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工作职责1、负责员工餐菜品的制作;2、保证食堂卫生整洁;3、妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费等。任职要求1、身体健康、能够吃苦耐劳;2、有责任心;3、能够使用大锅制作菜品;4、根据每天的员工餐菜谱制作员餐 职能类别:中餐厨师 关键字:烹饪餐饮中餐
一、岗位要求 1、从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力。 2、能吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力。 3、有较强的工作计划性,熟悉食品卫生安全、存放知识。 4、身体健康,有厨师证、健康证,从事过食堂大锅菜工作者优先优先; 5、每周制定菜谱计划,按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 6、接受封闭式管理,具备良好的个人素养及职业道德。 7、年龄45岁以下 二、岗位职责 负责食堂6S管理,食材存储,菜品制作;负责制订厨房的各种工作计划,提高员工食堂满意度
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