检查各类电源开关、设备、炉灶煤气等,做好防火防盗、防毒工作。 熟悉杭邦菜系,懂宴请规格及相应礼仪。 动手能力强,具有学习与创新能力。
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