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整理基本工作,
岗位职责 1.执行餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按餐饮服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好餐饮服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向餐厅主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及忌讳。 9.每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工,抓好班组文明建设。
1、整理仪容仪表,淡妆上班; 2、了解当天的订餐情况; 3、做好迎宾区域的卫生; 4、提前 5分钟到指定位置立岗: 5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 7、引领容人时,走在客人的右前方,约1米处
岗位职责 1、 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客需的各类物品,记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养; 2、 规范着装、保持良好的仪容仪表 3、 做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。 任职要求 1、认真负责,服从工作安排,按质按量完成交办的各项事宜; 2、热情对客服务。
岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-35岁,身体健康,女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,高中或中专以上文化程度。
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