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职务描述:车间机械设施设备日常巡查、维修维护、调试、故障排除,记录台账;机器设备安全使用的培训及其他临时交办任务。
任职要求:
1、机械相关专业;
2、年龄30-50岁
3、需持有相关设施设备的操作证书。
岗位内容:
1. 配合厨师进行菜品出品前的准备工作,如预处理套菜、腌制等。
2. 组织并管理配菜区域,保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。
3. 配合厨师控制食材成本,降低浪费率。
4. 协助维护厨房的清洁和卫生。
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力和服务意识。
2. 快速反应和动手能力强,能够适应高强度的工作节奏。
3. 有丰富的配菜经验,能够通过自己的临场经验进行菜品调配。
4. 注重细节,对工作负责认真,积极学习不断提升自我。
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