与今日招聘企业随时沟通
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1.正确保管食品的原料、半成品和成品。
2.正确使用、维护保养厨具设备。
3.保持工作区域及设备用具的整洁和卫生。
4.烧大锅菜
5.上班时间: 6:00--18:00 (其中13:00- 15:00)休息
6.有宿舍,免费三餐 缴纳五险一金
岗位职责
1、每周制定食堂菜谱,严格把控成本,避免浪费;
2、根据菜单准备当天使用食材,负责食堂的烹饪及卫生;
3、定期听取员工意见,及时调整饭菜口味,改善烹饪方法;
任职要求:
1、50岁以内,身体健康,持健康证优先;
2、5年以上员工食堂厨师工作经验,擅长公司食堂烧菜;
3、有责任心,吃苦耐劳;
4、该岗位为公司食堂大厨,主要做大锅菜,受过专业厨师培训者优先;
1.正确保管食品的原料、半成品和成品。
2.正确使用、维护保养厨具设备。
3.保持工作区域及设备用具的整洁和卫生。
4.烧大锅菜
5.上班时间: 6:00--18:00 (其中13:00- 15:00)休息
6.有宿舍,免费三餐 缴纳五险一金
工作日期:
切配:2月1日-3月1日(做6休1)可短期做到年后
厨师:2月9日-2月19日(连上11天)
工作时间:8.00-19.00(中间2小时左右休息时间)
岗位要求:
切配:会切菜即可
厨师:可以独立完成一桌宴席,上海本帮菜为主
福利待遇:
切配230元/天,初一到初四460元/天
厨师固定500元/天
工期结束后3天内结算费用
【岗位要求】
1、高中及以上学历
2、会简单的电脑操作
3、2年以上中餐厨师工作经验
4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺
5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求
【岗位职责】
1、服从餐饮副店或主管的工作安排,完成日常工作
2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准
3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度
4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理
5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律
6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作
7、日常部门内部行政事务
8、上级主管交办的其他工作任务
【你将获得——】
1、缴纳五险一金
2、法定节假日加班工资
3、餐贴15元/天
4、带薪年假(5-10天)
5、内推奖金(2000)
6、节日员工活动
7、盒马大学培训体系
8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)
岗位职责: 1.对厨房日常管理; 2.对厨房日常消防、卫生、安全等相关管理; 3.日常菜品管理制作(客户需求调研,方案的制定实施、成本有效管控、客户满意度回访); 4.对团队人员培训及管理; 5.其他上级安排的工作。 职位要求: 1.学历要求:高中或同等以上 2.工作经验:不限 3.行业经验:不限行业 4.能力要求: 1.有一定的厨房经验; 2.善于协调、沟通、责任心、事业心强 3.具有团队合作意识 4.具有良好的口头表达能力,熟练操作办公软件 5.其他要求:具有厨师证书、营养证书等行业证明优先
工作职责:? 积极的去履行拥护践行“星巴克工厂红线标准? 根据公司总体产品规划及年度经营目标参与制定产品开发计划? 对于公司现有产品的架构与品类 市场 部门进行有效的沟通,根据反馈的相关的信息及时在设计上进行改良,调整不理想的因素,使产品适应市场需求,增加产品的竞争力? 负责组织产品设计过程中的设计评审,技术验证和技术确认,能熟练操作办公软件? 负责相关技术,工艺文件,标准样品的制定 审批 归档和保管,汇同QA、RA category等部门完成研发产品的系统数据的提交? 负责设计开发有关的新理念 新技术 新工艺 新原料了等信息资料的收集 整理 归档? 负责组织培训包括但不限于工厂端 门店端 供应商的产品工艺操作培训和产品上市后的评估? 恰当使用培训/ 传授/ 辅导技巧发展伙伴技能,为伙伴提供反馈和发展机会以构建高效团队。? 计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保部门营运平稳有序进行生产。 ? 协助生产部门主管监督食品生产与厨房工作人员产品的上线操作,卫生与安全,菜单计划与相关生产活动。? 完成所被分配的与工作职责相关的其他任务,对下属考核判断能力的决策 以及人际沟通能力 。任职资格:工作经验:西厨房/饼房 制作研发 5年以上厨房营运管理 5年以上团队管理 5年健康认证 2年基本特质: 烹饪烘焙专业学历及技能认证灵活的工作时间,适应不同的班次抗压能力并具有自我提升的意识 。 创新的思维问题解决能力关键特质和能力? 具备不断的上进心、评估和产能安排能力 ,灵活的运用PDCA 计划(Plan)、执行(Do)、检查(Check)、处理(Act)工作方式 ,精通数学以及热厨原料加工 出成 转换率等相关计算方程式 ,建立和优化产品生产规范流程 , 提出产品的出品标准并具有很好的工作计划安排 。 ? 依据公司产品需求开发新产品,对产品开发有一定前瞻性,具有对开发产品的提案与评估能力? 熟悉产品的开发流程与步骤,能将新产品进行标准化量产,制定标准成本并对生产制程予以监督? 能够依据产品开发需要和相关部门进行协调和沟通,组织在公司内外进行品评与测试? 熟悉食品法规,能形成合规的产品标准,并指导产品标识,包装设计和宣传推广工作 ? 能对产品生产提供技术支持,督导车间产品配方与工艺按标准要求执行。工作范围:- 灵活的工作时间和地点(需要在厨房、总部、烘焙工坊、Princi门店、各创新食品门店出没)适度的体力活动:满足操作一定重量物品和生产部门的工作环境的需求- 接受工作中适度的非正常情况影响 职能类别:食品/饮料研发
【岗位要求】
1、高中及以上学历
2、会简单的电脑操作
3、2年以上中餐厨师工作经验
4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺
5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求
【岗位职责】
1、服从餐饮副店或主管的工作安排,完成日常工作
2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准
3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度
4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理
5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律
