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岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛, 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:
岗位职责:厨房/水吧学徒 任职资格:吃苦耐劳,勤奋好学,服从上司安排,责任心强。 工作时间:
爱岗敬业,能吃苦,团结互助。 联系方式
岗位职责:负责厨房的卫生工作及为幼儿及教职员工煮可口的饭菜。 任职资格: 工作时间:
岗位职责:1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味,满足客户需求。 2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
男性,身体健康,工作责任心强,手脚麻利,切配花样多,有大型餐厅粤菜砧板本岗位经验三年以上
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄不限,,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:面议
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