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【职位描述】 1、在传菜领班的直接指挥下,完成传递菜肴的服务工作; 2、餐厅的清洁,保持餐厅环境卫生,物品摆放有序; 3、热情待客,做到值班过程中的不脱岗; 4、配合店长工作,服从店长安排及帮助同事工作。 【任职要求】 1、身体健康,反应灵敏,速度快; 2、品行端正,能吃苦耐劳,做事认真负责; 3、热爱服务行业,对待他人友好、热情、开朗。 【福利待遇】 提供工作餐,一日三餐(早、中、晚); 提供宿舍,有空调,洗衣机,无线wifi等设备; 定期组织员工活动聚餐,团队氛围好; 公司发放节假日福利,带薪年假; 公司对员工定期组织培训,提高专业技能; 公司具有完备的绩效考评制度,透明公开的奖金发放制度,合理的调薪和晋升机制。
福利待遇: 薪资:3800底薪 | 满勤100 | 绩效 | 抽成 | 假期:每月月休四天法定补休 婚假:公司正式员工可享带薪婚假五天 丧假:员工直系亲属可申请三天带薪丧假 年假:工作满一年可享五天带薪年假 工作餐:每天享有免费员工工作餐 住宿:住宿环境均是小区精装三房一厅含洗衣机,空调,热水器,电视,冰箱 | 夏季给予补贴30元,冬季给予补贴20元 员工娱乐活动:每月由公司组织一次聚餐或其他团建活动 生日祝福:根据员工档案,对正式员工生日给予150元餐券或其他福利 健康福利:凡入职即可免费办理健康证和一险 推荐奖励:推荐新员工入职满三个月,给予推荐人一次性500的奖金 晋升渠道:服务员→训练员→领班→实习主管→主管→实习经理→经理→代理店长→店长
岗位职责:
1、按门店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
岗位要求:
1、有无经验均可,行动敏捷;
原标题:《餐饮传菜员》
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