6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作
7、日常部门内部行政事务
8、上级主管交办的其他工作任务
【你将获得——】
1、缴纳五险一金
2、法定节假日加班工资
3、餐贴15元/天
4、带薪年假(5-10天)
5、内推奖金(2000)
6、节日员工活动
7、盒马大学培训体系
8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)
岗位职责:
1.负责公司食堂(员工餐/大食堂/包厢)菜品制作;
2.定期进行市场询价,了解各类菜品价格,形成市场报告,控制成本;
3.每周定制菜单,兼顾口味与营养均衡;
4.制作每月食堂报表,管理食堂厨师、厨工。
岗位要求:
1.年龄在25-40岁之间;
2.有三年以上大食堂/餐厅厨师经验;
3.会做宴请菜优先。
主要任务: 1. 负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作,确保后厨运营顺利2. 确保团队为顾客提供高品质、高标准、高效率餐品服务3. 给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境4. 后厨食品安全、卫生及质量的管控5. 食品成本管控,为公司创造***的经济效益工作职责:- 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化- 组织和指挥厨房工作,监督食品制作标准,取保食物的外观和质量- 对后厨团队进行定期培训- 确保后厨团队有组织计划的做餐,以提高效率,保证上餐速度达到公司标准- 后厨产品的订购准确,保证无断货- 确保后厨所有的产品验收符合标准- 根据经营状况,定期与上级沟通,改进生产标准,准确控制成本- 根据餐厅营业状况,编制工作时间表,检查员工的考勤考核工作,负责对员工的工作表现进行评估- 负责后厨团队的员工培训及员工发展规划管理- 确保团队安全正确的使用厨房设备用具等,并做更换添置计划- 监督厨房保持整齐清洁,确保厨房食品、生产及个人卫生,确保食品安全- 不断开发菜肴和工艺,不断追求餐品精益求精- 与公司各部门准确沟通,确保店面厨房运营顺利职位要求:- 大专及以上学历- 年龄要求30-45岁之间- 诚实守信,责任心强- 热爱本职工作,具有同岗位工作经验3年以上- 熟悉西餐产品生产流程,掌握较全面的西餐制作技术- 具有连锁店经营管理经验优先- 有新店开业经验及英文能力者优先薪酬福利月薪 9,000-12,000 元,按业绩发放奖励。包吃住。 未来有股权激励。 品牌介绍:ECHO SPACE【意思空间餐厅】是ECHO-MAT家居品牌旗下的延伸餐饮服务。我们创造高品质的就餐环境和餐品。传递自然健康时尚的生活餐饮价值。ECHO-MAT致力于在全球范围内 整合秉承天然理念及可持续设计的家 居产品,并通过向消费者提供从产品 到服务再到生活方式输出的闭环服务, 从而构建一个直抵人心的天然生活方 式品牌,为久居城市的人们传递大自然的回声。 年龄要求:30-45岁 职能类别:行政主厨/厨师长
职责描述: 1、负责公司现有生产的调味品在菜品上的应用、调试,进行菜品的呈现; 2、 掌握最新的原料应用及流行趋势,有效把握市场及行业资讯。 3、负责展会及客户推广活动现场产品应用,协助公司品牌产品推广及产品现场演绎工作。 4、配合研发工程师完成产品工业转化。 5、参与公司新产品研发和现有产品的升级改良及工艺改善相关的项目工作。 6、熟练操作电脑 三、 任职要求: 1、 3年以上中餐厨师经验,熟悉中式菜品的应用,尤其是川菜、火锅底料,有创新意识,喜爱美食 2、 技能熟练,具有菜品创新开发能力 3、 熟悉各种调料的使用原理 4、 有敏锐的味觉力 5、 对食品或餐饮行业充分的了解,能判断行情。 6、 独立开发新产品、独立演示及解说公司产品 7、 思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;有较强的组织能力及团队协调能力。 8、 爱卫生干净整洁,及时整理厨房操作台,自我要求严格 9、 有调味品公司相关岗位工作经验者,优先考虑。
1、负责处理厨房的运作;
2、执行总务经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责执行厨房的各种工作计划;
4、对食品原料管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄不限,5年以上工厂食堂厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
工作时间:每天8小时,平均25天/月
【岗位要求】
1、高中及以上学历
2、会简单的电脑操作
3、2年以上中餐厨师工作经验
4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺
5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求
【岗位职责】
1、服从餐饮副店或主管的工作安排,完成日常工作
2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准
3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度
4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理
5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律
6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作
7、日常部门内部行政事务
8、上级主管交办的其他工作任务
【你将获得——】
1、缴纳五险一金
2、法定节假日加班工资
3、餐贴15元/天
4、带薪年假(5-10天)
5、内推奖金(2000)
6、节日员工活动
7、盒马大学培训体系
8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)
一、岗位职责:1、男女不限,45周岁以下;2、全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生;3、确保厨房食品出品质量及食品安全。二、工作要求:1、为人正直,有责任心;2、有2-3年以上的中餐厨师实操经验;3、熟悉各种餐饮的烹饪模式;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的学习能力和执行能力;5、对于烹饪有着一定的激情与热爱。 年龄要求:45岁以下 职能类别:中餐厨师 关键字:烹饪餐饮
工作内容:负责工厂每日2餐,每餐150-200人。
任职条件:男女不限,年龄不限,有相关食堂工作经验5年以上。
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