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包吃包住!高新!待遇好!
一、岗位职责
1、要求有星级酒店师傅、大型企业餐厅后厨的工作经验;
2、按照企业要求和接待标准制定菜单、对员工餐成本控制管理;
3、对餐厅环境卫生、设备维护和保养、对食堂员工培训及管理。
4、具有较强的工作责任心,勇于创新,研发新菜品,有厨房管理的能力。
学历:高中及以上有经验者优先
二、薪资待遇:
薪资:4000-7000元/月,月休5-8天,包吃住,法定假日三倍工资,绩效奖金,高温补贴,五险,年终奖
工作时间:8:30-13:30 16:00-19:00
工作地址:钦州市钦南中马产业园
岗位职责: 1、负责员工三餐及其他特殊时间用餐,保证员工健康用餐; 2、每周列举食材采购计划与菜单计划; 3、协助部门完成其他日常工作。 任职要求: 1、年龄45岁以下,学历不限,要求有农村红白宴席掌勺经验者优先; 2、身体健康,吃苦耐劳,无不良嗜好,服从公司安排; 3、可接受养殖场封闭式管理; 4、做饭好吃
【需要你具备——】
1、高中及以上学历
2、会简单的电脑操作
3、2年以上中餐厨师工作经验
4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺
5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求
8、上级主管交办的其他工作任务
龙泉驿国企高薪聘
一、主厨
岗位要求:
1. 具有在大型酒店或公司工作的经验,熟悉接待餐的制作流程。
2. 熟练进行食品摆盘,能够做出创新的摆盘设计。
3. 能依照要求准备出不同新颖独特的菜品,满足来自不同领导的接待需求。
待遇:
1. 月薪7000-8000元,包含五险一金。
2. 工作时间为早上7点到下午1点半,若发生加班,会有额外的加班费发放。
3. 年终奖为3000-6000元,具体根据个人表现确定。
4. 提供餐食,但不提供住宿。
岗位职责:
1.负责厨房菜品标准化制作及出品质量。
2.负责厨房日常常务工作。
任职要求:
1.年龄30岁以上,身体健康,精力充沛,5年餐饮厨房工作经验。
2.工作积极认真,有良好的团队精神和服务精神,服从工作安排。
3.熟悉中餐各菜系菜品的制作
岗位内容:
1. 准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 根据需求及时安排菜品、发出食单,并确保及时送达。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。
4. 及时了解市场新趋势和客户需求,不断改进和创新菜品。
任职要求:
1. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
2. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
3. 具备较强的学习能力和适应能力。
工作内容:
1、按要求熬制早餐出品;
2、负责将采购的食材清洗干净,按总厨开出的菜单以及计划数量加工切配;规格要符合要求,切配齐全、分档清楚;
3、负责大食堂例汤和炖汤出品,要求色、香、味俱全;
4、负责食材腌制、烹饪、负责大食堂午、晚餐菜式出品;
5、每次完成菜品供给后,需要整理厨房卫生;
6、收工前收拾好调料和剩菜,防止变质的原材料影响其他的调料。
工作地点:南宁市高新三路36号(大参林中心)
职位要求:
1、高中及以上学历,中餐专业优先;
2、1年以上厨师工作经验;
3、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
5、具有吃苦耐劳的工作精神,良好的职业道德,工作细心,责任心强;
工作地点:南宁市高新三路36号(大参林中心)
1、负责炒菜工作,能胜任常见炒锅工作; 2、有工作经验者优先; 3、自觉遵守各项规章制度,工作安排; 4、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会; 5、按要求做好责任区内的环境卫生; 6、对莱品质量负责。
龙泉驿国企高薪聘
一、主厨
岗位要求:
1. 具有在大型酒店或公司工作的经验,熟悉接待餐的制作流程。
2. 熟练进行食品摆盘,能够做出创新的摆盘设计。
3. 能依照要求准备出不同新颖独特的菜品,满足来自不同领导的接待需求。
待遇:
1. 月薪7000-8000元,包含五险一金。
2. 工作时间为早上7点到下午1点半,若发生加班,会有额外的加班费发放。
3. 年终奖为3000-6000元,具体根据个人表现确定。
4. 提供餐食,但不提供住宿。
岗位职责:
1. 负责厨房管理各项工作,合理安排工作岗位,确保菜品加工、出品等工作有序进行。
2. 负责菜品的销售预估、成本核算、合理控制人力、食材、易耗品、水电燃油等方面的成本.
3. 负责对厨房人员进行培训,确保厨房人员熟练掌握制作要领,确保出品质量,
4. 熟悉各种食材特性,可以独立研发新品或改良菜品的配方, 保证菜品的质量和口味.
5. 负责厨房每月的盘点工作,做好厨房成本控制;
6. 负责食品安全、卫生、消防安全、设施设备等的日常管理及维护,追踪各岗位员工按标准操作
7. 与店长充分沟通,共同完成门店的年度、季度、月营运目标,
任职资格:
1. 年龄30-50周岁,有自助研发经验,厨师长工作3年以上,厨师工作经历6年以上
2. 热爱美食、烹饪,熟悉各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程.
3. 具有很强的责任心、团队合作意识,良好的沟通表达、团队管理、培训能力;
PS: 此岗位不提供住宿,请悉知~
岗位职责: 岗位职责: 1、按所定菜单精心制作甜品; 2、能吃苦耐劳,讲究个人卫生,保持清洁; 3、掌握厨房操作流程,熟悉甜品制作; 任职资格:热爱甜品制作 上班地点:高新店、五星店 任职资格: 工作时间:
岗位职责: 1、负责日常切配工作 2、负责厨房各种原材料的保管和使用。 3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 4、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 5、每日做好餐前准备,随时整理冰箱,及时对一些时间较久的原料上报给主厨,以便推出。 任职资格:听从安排,有经验者优先 待遇:包吃,月休2天
1.协助食堂厨师完成员工工作餐的准备及制作工作; 2.厨房工具及卫生的维护、清洁; 3.熟悉切、洗菜工序,做事麻利,能吃苦耐劳,服务意识强; 4.妇女优先考虑;
任职资格: 1、年龄28—50岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
岗位职责: 了解厨房运作,厨艺精通,每天负责中餐、晚餐。
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