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岗位职责: 1、协助接待部经理工作并指导客房领班、客房服务员保质保量完成各项工作任务; 2、协助景区会计部门做好资产的盘点工作; 3、跟查所有楼层员工提出的维修事宜以及查证是否办妥; 4、按照景区酒店的规定定期巡查、抽查房间、客房公共设施,确保安全质量标准; 5、合理领取、发放客房用品、清洁用品,指导客房服务员合理控制客房用品和清洁用品的用量; 6、负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录; 7、妥善处理解决顾客的投诉。 任职要求: 1、5年以上酒店客房楼层基层管理经验,熟悉客房管理全部流程(前台和客房),最好有精品酒店和旅游行业工作经历; 2、普通话标准。良好的顾客沟通能力和亲和力,细心,有较强的服务意识和团队合作意识; 3、有较强的客房基层业务、管理培训能力; 4、较强的计划、组织、协调和人际交往能力。 5、女士优先。 包食宿!工作地点在九龙谷景区!!
管理餐厅日常的工作,与出品部保持紧密联系,确保食物及饮品能高质、美观的供应给顾客。 1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。 2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。 3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。 4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。 5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。 6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。 7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。 联系方式
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